店長培訓第一期(編輯修改稿)
2025-01-31 03:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。（各項審批表格、申報事項、員工管理事務等） 27 店長早班 13:30— 14:30 二次開店，營運鞏固 ? ? 。 。 B。排面貨補滿。 C。倉庫的整理。 D、貨架的清潔 ? 3。制作交接班事宜，追蹤早班排面檢查問題的改善執(zhí)行狀況，并安排晚班的后續(xù)執(zhí)行和追蹤跟進。并做好晚班工作安排和注意事項。 ? ，并做好收銀員的賬目、現(xiàn)金核對等交接工作 28 代理店長晚班 14:30— 17:00 賣場的營運鞏固 ? ：儀容儀表的檢查、點名、選到當日業(yè)績目標，和早班確認交接的工作事項、做好晚班的工作安排。 ? 。 ? 。 29 代理店長晚班 17:0018:00 就餐 ? ，做到各區(qū)域、各專柜不缺人。 ? 。 30 代理店長晚班 18:00— 20:00 賣場營運 ? 、倉庫、辦公區(qū)、休息區(qū)以及更衣室或外出。 ? ，并實時了解人員動態(tài)，調(diào)配人力，為完成當日銷售指標做最后沖刺！ 31 代理店長晚班 20:0020:30 準備打烊工作 ? 。 ? 、排面重新修好和整理。倉庫的維護。 ? 、音樂、空調(diào)等，做好下班前的準備 ，逐步開始衛(wèi)生清掃。 ? ，進行下班前的最后一次播音，保安人員下門 ? ，做好收銀員對賬、結賬工作 ? ：當日工作總結，銷售達成率，明日工作計劃和預算宣導。公司重點事項的宣導。 ? ，記錄當日重點工作事項和需與明日早班交接的事項。 ? ，全體員工排隊、打卡下班全店斷水斷電，關閉店門 32 店長工作流程 店長晚班、 代理店長 早班 ? ：組長早班參照店長早班、店長晚班參照組長晚班。 ? ：店長在 14:30上班時查核早班補貨情況和各項報表、簽呈的審核簽字。 33 休息一下吧！ 吸收下剛才的課程！ 理順下思路！ 34 附：門店每月排班表表格 35 輕松一下！問答小游戲，歡迎踴躍參與！ 老師 : 我問你 個問題，考考你！ 小朋友 ：好的，老師。 老師 : 為啥北極熊不吃企鵝 ？ 腦筋急轉(zhuǎn)彎 一雙鞋賣 16元，一只鞋賣多少錢？ 36 店務各項事務的流程規(guī)范 第二節(jié) 商品管理 倉庫管理 衛(wèi)生管理 價格管理 促銷管理 損耗管理 盤點管理 現(xiàn)金、費用管理 信息管理 安全設施管理 退換貨 管理 37 商品管理 ? 做好存貨管理不只是把賬做出來，把貨看好就沒事了；應該積極地把貨品進行分類整理，分析存貨構成的特性，使庫存結構正常，讓門店的資金運轉(zhuǎn)靈活 。 38 商品的 進銷管理 ? 常規(guī)商品訂貨（填寫備貨清單，簽名確認，積極跟蹤） ? 訂做商品訂貨（規(guī)格填寫正確、完整、清晰，確認金額，積極追蹤生產(chǎn)狀況） ? 驗收入賬（檢查是否受損、核實數(shù)量金額、入賬） ? 商品退貨（填寫退貨清單，與業(yè)務人員溝通處理方案，確認件數(shù)無誤，入賬） 39 商品的 庫存規(guī)劃 ? 庫存失調(diào)的后果（流失銷售機會，增加資金負擔等） ? 最佳庫存量的計算（安全庫存量 =平均日銷量運輸天數(shù)銷售時機率 %） ? 滯銷庫存的處理（滯銷原因，對策） 40 倉庫管理 三個原則： ? ? ? 41 衛(wèi)生管理 ? 分區(qū)到人、責任明確 ? 定時衛(wèi)生、按章檢查 42 價格管理 三個原則： ? ? ? 。 43 促銷管理 ? 提前告知促銷方案（分柜組、促銷明細、制作ＰＯＰ物料） ? 查詢促銷商品的 庫存量 ，訂貨 ? 贈品核實到貨和數(shù)量。 ? 門店做好促銷陳列規(guī)劃，促銷陳列執(zhí)行。 ? 店長對照促銷明細，檢查各組促銷執(zhí)行狀況。 ? 反饋問題，總結 ? 如發(fā)現(xiàn)缺貨或者量不夠，一定要在第一時間補齊！ 44 杜絕損耗 ? 收銀員行為不當導致的 ? 作業(yè)手續(xù)不當導致的 ? 驗收手續(xù)不當導致的 ? 商品管理不當導致的 ? 盤點管理不當導致的 ? 偷竊導致的 45 盤點管理 ? ：單據(jù)審核、三無產(chǎn)品的處理、商品整理、庫存單的完整性（條碼、品名、貨號、數(shù)量） ? ：區(qū)域分工、手抄單的準確性、見貨盤貨、“ S”線路錄入盤點機、盤點機最高錄入 1000條、不要隨意操作盤點機、認真復盤 ? ：認真尋找差異。負責人同意方可離開。員工下班安全提醒。
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