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正文內(nèi)容

特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建-10(編輯修改稿)

2025-01-31 10:27 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 部的加盟金和特許權(quán)使用費(fèi)中抽取) 負(fù)責(zé)該加盟店在開業(yè)前后的培訓(xùn)和督導(dǎo)和其它營運(yùn)支持。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 關(guān)于加盟商招募文件的設(shè)計(jì)與撰寫我們將在《特許經(jīng)營文案實(shí)務(wù)》課程中做深入介紹和研討。 由于對加盟店開業(yè)支持的工作和具體的行業(yè)緊密相關(guān),本課程在此不做詳細(xì)討論。 另外,由于對加盟店開業(yè)支持的工作是特許人對加盟商履行的一項(xiàng)基本義務(wù)。因此,上表所示的六項(xiàng)工作通常對加盟商是一種免費(fèi)的服務(wù),總部所付出的費(fèi)用應(yīng)當(dāng)在加盟費(fèi)中得到補(bǔ)償。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 現(xiàn)有單店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營管理業(yè)務(wù)板塊的設(shè)計(jì) 總部與現(xiàn)有單店在一起形成一個(gè)以總部為中心節(jié)點(diǎn)的商業(yè)運(yùn)作網(wǎng)絡(luò),如下圖: 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì)區(qū)域市場 A區(qū)域市場 B區(qū)域市場 C區(qū)域市場D特許經(jīng)營總部單店單店是基礎(chǔ),總部做后臺(tái),網(wǎng)絡(luò)為支撐 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 總部現(xiàn)有單店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營管理業(yè)務(wù)板塊的設(shè)計(jì)包括以下五個(gè)方面的內(nèi)容:一、管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 管理信息系統(tǒng)是指總部、單店、和供應(yīng)商三者共享的一個(gè)信息平臺(tái),這個(gè)信息平臺(tái)把單店客戶的信息、產(chǎn)品和服務(wù)銷售的信息、供應(yīng)商提供的商品 /物料的信息匯集到總部,總部根據(jù)匯集來的信息作出相應(yīng)的經(jīng)營決策。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 管理信息系統(tǒng)的建設(shè)對一個(gè)特許經(jīng)營體系來說至關(guān)重要。成功的特許經(jīng)營體系都有完善的管理信息系統(tǒng)如麥當(dāng)勞、美特斯邦威等。 給加盟商和供應(yīng)商提供完善的信息系統(tǒng)服務(wù)是總部應(yīng)該履行的基本職責(zé)。 信息系統(tǒng)軟件 (ERP、 DRP、 CRM等)的開發(fā)是特許人必須要做的投資。通??偛堪压芾硇畔⑾到y(tǒng)軟件的終端使用以向單店和供應(yīng)商收取月費(fèi)或年費(fèi)的方式來補(bǔ)償管理信息系統(tǒng)軟件的運(yùn)作和維護(hù)所付出的成本。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì)二、物流配送系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 物流配送系統(tǒng)是指總部、單店、和供應(yīng)商三者共享的一個(gè)物流平臺(tái),這個(gè)物流平臺(tái)把單店所需的商品 /物料在總部統(tǒng)一調(diào)度下從供應(yīng)商發(fā)送到單店。 物流配送系統(tǒng)的建設(shè)對那些商品分銷型特許經(jīng)營體系以及快餐特許體系來說至關(guān)重要。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 成功的便利店特許經(jīng)營體系如 7Eleven,快餐業(yè)的特許經(jīng)營體系肯德基都有完善的物流配送系統(tǒng)。 給加盟商和供應(yīng)商提供完善的物流配送系統(tǒng)服務(wù)是總部應(yīng)該履行的基本責(zé)任。 物流配送系統(tǒng)的建設(shè)是總部必須要做的投資。通常那些商品分銷型特許經(jīng)營體系會(huì)把物流配送業(yè)務(wù)外包給第三方物流企業(yè)。而快餐業(yè)特許經(jīng)營體系則大多自建配送中心即所謂中央廚房,以保證食品的絕對衛(wèi)生和安全。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì) 總部通常以向單店收取物流費(fèi)用的方式補(bǔ)償總部對物流系統(tǒng)的運(yùn)作和維護(hù)所付出的成本。 總部業(yè)務(wù)組合的設(shè)計(jì)三、培訓(xùn)督導(dǎo)業(yè)務(wù)的設(shè)計(jì) 培訓(xùn)
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