人民版歷史必修2物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷5(編輯修改稿)
2024-12-23 05:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 菜” 西 餐 日常食品：酒、茶、煙 近代中國(guó)傳統(tǒng)飲食變化特點(diǎn) （ 1）傳入路線：由沿海到內(nèi)地，由通商城市到市鎮(zhèn) 。 （ 2）范圍：西餐僅限于上層社會(huì)。 （ 3）對(duì)普通百姓影響的是：日常西式食品、點(diǎn)心、罐頭、冰激凌。 （ 4）傳統(tǒng)的飲食文化變化的速度相對(duì)緩慢 原 因 自然物產(chǎn)條件的制約 生活習(xí)慣的制約 經(jīng)濟(jì)條件的制約 三、居室建筑的變化 北京西站 四合院 傳統(tǒng)建筑（北方） 中西合璧 別墅 新式住宅 老北京人講究較多，如院門前不能種槐樹，因以前槐樹上會(huì)掉下來一種蟲子，俗名吊死鬼，擔(dān)心過路人說 “ 這兒怎么這么多吊死鬼啊 ” ，因桑樹與 “ 喪 ” 同音，四合院邊也不種桑樹。北京人大都愛在院子中種夾竹桃。 四合院是由正房（一般是北房）、東西廂房和南房組成的一個(gè)獨(dú)立的院落，正房旁有時(shí)還有東西耳房，有抄手游廊將四面的房子聯(lián)接，可避風(fēng)雨。 20世紀(jì) 30年代前后 ,京津等地開始出現(xiàn)富貴人家所修建的完全歐化的新式住宅 .。 其命名開始改用為“ 新村 ”，“ 花園 ”，“ 別墅 ”，” 公寓“等。 此外，西式的家具陳設(shè)，如沙發(fā)，茶幾，寫字臺(tái)，穿衣鏡，座鐘表等，也開始受到城市居民的歡迎
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