【文章內(nèi)容簡介】 按字母順序排列 ? 按通知代表團的日期先后排列 國旗懸掛 兩國國旗并掛 三面以上國旗并掛 相關知識 根據(jù)接待計劃，應做好： 1）資料準備，主要包括來訪一方背景資料 ，同時應相應地準備好我方的資料。 2）食、宿、交通安排。事先做好來訪人員的接站、用餐、住宿、交通等安排。 3）設施及物資準備。不僅要落實接待活動中要用到的會議室等場所，還應考慮好需要的布置及設備準備，保證隨時能提供利用。 4）為來訪人員準備一些小禮物。 5）取得其他部門的協(xié)作與配合。 案例導入 公司年底為表示對客戶謝意，召開客戶聯(lián)誼會，會后共進晚餐。 鐘苗根據(jù)上司的指示和宴會慣例，安排桌次座位。這次宴會共設 3桌 (圓桌 )，餐廳正面靠墻為主桌，編 1號，靠入口處為 3號桌，擺成三角形，突出主桌。 重要客戶在主桌。為方便來賓入席，鐘苗特意做了座位名簽，并擺放在桌上。但由于這次聯(lián)誼會時間緊，與會人員名單確定得晚，鐘苗在抄寫時漏了應編在主桌的一位重要客戶，結果致使該客戶入席時找不到座位，出現(xiàn)了十分尷尬的場面。 ? 從此案例中得出什么教訓？ 宴請接待 宴請的目的 ? 可以是為某一個人，也為某一件事。常見的有： ? 為代表團來訪； ? 為慶祝某一節(jié)日、紀念日； ? 為展覽會的開幕、閉幕； ? 為某項工程動工、竣工等 。 宴請的形式 ? 根據(jù)宴請的目的、出席人員的身份和人數(shù)的多少，可將宴請分為：正式宴會、便宴、酒會、冷餐會、茶會、工作餐等。 宴請接待 宴請的籌備 確定賓客名單， 發(fā)出正式請柬 確定宴請規(guī)格 確定宴請時間，選好宴請場所 確定菜單 排定座次（如下圖） 排定桌次和座次 以主人的桌為基準，右高左低，近高遠低。 座位中，以主人（女主人）為中心，近高遠低，右上左下。 １、迎客 秘書要提前到達宴會場所，檢查相關設備和準備工作；主人一般位于大門口迎客。尊貴客人到達，主方還可將人員排成兩排在大門處歡迎。 ２、入席 人數(shù)較多時，要事先在桌上擺放名牌。入座時，背對門口的座位一定要由主方人員來坐，這是個下座。 宴請程序 ３、致辭、敬酒 一般主人先講，客人 致答辭，客人也可在 宴會中間致答辭。席 間可進行適當交談。 ４、交談 主人要引導客人愉快地參與交談，使席間充滿和諧愉快的氣氛。 散席 主人應送客人至大門口 宴請程序 準時出席宴會 儀表整潔 按位落座 進餐要求 禮貌告別 宴會后致謝 赴宴者禮儀 練習：中式宴會的桌次安排 ? 把主桌、 次桌分別填進代表桌面的圓圈里 ◆ 以右為上。當餐桌分為左右時，以面門為據(jù)，居右為上。 ◆以里為主。當餐桌分為里外時，以正門為據(jù)，里側為主。 門 次桌 主桌 門 主 桌 次 桌 ? 把主桌①、 次桌②、③分別填進代表桌面的圓圈里 ? 居中為上。 ? 主桌的右手為上，左手為下。 ? 即右高左低 。 門 次 桌② 主 桌① 次 桌③ 門 次桌② 主桌① 次桌③ 練習：中式宴會的桌次安排 ? 把主桌①、 次桌②③④⑤分別填進代表桌面的圓圈里 ? 在桌次較多的情況下 ,上述排列常規(guī)往往交叉使用。 門 次桌② 主桌① 次桌③ 次桌④ 次桌⑤ 練習：中式宴會的桌次安排 接待的基本原則 ?方面對方 稍微休息一下 一、工作禮儀與職業(yè)修養(yǎng) 二、學會待人接物 談接待 三、活動組織與協(xié)調(diào) 談會務 會務工作 這里就是蓮花風景區(qū)了，公司這次會議就要在這里召開 …… 第一節(jié) 會務管理 會務組辦公室 ? 王俐： “ 各位同仁 ， 明天與會代表就要陸續(xù)來了 ， 我們今天提前入住 ， 按照李總的指示 ， 一定不能出任何差錯 ，VIP明天就要到 ， 大會后天正式開始 。 ? 會務組主要抓緊準備會議資料 ， 確定負責會議記錄 、 會議簡報的人員；并擬好相應的意向書格式 ， 會后若有洽談合作事宜 ， 也好先簽一份意向書 ， 為進一步合作打基礎 。 ? 后勤組要與風景區(qū)的服務部門加緊配合 ， 一一落實各項服務；特別是會場布置及設備保障 。 ? 下面我先發(fā)一份 “ 會議事務處理規(guī)定 ” 單 ， 兩個組要一一對照落實 ， 填好后交給我 ， 若有什么落實不了的 ， 我好趕緊上報處理 。 “ 會議事務處理規(guī)定 會議計劃檢查要點： 項目 審核備注 會議名稱 會議時間 會議主題和議題 與會單位和人員 人數(shù) 主持人及工作人員 會議資料 會議籌備及活動審核要點： 議程安排 會場預訂 會議應發(fā)資料 會議記錄安排 幻燈或錄影設備 、 擴音設備 制作來賓名冊 紀念品的制作與發(fā)放 預訂回程票 會場布置 格局及座位安排 記錄用資料、茶水 胸章名牌 新聞攝影 會標及背景板 、 橫幅 、 歡迎牌 會議值班及醫(yī)療保障 、 安全保衛(wèi) 酬謝金 相關知識： （一）會場布置 ? 要根據(jù)會議的規(guī)模、性質和需要來布置。 ? 不同的布置形式，體現(xiàn)的意義、氣氛和效果均不相同。 會場布置方式 ?相對式： ? 主席臺與代表席采取上下面對面方式 ， 突出主席臺的位置 。分為禮堂形 、 教室形 、 弦月形 。 禮堂形 教室形 弦月形 ?全圍式 ? 不設專門的主席臺 ， 所有與會者均圍坐于一起 。分為圓形 、橢圓形 、 長方形 ， 多邊形 。 ?半圍式： ? 介于相對式與全圍式之間 ， 設有主席臺 ， 但在其正面和兩側安排代表席 ，這樣即突出了主席臺的地位 ， 又有融洽的氛圍 ， 比較適合中小型工作會議 。分為馬蹄形 、 T字形 、鞏橋形 。 ?分散式： ?