qc工程圖制作與應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-02-03 17:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ） 穩(wěn)健性設(shè)計(jì) （ Robust Design) 制造過(guò)程監(jiān)測(cè)與控制 檢測(cè)技術(shù) 銷(xiāo) 售 用戶(hù)意見(jiàn) 新 QC七種工具 并行工程、工程知識(shí) 工作結(jié)構(gòu)分解（ WBS）等 試驗(yàn)設(shè)計(jì) (DOE)、田口方法 (TM)、故 障樹(shù)分析 (FTA)、故障方式影響分析 (FMEA)、仿真、波動(dòng)分析等 先進(jìn)品質(zhì)系統(tǒng) (AQC) 統(tǒng)計(jì)程序控制 (SPC) 制程品質(zhì)管制等 田口方法在測(cè)試中的應(yīng)用 抽 樣 檢 查 等 品質(zhì)工程 (QE) 品質(zhì)工程主要技術(shù)框架圖 QC工程圖制作與應(yīng)用 QC工程圖制作原則 1 ? 組成的要件包含 QC工程圖、作業(yè)規(guī)范與 SOP、表單 三個(gè)部份 ? QC工程圖是一個(gè) 產(chǎn)品制作工藝 的文件，從 進(jìn)料 【原物料】 到成品的所有過(guò)程 ? 包含 輸入 (input) 【 大部分為操作動(dòng)作 】 、 轉(zhuǎn)換過(guò)程 (process) 【 為流程項(xiàng)目 】與 輸出 (output) 【 大部分為品質(zhì)管控項(xiàng)目也有操作結(jié)果 】 ? 不僅包含 品管的檢驗(yàn) (IQC,IPQC,FQC)也包含 制造之自主品管 ? 不同的生產(chǎn)線，生產(chǎn)工藝（輸入項(xiàng)）不同 ? 不同廠區(qū)，以不同的檔案來(lái)管理 （如天津頂津與天津康飲為兩個(gè) QC工程圖檔案） ? 不同產(chǎn)品與包裝型態(tài)，以不同檔案來(lái)管理 ? 檔案格式： 地區(qū)名＋公司名＋產(chǎn)品名＋（包裝型態(tài)）＋ QC工程圖 +年月日 .xls – 如： 廣州頂津 冰紅茶（ PET） QC工程圖 – 如：廣州頂津 冰紅茶（ TP） QC工程圖 – 如： 廣州康飲冰紅茶（ PET） QC工程圖 以工藝流程方式的 QC工程圖 總序號(hào) 序號(hào) 名 稱(chēng) 文件編號(hào) 頁(yè)碼 1 水處理 QC工程圖 1 水處理（環(huán)亞系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0101 ………… 1～ 3 2 萃取 QC工程圖 2 萃?。?APV/伍拓系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0201 ………… 4～ 5 3 溶糖 QC工程圖 3 溶糖（ APV系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0301 ………… 6 4 果汁還原 QC工程圖 4 果汁還原（ APV系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0401 ………… 7 5 調(diào)配 QC工程圖 5 純茶飲料調(diào)配（ APV系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0501 ………… 8～ 9 6 純茶飲料調(diào)配（伍拓系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0502 ………… 10～ 11 7 調(diào)配茶飲料調(diào)配（ APV系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0503 ………… 12～ 13 8 調(diào)配茶飲料調(diào)配（伍拓系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0504 ………… 14～ 15 9 果汁 /果粒果汁飲料調(diào)配（ APV系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0505 ………… 16～ 17 10 果汁果粒果汁飲料調(diào)配（伍拓系統(tǒng)） QC工程圖 W5525006/0506 ………… 18～ 19 6 瓶坯 QC工程圖 11 瓶坯（ HUSKY機(jī)） QC工程圖 W5525006/0601 ………… 20 7 吹瓶 QC工程圖 12 一步法吹瓶 (SIPA機(jī) )QC工程圖 W5525006/0701 ………… 21～ 23 13 二步法吹瓶 (KRONES機(jī) )QC工程圖 W5525006/0702 ………… 24 14 二步法吹瓶 (SIG機(jī) )QC工程圖 W5525006/0703 ………… 25 QC工程圖制作原則 2 ? 紙本管理方式 – 可以用 『 產(chǎn)品名 』 方式（如一個(gè)資料夾放冰紅茶所有包裝型態(tài)的 QC工程圖） ? 將制程切分為數(shù)個(gè)段落（水處理、進(jìn)料、萃取、溶糖、調(diào)配、吹瓶、殺菌、 CIP等等）每個(gè)段落分別為一個(gè)小的 QC工程圖（有獨(dú)立的文件編號(hào)） ，每個(gè)段落在同一個(gè)工作表 (worksheet)中 – 目錄（以產(chǎn)品名來(lái)編寫(xiě)） – 目錄中的工藝流程標(biāo)示一個(gè)產(chǎn)品從頭到尾的各個(gè)工藝段落（由各個(gè)小的工藝流程串起來(lái)） – 每個(gè)工作表（ worksheet）需要將可能用到的不同種類(lèi)設(shè)備的 QC工程列出 。如在同一廠區(qū)水處理若有可能用到兩套，需寫(xiě)兩套水處理設(shè)備分別的 QC工程，方式有： ? 在同一管制項(xiàng)目中寫(xiě)不同的管制規(guī)格（如： A1水處理） ? 分開(kāi)寫(xiě)（如： A1水處理 (2)） – 需明確每個(gè)管制項(xiàng)目與管制值 （不能參照 XXX規(guī)范或是技術(shù)文件） ? 原料進(jìn)料需載明該產(chǎn)品的所有原料進(jìn)廠所有的管制規(guī)范 ? 溶糖、茶萃取與調(diào)配部份：需列入不同的溶糖桶需要的投入量 以產(chǎn)品的 QC工程圖 目 錄 總號(hào) 序號(hào) 名 稱(chēng) 工藝流程 水處理 原料進(jìn)料 萃取 溶糖 調(diào)配 吹瓶 殺菌 CIP 1 冰紅茶 QC工程圖 冰紅茶 PET500ml（熱充） QC工程圖 A1 B1 D11 E11 F11 G11 H11 冰紅茶
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