【文章內(nèi)容簡介】 S 較低時(shí)， V 隨 S 增加而加快，但不顯著； S 很大且達(dá)到一定限度時(shí)， V 也達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)即使再增加 S，反應(yīng)也幾乎不再改變。 T 內(nèi) V 隨 T 的 升高而加快； ，每一種酶在某一 T 時(shí)活力最大，稱最適溫度； T 升高到一定限度時(shí)， V 反而隨溫 度的升高而降低。 ◎ 動(dòng)物 T： 35—40℃ PH ： — ◎ 酶工程 生產(chǎn)提取 制成 酶制劑 應(yīng)用 治療疾?。患庸ず蜕a(chǎn)一些產(chǎn)品； 和分離純化 固定化酶 化驗(yàn)診斷和水質(zhì)檢測；其他分支。 二、 ATP（三磷酸腺苷） ◎ ATP 是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，是生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接 能源，它的水解與合成存在著能量的釋放與貯存。 1．結(jié)構(gòu)簡式 A — P ～ P ～ P 腺苷 普通化學(xué)鍵 2． ATP 與 ADP 的轉(zhuǎn)化 ATP 呼吸作用 （線粒體） 吸 Pi （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)） 能 吸收分泌（滲透能） （葉綠體） 放 肌肉收縮（機(jī)械能） 光合作用 Pi 能 神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電（電能） ADP (每個(gè)活細(xì)胞 ) 合成代謝（化學(xué)能） 體溫（熱能） 螢火蟲（光能） ◎ 糖類 —主要能源物質(zhì) 熱能 散失 太陽光能 脂肪 —主要儲(chǔ)能物質(zhì) 氧化 （直接能源） 蛋白質(zhì) —能源物質(zhì)之一 分解 化學(xué)能 ATP 水解酶、放 ◎ ATP ADP + Pi + 能量 合成酶、吸 3．能產(chǎn)生 ATP： 線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 能產(chǎn)生水： 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核 能堿基互補(bǔ)配對： 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核 三、 ATP 的主要來源 ——細(xì)胞呼吸 ◎ 呼吸是通過呼吸運(yùn)動(dòng)吸進(jìn)氧氣，排出二氧化碳的過程。 ◎ 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成 ATP 的過程。分為： 有氧呼吸 無氧呼吸 概念 指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生 二氧化碳和水，釋放能量，生成許多 ATP 的過程。 指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。 過程 ① C6H12O6 → 2 丙酮酸 + [H] + 2ATP ② 2 丙酮酸 + 6H2O → 6CO2 + [H]+ 2ATP ③ [H] + 6O2 → 12H2O + 34ATP ① C6H12O6 → 2 丙酮酸 + [H] + 2ATP → 2C3H6O3 ② 2 丙酮酸 → 2C2H5OH + 2CO2 反應(yīng)式 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2 + 12H2O + 38ATP C6H12O6 → 2C3H6O3 + 2ATP → 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP 不同點(diǎn) 場所 ： ①② 線粒體基質(zhì) ③ 內(nèi)膜 始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件 ： 除 ① 外，需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 產(chǎn)物 ： CO2 、 H2O 酒精和 CO2 或乳酸 能量 ： 大量、合成 38ATP（ 1161KJ） 少量、合成 2ATP() 相同點(diǎn) 聯(lián)系 ： 從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同，以后階段不同 實(shí)質(zhì) ： 分 解有機(jī)物，釋放能量，合成 ATP 意義 ： 為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量；為體內(nèi)其他化合物合成提供原料 ◎ 比較 光合作用 呼吸作用 反應(yīng)場所 綠色植物（在葉綠體中進(jìn)行） 所有生物（主要在線粒體中進(jìn)行） 反應(yīng)條件 光、色素、酶 酶（時(shí)刻進(jìn)行） 物質(zhì)轉(zhuǎn)變 把無機(jī)物 CO2 和 H2O 合成有機(jī)物（ CH2O） 分解有機(jī)物產(chǎn)生 CO2和 H2O 能量轉(zhuǎn)變 把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中 釋放有機(jī)物的能量，部分轉(zhuǎn)移ATP 實(shí)質(zhì) 合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量 分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生 ATP 聯(lián)系 有機(jī)物、氧氣 光合作用 呼吸作用 能量、二氧化碳 ◎ 光合作用的實(shí)質(zhì) 通過光反應(yīng)把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能，通過暗反應(yīng)把二氧化碳和水合成有機(jī)物，同時(shí)把活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。 四、光和光合作用 ◎ 光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的 有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。影響因素有：光、溫度、 CO2 濃度、水分、礦質(zhì)元素等。 1．發(fā)現(xiàn) 內(nèi)容 時(shí)間 過程 結(jié)論 普里斯特 1771 年 蠟燭、小鼠、綠色植物實(shí)驗(yàn) 植物可以更新空 氣 薩克斯 1864 年 葉片遮光實(shí)驗(yàn) 綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉 恩格爾曼 1880 年 水綿光合作用實(shí)驗(yàn) 葉綠體是光合作用的場所釋放出氧。 魯賓與卡門 1939 年 同位素標(biāo)記法 光合作用釋放的氧全來自水 2．場所 雙層膜 葉綠體 基質(zhì) 基粒 多個(gè)類囊體（片層）堆疊而成 胡蘿卜素（橙黃色） 1/3 類胡蘿卜素 葉黃素（黃色） 2/3 吸藍(lán)紫光 色素 （ 1/4） 葉綠素 A（藍(lán)綠色） 3/4 葉綠素（ 3/4） 葉綠素 B（黃綠色） 1/4 吸紅橙和藍(lán)紫光 3．過程 光反應(yīng) 暗反應(yīng) 條件 光、色素、酶 CO [H]、 ATP、酶 時(shí)間 短促 較緩慢 場所 內(nèi)囊體的薄膜 葉綠體的基質(zhì) 過程 ① 水的光解 2H2O → 4[H] + O2 ② ATP 的合成 /光合磷酸化 ADP + Pi + 光能 → ATP ① CO2 的固定 CO2 + C5 → 2C3 ② C3/ CO2 的還原 2C3 + [H] → （ CH2O） 實(shí)質(zhì) 光能 → 化學(xué)能，釋放 O2 同化 CO2，形成（ CH2O） 總式 CO2 + H2O → （ CH2O） + O2 或 CO2 + 12H2O → （ CH2O） 6 + 6O2 + 6H2O 物變 無機(jī)物 CO H2O → 有機(jī)物（ CH2O） 能變 光能 → ATP 中活躍的化學(xué)能 → 有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 ◎ 同位素示蹤 14C 光反應(yīng) 2C 3 暗反應(yīng) （ 14CH2O） 3H2O 固定 [3H] 還原 （ C3H2O） H218O 光 18O2 ◎ 人為創(chuàng)設(shè)條件，看物質(zhì)變化： 1． 光照 → [H] 和 ATP → 暗反應(yīng) → （ CH2O） 切斷 → 不能生成 → 不能進(jìn)行 → 不能生成 2． CO2 → C5 → C3 → （ CH2O） 高中生物必修二知識(shí)點(diǎn) 第一章第一節(jié) 1．孟德爾通過分析 豌豆雜交實(shí)驗(yàn) 的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)了 生物遺傳 的規(guī)律。 2．孟德爾在做雜交實(shí)驗(yàn)時(shí)，先除去未成熟花的全部雄蕊，這叫做 去雄 。 3．一種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)類型，叫做 相對性狀 。 4．孟德爾把 F1 顯現(xiàn)出來的性狀，叫做 顯性性狀 ，未顯現(xiàn)出來的性狀叫做 隱性性狀 。在雜種后代中，同時(shí)出現(xiàn) 顯性性狀 和 隱性性狀 的現(xiàn)象叫做 性狀分離 。 5．孟德爾對分離現(xiàn)象的原因提出了如下假說： (1)生物的性狀是由 遺傳因子 決定的，其中決定顯現(xiàn)性狀的為 顯性遺傳因子 ，用 大寫字母 表示，決定隱性性狀的為 隱性遺傳因子 ，用 小寫字母 表示。 (2)體細(xì)胞中的 遺傳因子 是成對存在的， 遺傳因子 組成相同的個(gè)體叫做 純合子 ， 遺傳因子 組成不同的個(gè)體叫做 雜合子 。 (3)生物體在形成生殖細(xì)胞 ——配子時(shí)， 成對的遺傳因子 彼此分離，分別進(jìn)入 不同的配子 中，配子中只含有 每對遺傳因子 的一個(gè)。 (4)受精時(shí)， 雌雄配子 的結(jié)合是隨機(jī)的。 6．測交是讓 F1 與 隱性純合子 雜交。 7．孟德爾第一 定律又稱 分離定律 。在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的 遺傳因子 成對存在的，不相融合，在形成配子時(shí)，成對的 遺傳因子 發(fā)生分離，分離后的 遺傳因子 分別進(jìn)入不同配子中，隨 配子 遺傳給后代。 第一章第二節(jié) 1．孟德爾用純種黃色圓粒豌豆和純種綠色皺粒豌豆作親本雜交，無論 正交 還是 反交 ，結(jié)出的種子 (F1)都是 黃色圓粒 。這表明 黃色 和 圓粒 是顯性性狀， 綠色 和 皺粒 是隱性性狀。 2．孟德爾讓黃色圓粒的 F1 自交，在產(chǎn)生的 F2 中發(fā)現(xiàn)了黃色圓粒和綠色皺粒，還出現(xiàn)了親本所沒有的性狀組合 綠色圓粒 和 黃色皺粒 。 3．純種黃色圓粒和純種綠色皺粒豌豆的遺傳因子組成分別是 YYRR 和 yyrr，它們產(chǎn)生的 F1 遺傳因子組成是 YyRr ，表現(xiàn)為 黃色圓粒 。 4．孟德爾兩對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)