當(dāng)前我國(guó)食品安全形勢(shì)案例(編輯修改稿)
2025-01-26 13:41 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一對(duì)來(lái)自立陶宛的新婚夫婦 —— 朱吉斯和奧娜。他們背井離鄉(xiāng)滿懷憧憬的離開(kāi)家鄉(xiāng)來(lái)尋找美國(guó)夢(mèng)，并在肉食加工廠找了到工作。不料災(zāi)難接踵而至，先是朱吉斯工傷失業(yè)，接著奧娜被工頭奸污，約吉斯怒打工頭而入獄，隨后妻子難產(chǎn)死亡，幼小的兒子淹死。美國(guó)夢(mèng)成為悲慘的夢(mèng)魘。在經(jīng)歷了墮落和迷茫之后，約吉斯終于覺(jué)醒，小說(shuō)結(jié)尾時(shí)，他成為了一個(gè)社會(huì)主義的信仰者。 《 屠場(chǎng) 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 美國(guó)公眾似乎并沒(méi)有看明白其中的階級(jí)立場(chǎng)，讓他們驚愕的是屠宰場(chǎng)的骯臟。 《 屠場(chǎng) 》 引起了全美國(guó)的轟動(dòng)，他描繪道：“壞了的豬肉，被搓上蘇打粉去除酸臭味；毒死的老鼠被一同鏟進(jìn)香腸攪拌機(jī)；洗過(guò)手的水被配制成調(diào)料；工人們?cè)谌馍献邅?lái)走去，隨地吐痰，播下成億的肺核細(xì)菌 ……” 。民眾從震驚到恐懼在到憤怒，畜牧業(yè)陷入一片恐慌、肉類食品的銷售量急劇下降了 50%。 《 屠場(chǎng) 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場(chǎng) 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場(chǎng) 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場(chǎng) 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 這本“扒糞”文學(xué)的先驅(qū)之作一問(wèn)世，美國(guó)國(guó)內(nèi)肉類食品的銷售量急劇下降，歐洲削減一半從美國(guó)進(jìn)口的肉制品，整個(gè)美國(guó)畜牧業(yè)陷入一片恐慌。而書中暴露的美國(guó)肉品加工行業(yè)的種種內(nèi)幕，引發(fā)了公眾對(duì)食品安全和衛(wèi)生的強(qiáng)烈反響，直接推動(dòng)了1906年 《 純凈食品及藥物管理法 》 的通過(guò)。從此，政府加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，并設(shè)立了美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局（ FDA）。 二、 ? 資源供需矛盾大，人多地少，保供應(yīng)第一位，農(nóng)藥和化肥的使用必不可少； ? 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，短時(shí)期內(nèi)出現(xiàn)一批所謂的“市場(chǎng)人”和“經(jīng)濟(jì)人”，有些人為了牟利，
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