第三章空氣質(zhì)量(編輯修改稿)
2025-02-26 21:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 更高。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 雞舍內(nèi)氨氣的體感檢測(cè)法： 檢測(cè)者進(jìn)入雞舍后，若聞到有氨氣味且不刺眼、不刺鼻，其濃度大致在 ～； 當(dāng)感覺(jué)到刺鼻流淚時(shí)，其濃度大致～ ； 當(dāng)感覺(jué)到呼吸困難，睜不開(kāi)眼，淚不止時(shí)，其濃度大致可達(dá)到 ～ 。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 通風(fēng)不良、有害氣體 50－ 100ppm的氨氣、大于 10ppm的硫化氫、擁擠、營(yíng)養(yǎng)不足或不得當(dāng)、空氣粉塵的刺激，大顆粒粉塵、 10－ 15um刺激上呼吸道，小顆粒粉塵刺激下呼吸道，造成波氏桿菌（ Pm）增殖 ,產(chǎn)生類(lèi)毒素。 后續(xù)感染多殺性巴氏桿菌（ Bb)。 Pm產(chǎn)生的類(lèi)毒素會(huì)激活 Bb從定居的上皮細(xì)胞內(nèi)釋放出來(lái)，并迅速繁殖，釋放皮膚壞死性毒素，損傷纖毛和粘膜，造成鼻甲骨的萎縮。 沒(méi)有波氏桿菌的感染，就不會(huì)有巴氏桿菌的感染，即波氏桿菌感染后，對(duì)生產(chǎn)沒(méi)有影響，但它會(huì)后續(xù)感染巴氏桿菌，對(duì)生產(chǎn)有很大影響。 破壞鼻甲骨的不是這兩個(gè)細(xì)菌，而是它們?cè)诜敝车倪^(guò)程中所釋放的毒素，也就是說(shuō)正常狀況下， Pm、 Bb兩個(gè)細(xì)菌盡管存在，但不產(chǎn)生毒素，對(duì)機(jī)體沒(méi)有任何損傷；但一旦在應(yīng)激條件下，它們?cè)鲋尘彤a(chǎn)生毒素，就會(huì)對(duì)機(jī)體造成損傷。 豬萎縮性鼻炎（ AR）有兩種存在的形式： 支氣管敗血波氏桿菌（ Pm），也叫非進(jìn)行性萎鼻（ NPAR），就是說(shuō)它對(duì)生產(chǎn)不造成損失，而且能夠自愈，不進(jìn)行下去，所以也叫可逆性萎鼻。 多殺性巴氏桿菌（ Bb ），也叫進(jìn)行性萎鼻（ PAR），對(duì)豬的生產(chǎn)造成損失的主要是這一病原，釋放的 D型和 A型的毒素對(duì)鼻甲骨的纖毛，粘膜造成損傷，不能修復(fù)，所以也叫不可逆性萎鼻。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （二）硫化氫（ H2S） 1．理化特性和來(lái)源 硫化氫是一種無(wú)色、有 腐蛋臭味和刺激性、窒息性氣體，可燃，有很強(qiáng) 的還原性 ，易溶于水， 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 來(lái)源和分布： 來(lái)自含 S有機(jī)物的分解。如糞、尿、墊草、飼料、破蛋等。 家畜采食富含蛋白質(zhì)的飼料，而消化機(jī)能紊亂時(shí)， H2S從腸道排出。 H2S比重大，又來(lái)自于地面，故愈接近地面，濃度愈高。據(jù)測(cè)定： ，； 122cm 。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 硫化氫對(duì)家畜的影響 （ 1）引起刺激和感染（比 NH3更嚴(yán)重） S2－ ＋ Na+－ Na2S 具有腐蝕作用 H2S本身的刺激性， 故產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用， 引起眼炎和呼吸道炎癥。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （ 2）破壞細(xì)胞呼吸，造成組織缺氧 H2S具有強(qiáng)烈的還原性， H2S隨空氣經(jīng)肺泡壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)，與細(xì)胞中氧化型細(xì)胞色素氧化酶中的 Fe3+結(jié)合，破壞了這種酶的組成，因此，影響細(xì)胞呼吸，造成組織缺氧。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （ 3）慢性中毒 高濃度時(shí) 急性中毒，直接壓制呼吸中樞，引起窒息而死亡。 低濃度、長(zhǎng)時(shí)間 慢性中毒。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) H2S濃度及豬的中毒癥狀 20ppm怕光，食欲減退，神經(jīng)質(zhì) 50～ 200ppm嘔吐，惡心和腹瀉 650～ 800ppm嘔吐，失去知覺(jué)，麻痹死亡，中毒過(guò)程很快 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 畜舍內(nèi)存在 H2S判斷： 銅質(zhì)器皿或電線生成黑色 CuSO4 鍍鋅的鐵器表面有白色沉淀 ZnS 白色油漆表面變成棕色，甚至黑色。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （三）一氧化碳 (CO) 理化特性和來(lái)源 無(wú)色，無(wú)味，無(wú)臭，難溶于水。 一般畜舍內(nèi)沒(méi)有 CO。 冬季在封閉舍（幼畜舍、育雛舍）生火取暖時(shí)，如果煤炭燃燒不完全，就會(huì)產(chǎn)生 CO 一般為均勻分布，下多。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 一氧化碳對(duì)家畜的影響 造成組織嚴(yán)重缺氧 機(jī)制： ① CO與 Hb具有巨大的親和力 CO+ Hb→HbCO O 2+ Hb→HbO 2 前者比后者大 200～ 300倍 ②但離解力 HbCOく HbO2 3600倍 高濃度 CO直接與細(xì)胞中還原性細(xì)胞色素氧化酶 Fe2+相結(jié)合，壓制酶的活性，破壞細(xì)胞呼吸，造成 CO中毒，組織嚴(yán)重缺氧。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) CO濃度與中毒癥狀（人） CO濃度（ ppm） 癥狀 47 輕度中毒 94 中度頭疼、暈眩 234 嚴(yán)重頭疼、暈眩 466 惡心、嘔吐，可能虛脫 936 昏迷 9360 死亡 CarlSon和 Claudinin（ 1963）報(bào)道：小雞在含 %CO空氣 中 2～ 3小時(shí)可中毒死亡，當(dāng)空氣中 CO含量超過(guò) 3%時(shí)， 可使家禽急性中毒而窒息死亡。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （四）二氧化碳 (CO2) CO2主要的衛(wèi)生學(xué)意義在于，它的含量表明了畜舍通風(fēng)狀況和空氣的污濁程度。當(dāng) CO2含量增加時(shí)，其它有害氣體含量也可能增多。因此， CO2濃度通常被作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的可靠指標(biāo)。 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) （五）惡臭物質(zhì) 1．
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