單店業(yè)績提升---修改版(編輯修改稿)
2025-02-24 23:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水電＋稅金 平均毛利率＝（總零售價－總進貨價） 247。 總零售價 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 ? 以一家店鋪為例，每月的店鋪租金是 10萬元、人員管理費 12萬元、水電費 2萬元，稅費 萬元、交通費 、投入成本的利息及其他費用 3萬元。平均毛利率 25%, 平均客單價是 3000，進店率 5%，成交率 10% ? 那么這家店的盈虧平衡點是多少呢？ ? 這家店鋪門口前的客流量達到多少才能保證店鋪不虧本呢？ 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 庫存分析管理 ? 商品回轉(zhuǎn)率 = 銷售額 /（期初 +期末存貨） / 2 ? 安全庫存＝日平均銷量 x 補貨的天數(shù) ? 商品整體綜合周轉(zhuǎn)天數(shù)基本任務(wù)為 天，目標(biāo)任務(wù)為 天 ? 標(biāo)準(zhǔn)安全庫存 = 月銷售任務(wù) / 30天 x 天 ? 目標(biāo)安全庫存 = 月銷售任務(wù) / 30天 x 天 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 內(nèi)容 /報表 日報表 周報表 月報表 商品銷售 門店銷售統(tǒng)計表 周商品銷售分析表 月商品銷售分析表 月度銷售對比表 同期銷售對比表 顧客狀況 門店銷售統(tǒng)計表 周顧客狀況分析表 月顧客狀況分析表 月顧客狀況對比表 同期顧客狀況對比表 員工業(yè)績 本日店面員工銷售狀況表（通過門店系統(tǒng)查詢） 本周員工銷售 PK表 本月員工銷售 PK表 日、周、月統(tǒng)計 分析報表 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 類型 銷售額 銷售額占比 客單數(shù) 客單數(shù)占比 會員顧客 鉆石卡 金卡 銀卡 會員顧客總計 非會員顧客 大顧客 小顧客 非會員顧客總計 總計 顧客分析 月（周）顧客狀況分析表（示意） 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 問題類 明星類 瘦狗類 金牛類 暢銷度 毛 利 貢 獻 度 低 高 高 商品分析 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 商品分析 商品 銷售 份數(shù) 銷售百分比 顧客歡迎指數(shù) 價格 銷售額 銷售額百分比 銷售額指數(shù) 評價 商品 1 60 2600 156000 暢銷高利 商品 2 30 1800 54000 商品 3 20 2200 44000 商品 4 80 1200 96000 商品 5 40 3500 140000 注：受歡迎指數(shù)＝各類商品銷售百分比 / 各類商品百分比 銷售額指數(shù)＝各類商品銷售額百分比 / 各類商品百分比 ﹪ 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 目 錄 一． 連鎖店面經(jīng)營現(xiàn)狀與對策與出路 二． 銷售業(yè)績持續(xù)提升的管理工具應(yīng)用 三． 盈利分析：經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與策略調(diào)整 四． 店面業(yè)績持續(xù)提升三大核武器 第一項核武器：診斷問題 ——店面問題診斷工具實操 第二項核武器：拉動業(yè)績 ——店面促銷策劃與執(zhí)行 第三項核武器：推動業(yè)績 ——修煉絕對成交 五． 人才復(fù)制的模式與訓(xùn)練輔導(dǎo)方法 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 第一項核武器：診斷問題 魚骨圖 —— 店面問題診斷工具實操 作用： 研究問題 邏輯排序 整體審視 標(biāo)準(zhǔn)： 魚頭為核心問題 魚刺為問題關(guān)鍵要素 經(jīng)驗： 問題分析 先易后難 假設(shè)驗證 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 魚骨圖使用步驟 ? 1 查找核心問題； ? 2 寫在魚骨頭上； ? 3 群策群力 ? 4 問題分組 ? 5 篩選總結(jié) ? 6 問題研究 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 練習(xí)：某月營業(yè)額下滑， 請你運用魚骨圖做深入分析？ 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖 經(jīng) 營 全 程 實 戰(zhàn) 專 家 第二項核武器：拉動業(yè)績 ——店面促銷策劃與執(zhí)行 實戰(zhàn) 實用 實效 版權(quán)所有 嚴禁翻印 連 鎖
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