5雙馬魚粉產(chǎn)品介紹(編輯修改稿)
2025-02-01 06:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 排粉的質(zhì)量有何差異？ ? 營養(yǎng)品質(zhì)：評價魚粉品質(zhì)的好壞不能僅僅看蛋白含量的多少，更重要的評判魚粉蛋白的品質(zhì)，雙馬魚粉的氨基酸總量、氨基酸平衡模式、胃蛋白酶消化率遠(yuǎn)高于魚雜粉和魚排粉； ? 新鮮度指標(biāo)：雙馬魚粉來源于 BASA魚加工的副產(chǎn)物，其原料新鮮，從原魚的宰殺到生產(chǎn)加工不超過 8小時，而魚雜粉和魚排粉加工的原魚新鮮度極差，直接影響成品的新鮮度；同時，先進(jìn)的設(shè)備和工藝保證了雙馬魚粉成品的新鮮度； 14 問題與解答 －氨基酸組成 ? 雙馬蒸汽魚粉的脯氨酸含量為何高于其他魚粉？ ? 雙馬魚粉使用的原料是 basa魚加工的副產(chǎn)物，該原料去除了一定比例的魚肉，所以 basa魚副產(chǎn)物中的魚皮和魚骨的含量比全魚原料的比例高，魚皮和魚骨中的脯氨酸含量可達(dá) 20%，故雙馬蒸汽魚粉的脯氨酸含量高于其他種類魚粉。 15 問題與解答 －感官指標(biāo) ? 為什么雙馬蒸汽魚粉的氣味很淡？ ? 雙馬蒸汽魚粉的新鮮度高，魚粉沒有蛋白降解所產(chǎn)生的異味； ? 雙馬蒸汽魚粉來源于淡水魚種 Basa魚的副產(chǎn)物，由于該魚種油脂的脂肪酸組成和海魚有很大差別，雙馬蒸汽魚粉的氣味不象使用海魚加工的魚粉有很濃的魚腥味。 ? 為什么雙馬蒸汽魚粉的顏色很淺？ ? 雙馬蒸汽魚粉采用蒸汽干燥加工工藝制成，蒸汽干燥的溫度低于直火干燥，因此，雙馬魚粉的其顏色要比直火魚粉淺。一般來講，魚粉的顏色越淺，表明品質(zhì)越好。 16 問題與解答 －感官指標(biāo) ? 雙馬蒸汽魚粉的鏡檢結(jié)果為什么和秘魯進(jìn)口魚粉不同？ ? 加工原料不同：由于 2種魚肉的結(jié)構(gòu)組織差異，同時，雙馬蒸汽魚粉使用的 basa魚副產(chǎn)物，造成鏡檢結(jié)果有較大差異。 17 產(chǎn)品包裝及聯(lián)系方式 ? 產(chǎn)品包裝 凈重： 50kg/袋 儲存：在陰涼干燥處保存。 保質(zhì)期： 12個月 ? 聯(lián)系單位 重慶市禾瑞康動物營養(yǎng)有限公司 電話： 023 67766216 傳真： 023 67766219 18 合作伙伴 19 謝 謝！ 20 工廠圖片 車間 工廠大門 辦公樓 化驗室 倉庫 21 工廠圖片 設(shè)備 蒸煮機(jī) 壓榨機(jī) 烘干機(jī) 臥室分離機(jī) 22 工廠圖片 設(shè)備 油水分離機(jī) 濃縮塔 冷卻機(jī) 包裝機(jī) 23 附 1：氨基酸組成 注：各種氨基酸的指標(biāo)是 15個批次的樣品在不同檢測機(jī)構(gòu)檢測的平均值。 項目 平均值 天冬氨酸 Asp 蘇氨酸 Thr 絲氨酸 Ser 谷氨酸 Glu 脯氨酸 Pro 甘氨酸 Gly 丙氨酸 Ala 胱氨酸 Cys 纈氨酸 Val 蛋氨酸 Me
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