大仁科技大學藥學系黃介宏講授(編輯修改稿)
2025-03-10 12:34 本頁面
【文章內容簡介】 ? 特徵： P316 Fig 校園及野外常見植物 ? 別名：見笑草 ? 用部： Radix ? 藥用： 消炎腫止痛 。 ? 千斤拔 Moghania spp. ? 特徵： 彩圖 61 ? 別名： 一條根 、白馬屎、紅藥頭 ? 用部： Radix ? 藥用： 袪風濕止痛 。 ? A5338 狐貍尾 Uraria macrostachya Wall. ? 特徵：彩圖 61 ? 別名：狗尾草、通天草、鼠尾草 ? 用部： Radix 見胃整腸殺蟲。 ? 註解：本省民間常用於燉雞之藥膳原料。 ? AD5339 蠶豆 Vicia faba L. ? 用部： Semen ? 藥用：食品炒食。 ? 紫藤 Wisteria sinensis Sweet ? 特徵： 彩圖 63 ? 用部： Caulis(紫藤瘤 ) ? 化學成分： tannin ? 藥用： WTTC－紫藤、訶子、菱角、薏仁，治胃癌。 AD54 金縷梅科 Hamamelidaceae P320 ? AD5401楓香脂 ? 用部： Cortex流出之 Resin ? 化學成分： Volatile oil－ Borneol、 Cinnamic acid ? 活血止痛，止血生肌，解毒。 ? 歸類：生藥、中藥－活血化瘀藥活血止痛藥 ? AD5402蘇合香 ? 用部： Cortex流出之 Resin ? 化學成分： Volatile oil－ Styrene ? 功效：開竅醒神，辟穢止痛。 芳香性興奮藥。 ? 歸類：生藥、中藥－開竅藥 AD58 福木科 (金絲桃科 )Guttiferae P325 ? 商品名：藤黃、 Gamboge ? 基原： AD5802藤黃 Garcinia Morella Desr. P327 ? 用部：樹幹流出黃色乳液 (Lactex) ? 化學成分： GumResin＝ Arabin(Gum)＋ Gambogic acid(Resin) ? 功效：峻下劑 ? 歸類：生藥 ? AD5801 瓊巖海棠 恆春半島海邊植物 ? AD5803福木 校園植物 ? P323 AD57山茶科 Theaceae(Camelliaceae) ? 商品名： 苦茶油、茶油、山茶油、 Oiltea Camellia ? 基原： AD5701山茶 (綱目 )Camellia japonica L. ? 註解：目前本省油茶栽培種為油茶 (Camellia oleifera)及野生細葉油茶 (Camellia tenuifolia )，栽培種油茶果實較大，俗稱大果種油茶，野生細葉油茶果實較小，俗稱小果種油茶。 ? 化學成份：富含山茶甘素、蛋白質、 單元不飽和脂肪酸 、維生素 A、 E等， 單元不飽和脂肪酸，主要是由油酸、亞油酸所組成 。 ? 功效： 對降低血中膽固醇，以及預防心血管疾病也有很大的功效，並可潤肺、清肝解毒、整腸健胃。 ? 應用方式： ? 1. 一般家庭使用：炒菜、炒肉、拌飯、拌麵，生菜沙拉的涼拌用油。 2. 坐月子的良伴：老一輩的人在婦女坐月子時，大多會採用麻油為素材，但屬較燥熱的食用油，因此，用較溫和的苦茶油替代是個不錯的選擇。 3. 改善腿部浮腫現(xiàn)象：由於食用苦茶油有消除浮腫、腳氣的益處，許多中醫(yī)師對痛風、腎臟病患者都推薦以苦茶油取代一般食用油。 4. 老祖母的美容良方：苦茶油可用來美髮、美膚，苦茶渣所做成的茶皂，也可以用來洗髮或沐浴。 5. 開刀後食補用油：苦茶油性溫，可防止身體因燥熱而引起的傷口緊繃，影響癒合時效，並可減少身體痛楚。 ：在中國漢方藥丸的製造過程裡，苦茶油是最佳的藥引粘接劑，讓藥粉透過苦茶油的自然黏性凝成藥丸，避免非自然的添加配方，影響藥性。 商品名：茶、茗 (唐本草 )、 Tea、 Green tea、Black tea ? 基原： Thea sinensis L. et T. spp. ? 用部： Foilum ? 註解： ：臺灣產製的茶葉依製造方法與發(fā)酵程度的不同，可分為不發(fā)酵茶（如龍井、眉茶、珠茶、煎茶等）、部份發(fā)酵茶 (如白茶類、文山包種茶、凍頂茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶等，一為輕發(fā)酵茶，例如文山包種茶即俗稱清茶以
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