“大型餐廳營銷策劃方案”營銷方案(編輯修改稿)
2024-12-23 10:25 本頁面
【文章內容簡介】 美譽度；提升 “**”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升 “**”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。 活動時間： 7月 1日 ——15日，共計 15天。 參與人數： **的所有員工、就餐的顧客等。 顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新 四、具體方案 “微笑服務 ” 在活動期間，所以員工一律微笑服務， 細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下： 7月 5日前召開動員大會， 6日 ——15日服務員之間開展“服務大比武 ”，在大廳設一個專門的版面，每日評出 “當日服務之星 ”，并給予物質獎勵。 特價 （ 1）每日推出一道特價菜，日不重樣。 （ 2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費 **元送兩份小菜； **元以上，加贈 2道涼菜； ** 元以上，加贈 4道涼菜等。 （ 3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。 注 ：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降！??！ （二）內部營銷方案 內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。 在全體員工內部加強溫情
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