上科版高三化學(xué)羧酸、酯2(編輯修改稿)
2024-12-23 14:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 H2CH3 ？ 催化劑和吸水劑 在必修二中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)，結(jié)合乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)的裝置示意圖，回憶有關(guān)知識，完成下列幾個(gè)問題。 ？ 酸和醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)叫做酯化反應(yīng)。 ② ① 羧酸脫羥基， 醇脫氫原子 結(jié)合生成水 b． 酯化反應(yīng)又可以看作 ： — O— H ① ② 同位素示蹤法 18 18 CH3COOH + H OCH2 CH3 濃硫酸 △ + H2O CH3CO OCH2 CH3 a． 反應(yīng)機(jī)理 ： 取代反應(yīng)。 二、酯 閱讀課本第 62頁第一自然段，找出并記住酯的定義、簡式及物理性質(zhì)。自由回答。 ： ： 羧酸分子羧基中的 ━ OH被━ OR′ 取代后的產(chǎn)物。 RCOOR′ ? ①低級酯是具有芳香氣味的液體。 ? ②密度比水小。 ? ③難溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑。 我們知道羧酸和醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，其逆反應(yīng)是酯和水的反應(yīng)，由此可見酯具有什么化學(xué)性質(zhì)？ ： 水解反應(yīng) 【 實(shí)驗(yàn)探究 】 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探討乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶液中的水解程度 。 試管 編號 1（預(yù)先加入了 mL蒸餾水 ） 2（預(yù)先加入了 mL稀硫酸 ） 3（預(yù)先加
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1