【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 煉鋼過(guò)程 ? 混合原材料 ? 煉鐵 ? 煉鋼（冶煉 吹氬 靜停） ? 鋼坯 ? 加熱 ? 軋鋼 產(chǎn)品的認(rèn)知 ? 鋼板 ? 表明 外觀、尺寸 ? 性能：機(jī)械強(qiáng)度 硬度 ? 化學(xué)成分 S Si p 認(rèn)識(shí)生產(chǎn)過(guò)程 ? 出來(lái)結(jié)果 鋼水：化學(xué)成分 雜質(zhì) ? 5M1E是什么 ? 自動(dòng)化程度 ? 工藝成熟度 ? 工人熟練程度 ? 對(duì)什么有影響：鋼板的機(jī)械性能 成形外觀質(zhì)量 關(guān)鍵過(guò)程 ? 起主導(dǎo)作用的過(guò)程 ? 關(guān)鍵特性 ? 質(zhì)量損失大 重要過(guò)程 ? 形成重要特性 ? 工藝復(fù)雜 ? 加工難度略大 特殊過(guò)程 ? 不能經(jīng)濟(jì)地進(jìn)行驗(yàn)證的過(guò)程 ? 無(wú)法檢驗(yàn) ? 不能檢驗(yàn) 管理點(diǎn) ? 為保證過(guò)程處于穩(wěn)定狀態(tài)，重點(diǎn)控制的過(guò)程 ? 關(guān)鍵過(guò)程 ? 特殊過(guò)程 要求 ? 含菌量 清洗 殺菌 罐裝 ? 口味 挑選 打漿 勻質(zhì) 調(diào)配 ? 成分 調(diào)配 勻質(zhì) ? 色澤 殺菌 打漿 勻質(zhì) ? 外觀 包裝 生產(chǎn)過(guò)程 ? 原料挑選和清洗 ? 打漿榨汁 ? 調(diào)配 (糖、酸、水等 ) ? 過(guò)濾 ? 脫氣均質(zhì) ? 瞬時(shí)殺菌冷卻 ? PET無(wú)菌冷灌裝 ? 包裝貼標(biāo) 原料挑選和清洗 ? 人工操作 工人更換頻繁 ? 在文件齊全的基礎(chǔ)上提高操作質(zhì)量：圖片給出需挑出的果子 小錄像給出清洗步驟 ? 在線控制：對(duì)挑出的產(chǎn)品進(jìn)行核實(shí) 對(duì)清洗后的產(chǎn)品定期察看 ? 由下道工序工人進(jìn)行互檢（自檢、互檢、專職檢驗(yàn)） 過(guò)程控制的基本內(nèi)容 ? 過(guò)程的識(shí)別（基本過(guò)程 關(guān)鍵過(guò)程 特殊過(guò)程） ? 過(guò)程分析（過(guò)程的影響因素 生產(chǎn)條件） ? 生產(chǎn)條件的確認(rèn) ? 生產(chǎn)條件的定期修訂 ? 生產(chǎn)過(guò)程的定期評(píng)定和監(jiān)測(cè) ? 生產(chǎn)結(jié)果的確認(rèn) ? 生產(chǎn)能力的評(píng)定 （三）產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的質(zhì)量控制和驗(yàn)收 產(chǎn)品質(zhì)量形成過(guò)程 市場(chǎng)調(diào)研 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā) 采購(gòu) 用后處置 工藝策劃 服務(wù)和維護(hù) 生產(chǎn) 安裝運(yùn)行 檢驗(yàn) 銷售分發(fā) 包裝貯存 產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)階段 概念階段工作 設(shè)計(jì)及驗(yàn)證階段工作 規(guī)劃階段工作 立項(xiàng)階段工作 立項(xiàng)階段開(kāi)發(fā)流程 送網(wǎng)絡(luò)廠領(lǐng)導(dǎo)決策 決策是否通過(guò)？ 終 結(jié) NO 研究所負(fù)責(zé)組建項(xiàng)目組 和啟動(dòng)相應(yīng)的設(shè)計(jì)階段 工作 YES 填寫(xiě)《項(xiàng)目建議書(shū)》 合理化建議提出 送到研究所 研究所給出初步意見(jiàn) 概念階段開(kāi)發(fā)流程 調(diào)查：項(xiàng)目的市場(chǎng)情況 和項(xiàng)目的技術(shù)需求 分析歸納： 分析：項(xiàng)目市場(chǎng)情況及項(xiàng)目需求 的調(diào)查結(jié)果 歸納：市場(chǎng)分析報(bào)告 技術(shù)分析報(bào)告 驗(yàn)證：市場(chǎng)分析報(bào)告 和技術(shù)分析報(bào)告 制定項(xiàng)目組概念階段工作計(jì)劃 項(xiàng)目組接收概念任務(wù)書(shū) 項(xiàng)目組下達(dá)各功能領(lǐng)域 分解工作計(jì)劃 綜合： 市場(chǎng)可行性分析報(bào)告 市場(chǎng)展開(kāi)規(guī)劃和計(jì)劃 技術(shù)可行性分析報(bào)告 技術(shù)規(guī)格 項(xiàng)目的概念性方案 技術(shù)業(yè)務(wù)展開(kāi)規(guī)劃和計(jì)劃 風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估 形成可行性分析報(bào)告 決策評(píng)審是否通過(guò)？ 終 結(jié) NO 結(jié)束概念階段工作 進(jìn)入規(guī)劃階段工作 YES 規(guī)劃階段開(kāi)發(fā)流程 制定項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)化技術(shù)方案 確定項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)及解決方案 技術(shù)評(píng)審是否通過(guò)？ NO YES 最終確定設(shè)計(jì)驗(yàn)證工作計(jì)劃、 資源配置及配置計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃 決策評(píng)審是否通過(guò)？ 終 結(jié) NO 結(jié)束規(guī)劃階段工作 進(jìn)入設(shè)計(jì)及驗(yàn)證階段工作 制定項(xiàng)目組規(guī)劃階段工作計(jì)劃 項(xiàng)目組接收規(guī)劃任務(wù)書(shū) 項(xiàng)目組下達(dá) 各功能領(lǐng)域分解工作計(jì)劃 系統(tǒng)分析、完善、確認(rèn)技術(shù)規(guī)格 設(shè)計(jì)及驗(yàn)證階段工作流程 設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn) 項(xiàng)目組接收設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū) 制定設(shè)計(jì)及驗(yàn)證階段分解工作計(jì)劃設(shè)計(jì)具體技術(shù)方案 方案及工作計(jì)劃評(píng)審是否通過(guò) ？ 原形機(jī)制作及設(shè)計(jì)測(cè)試 方案有無(wú) 更改？ NO YES NO YES 產(chǎn)品中試及生產(chǎn)轉(zhuǎn)化 提交中試 原形機(jī)設(shè)計(jì)評(píng)審準(zhǔn)備 原形機(jī)設(shè)計(jì)評(píng)審是否通過(guò)？ YES NO 中試評(píng)審 是否通過(guò)？ NO YES 設(shè)計(jì)確認(rèn) 小批試生產(chǎn) 生產(chǎn)評(píng)審 是否通過(guò) ？ 發(fā)布 新產(chǎn)品 信息 產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售 NO YES 生產(chǎn)和市場(chǎng)信息反饋 設(shè)計(jì)問(wèn)題 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的質(zhì)量管理工作內(nèi)容 ? 顧客需求的有效識(shí)別 ? 設(shè)計(jì)評(píng)審、鑒定、確認(rèn)工作安排 ? 可靠性工作安排 ? 生產(chǎn)工藝的選擇和優(yōu)化 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)建 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的確認(rèn) ? 樣機(jī)、小批試制、大批投產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程的控制 顧客識(shí)別和質(zhì)量需求分析 ? 顧客類型：用戶 消費(fèi)者 宏觀管理部門 ? 用戶：采購(gòu)合同 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 圖紙和工藝 ? 消費(fèi)者：國(guó)家和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn) 消費(fèi)習(xí)俗和喜好 質(zhì)量需求識(shí)別 ? 符合性需求 國(guó)家法律法規(guī) 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)上相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)合同 圖樣工藝 ? 適用性需求 消費(fèi)習(xí)俗 消費(fèi)心理等 質(zhì)量需求識(shí)別的評(píng)審 ? 產(chǎn)品要求得到規(guī)定（標(biāo)書(shū)） ? 顧客沒(méi)有以文件提供要求時(shí)，顧客要求是否得到確認(rèn) ? 與以前表述不一致的合同或訂單要求已予以解決 ? 組織有能力滿足規(guī)定的要求。 產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)質(zhì)量管理 ? 正確轉(zhuǎn)化顧客需求 QFD質(zhì)量功能展開(kāi) ? 設(shè)計(jì)過(guò)程中的確認(rèn)和檢驗(yàn) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)驗(yàn)證 樣機(jī)鑒定和確認(rèn) 可靠性分析和鑒定 FMEA ? 產(chǎn)品試制過(guò)程中的檢驗(yàn)和確認(rèn) 小批試制的檢驗(yàn)和試驗(yàn)工作 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 設(shè)計(jì)部門： 設(shè)計(jì)驗(yàn)證 設(shè)計(jì)鑒定 設(shè)計(jì)確認(rèn) 樣機(jī)鑒定 小批試制 產(chǎn)品檢驗(yàn) 可靠性試驗(yàn) 設(shè)計(jì)更改確認(rèn) 工藝設(shè)計(jì)質(zhì)量管理 ? 工藝條件分析和優(yōu)化 PFMEA 試驗(yàn)設(shè)計(jì) ? 優(yōu)化工藝參數(shù) 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 工藝部門： 工藝條件驗(yàn)證 工藝參數(shù)驗(yàn)證 工藝試驗(yàn) 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 生產(chǎn)加工過(guò)程： 過(guò)程控制 生產(chǎn)條件的測(cè)量、監(jiān)視 過(guò)程確認(rèn) 過(guò)程檢驗(yàn) 數(shù)據(jù)收集 過(guò)程質(zhì)量分析 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 采購(gòu)階段質(zhì)量管理重點(diǎn) 供應(yīng)商選擇 供應(yīng)商評(píng)價(jià) 樣機(jī)鑒定 工藝驗(yàn)證 過(guò)程監(jiān)控 采購(gòu)產(chǎn)品檢驗(yàn) 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 檢驗(yàn)階段質(zhì)量管理重點(diǎn) 檢驗(yàn)方案 檢驗(yàn)內(nèi)容 檢驗(yàn)處置 檢驗(yàn)記錄 檢驗(yàn)報(bào)告 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 售后階段管理重點(diǎn) 客戶投訴記錄 故障統(tǒng)計(jì) 壽命分析 投訴分析 信息反饋 不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)階段的質(zhì)量管理工作 質(zhì)量改進(jìn)階段管理重點(diǎn) 改進(jìn)程序 改進(jìn)內(nèi)容 使用方法 評(píng)價(jià)手段 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中的質(zhì)量管理方法 ? 先期質(zhì)量策劃（ APQP） ? 識(shí)別顧客需求（ QFD） ? 產(chǎn)品設(shè)計(jì)（田口方法、穩(wěn)健設(shè)計(jì)） ? 可靠性分析（ SFMEA、 DFMEA、 PFMEA） ? 工藝設(shè)計(jì)（試驗(yàn)設(shè)計(jì)） ? 生產(chǎn)策劃（控制計(jì)劃和檢驗(yàn)計(jì)劃的制定） ? 生產(chǎn)確認(rèn)（ PPAP） 先期質(zhì)量策劃 APQP ? The Advanced Product Quality Planning ? 對(duì)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行規(guī)劃 ? 給出設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量控制重點(diǎn)、時(shí)機(jī) ? 規(guī)定設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量控制和試驗(yàn)方法 先期質(zhì)量策劃（ APQP） 產(chǎn)品與過(guò)程的確認(rèn) 過(guò)程設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā) 策劃和定義項(xiàng)目 生產(chǎn) 反饋、評(píng)定和糾正措施 投產(chǎn) 試生產(chǎn) 樣件 項(xiàng)目批準(zhǔn) 策劃和定義項(xiàng)目 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)驗(yàn)證 過(guò)程設(shè)計(jì)和驗(yàn)證 產(chǎn)品與過(guò)程確認(rèn) 反饋和評(píng)估糾正措施 策劃 策劃定義階段 ? 顧客需求識(shí)別（渠道、內(nèi)容） ? “顧客的聲音” （ voice of the customer,縮寫(xiě)為 VOC） ? 評(píng)審（部門、內(nèi)容） ? 市場(chǎng)和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力 ? 人數(shù)、重量、活動(dòng)、安全、疏散、文化、