“大型餐廳營(yíng)銷策劃方案”營(yíng)銷方案(編輯修改稿)
2024-12-23 10:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 美譽(yù)度；提升 “**”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升 “**”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 活動(dòng)時(shí)間： 7月 1日 ——15日，共計(jì) 15天。 參與人數(shù)： **的所有員工、就餐的顧客等。 顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新 四、具體方案 “微笑服務(wù) ” 在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)， 細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下： 7月 5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)， 6日 ——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武 ”，在大廳設(shè)一個(gè)專門(mén)的版面，每日評(píng)出 “當(dāng)日服務(wù)之星 ”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 特價(jià) （ 1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。 （ 2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi) **元送兩份小菜； **元以上，加贈(zèng) 2道涼菜； ** 元以上，加贈(zèng) 4道涼菜等。 （ 3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。 注 ：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降?。?！ （二）內(nèi)部營(yíng)銷方案 內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。 在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情
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