如何做后啊倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制-06(編輯修改稿)
2025-02-07 16:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 對(duì)照，確定何時(shí)訂貨以及訂多少貨 庫(kù)存管理的過(guò)程 —庫(kù)存需求預(yù)測(cè)內(nèi)容 庫(kù)存需求數(shù)量 庫(kù)存需求時(shí)間 庫(kù)存需求頻率 庫(kù)存需求變化幅度 庫(kù)存管理方法 庫(kù)存管理的目的就是解決何時(shí)訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類(lèi)與倉(cāng)庫(kù)的搭配等問(wèn)題。 庫(kù)存管理要遵循“經(jīng)濟(jì)性原則”，管理成本不能超過(guò)由此帶來(lái)的庫(kù)存成本節(jié)約 。要在庫(kù)存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點(diǎn)。 庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)： 客戶滿意度 延期交貨 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)，其計(jì)算公式如下： 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù) = 年銷(xiāo)售額 /年平均庫(kù)存值 庫(kù)存管理方法 —ABC分類(lèi)法 ABC分析法源于 ABC曲線分析， ABC曲線又叫帕雷托曲線，體現(xiàn)的是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關(guān)系。 ABC分類(lèi)法，又稱為重點(diǎn)管理法或 ABC分析法。主要將貨物分為 A、 B、 C三類(lèi)， A類(lèi)是年度貨幣量最高的庫(kù)存，這些品種可能只占庫(kù)存總數(shù)的 15%，但用于它們的庫(kù)存成本卻占到總數(shù)的70~80%； B類(lèi)是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這些品種占用全部庫(kù)存的 30%左右，占總價(jià)值的 15~25%； C類(lèi)庫(kù)存品種，它們只占全部年度貨幣量的 5%左右，但卻占庫(kù)存總數(shù)的 55%左右。除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以按照銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額、訂貨提前期、缺貨成本等指標(biāo)將庫(kù)存進(jìn)行分類(lèi)管理。 建立在 ABC分類(lèi)基礎(chǔ)上的庫(kù)存管理策略： 花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi) A類(lèi)庫(kù)存的資金應(yīng)大大多于花在 C類(lèi)庫(kù)存上； 對(duì) A類(lèi)庫(kù)存的現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢驗(yàn)； 預(yù)測(cè) A類(lèi)庫(kù)存應(yīng)比預(yù)測(cè)其他類(lèi)庫(kù)存更為仔細(xì)精心 庫(kù)存物資 ABC分級(jí)比重 級(jí)別 年消耗金額（ %） 品種數(shù)（ %） A 60— 80 10— 20 B 15— 40 20— 30 C 5— 15 50— 70 庫(kù)存管理方法 —CVA分類(lèi)法 CVA管理法（關(guān)鍵因素分析法）主要由于 ABC分類(lèi)法中 C類(lèi)貨物得不到足夠的重視，往往因此而導(dǎo)致生產(chǎn)停工，因此引進(jìn) CVA管理法來(lái)對(duì) ABC分類(lèi)法進(jìn)行有益的補(bǔ)充，它是將貨物分為最高優(yōu)先級(jí)、較高優(yōu)先級(jí)、中等優(yōu)先級(jí)、較低優(yōu)行級(jí)四個(gè)等級(jí)，對(duì)不同等級(jí)的物資，允許缺貨的程度是不同的。 庫(kù)存成本的構(gòu)成 庫(kù)存持有成本，包括固定成本和變動(dòng)成本，其中變動(dòng)成本包括： 資金占有成本 存儲(chǔ)空間成本 庫(kù)存服務(wù)成本 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本 訂貨成本，包括： 訂購(gòu)成本 生產(chǎn)準(zhǔn)備成本 缺貨成本 在途庫(kù)存持有成本 庫(kù)存持有成本與訂貨成本的關(guān)系 訂貨成本與持有成本隨著訂貨次數(shù)或訂貨規(guī)模的變化而呈反方向變化，開(kāi)始隨著訂貨批量增加，訂貨成本的下降比持有成本的增加快，即訂貨成本的邊際節(jié)約比持有成本的邊際增加額要多，使得總成本下降。當(dāng)訂貨批量增加到某一點(diǎn)時(shí)，訂貨成本的邊際節(jié)約額與持有成本的邊際增加額相等，這時(shí)總成本最小。此后，隨著訂貨批量的不斷增加，訂貨成本的邊際節(jié)約額比持有成本的邊際增加額小，導(dǎo)致總成本增加。也就是說(shuō)，隨著訂貨規(guī)?；蛏a(chǎn)數(shù)量的增加，持有成本增加，訂貨成本或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本降低，總成本呈“ U”形曲線。 具體關(guān)系圖為： Q* 單位成本 單位總成本 單位占用成本 單位訂貨成本 訂購(gòu)量 最佳訂購(gòu)量的確定 最佳定貨批量的計(jì)算方法 上圖中的 Q*點(diǎn)就是最佳定貨批量 Q* ，又稱為經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量 Q*。訂貨處理成本與存貨成本占用成本隨著訂購(gòu)量的不同而改變。單位訂購(gòu)成本隨著訂購(gòu)量的增加而降低 ,單位戰(zhàn)勝成本隨著訂購(gòu)量的增加而提高。這兩條曲線相加，即得單位總成本曲線。從總成本曲線的最低點(diǎn)做垂直于橫軸的直線，即得最佳訂購(gòu)量 Q* 。計(jì)算公式為： 最佳訂購(gòu)批量 = 式中 K—每次訂購(gòu)費(fèi)用 D—全年訂購(gòu)量 P—訂購(gòu)貨物單位 I—年保費(fèi)用率 例如 ,某企業(yè)計(jì)劃全年銷(xiāo)售電視機(jī) 20230臺(tái)，平均每次的訂購(gòu)費(fèi)用為 10元，貨物單價(jià)為 4000元，保管費(fèi)用率為 1%，則最佳訂購(gòu)批量為 : 最佳訂購(gòu)批量 = 庫(kù)存量控制方法 訂貨點(diǎn)法（定量訂貨方式）：是指庫(kù)存量下降到一定水平時(shí)，按固定的訂貨數(shù)量進(jìn)行訂貨的方式。計(jì)算公式為： 訂貨點(diǎn)量 = 平均日需求量 X 平均訂貨周期 + 安全量 固定訂貨周期法（定期訂貨方式）：是按固定的時(shí)間周期來(lái)訂貨，而訂貨數(shù)量是變化的。計(jì)算公式為： 訂購(gòu)量 = 平均日需求量 X （訂貨間隔時(shí)間 + 平均訂貨時(shí)間） + 安全儲(chǔ)備量 – 現(xiàn)有庫(kù)存量 – 已訂未達(dá)量 安全庫(kù)存量的計(jì)算 需求量變化，提前期固定情況下：公式見(jiàn) P176 需求量固定，提前期變化情況下：公式見(jiàn) P177 需求量和提前期都變化的情況下：公式見(jiàn) P177 兩種企業(yè)庫(kù)存訂貨管理方式的比較 訂貨方法名稱 定期訂貨法 定量訂貨法 訂貨數(shù)量 每次訂貨數(shù)量變化 每次訂貨數(shù)量保持不變 訂貨時(shí)間 訂貨間隔期不變 訂貨間隔期變化 庫(kù)存檢查 在訂貨周期到 來(lái)時(shí)檢查庫(kù)存 隨時(shí)進(jìn)行貨物庫(kù)存 狀況檢查和記錄 訂貨成本 較低 較高 訂貨種類(lèi) 多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨 每個(gè)貨物品種單 獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè) 訂貨對(duì)象 B類(lèi)及 C類(lèi)貨物 A類(lèi)貨物 ,有時(shí) B類(lèi)貨物亦可采用 缺貨 在整個(gè)訂貨間隔內(nèi)以及提前訂貨期間內(nèi)均可能發(fā)生缺貨 缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨但貨物還未收到的提前訂貨期間內(nèi) 隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，創(chuàng)新性的現(xiàn)代庫(kù)存管理方法得到普及和推廣，這些方法包括物料需求計(jì)劃（ MRP）、制造資源計(jì)劃（ MRPⅡ ）、分銷(xiāo)資源計(jì)劃（ DRP）、和及時(shí)方法（ JIT）等，具體的詳細(xì)介紹見(jiàn)課本 178185頁(yè)所介紹，而由 MRPⅡ 發(fā)展而來(lái)的 ERP（企業(yè)資源需求計(jì)劃）系統(tǒng)，是當(dāng)前計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)最為先進(jìn)的企業(yè)計(jì)劃和控制管理系統(tǒng)，使庫(kù)存管理與整個(gè)企業(yè)的資源配置更加科學(xué)化和合理化。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，聯(lián)合庫(kù)存管理和遠(yuǎn)程庫(kù)存管理也變?yōu)榱丝赡?，大大提高的集團(tuán)公司的總體庫(kù)存管理水平，給“零庫(kù)存”追求者帶來(lái)了更大的空間，當(dāng)然，“零庫(kù)存”還可以通過(guò)寄售、供應(yīng)商管理庫(kù)存來(lái)實(shí)現(xiàn)，但這只是實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的“零庫(kù)存”，但對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)并不見(jiàn)得就實(shí)現(xiàn)了這個(gè)目標(biāo)，而只是轉(zhuǎn)移了庫(kù)存了所屬主體對(duì)象，也就是說(shuō)，將庫(kù)存轉(zhuǎn)嫁給了供應(yīng)商，整個(gè)供應(yīng)鏈并沒(méi)有得到真正的庫(kù)存減少或庫(kù)存優(yōu)化。 有關(guān) MRP 、 MRPⅡ 、 DRP、 JIT、 ERP 在庫(kù)存管理控制中的應(yīng)用 庫(kù)存控制的措施 —降
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