當前我國食品安全形勢案例(編輯修改稿)
2025-01-26 13:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 一對來自立陶宛的新婚夫婦 —— 朱吉斯和奧娜。他們背井離鄉(xiāng)滿懷憧憬的離開家鄉(xiāng)來尋找美國夢，并在肉食加工廠找了到工作。不料災(zāi)難接踵而至，先是朱吉斯工傷失業(yè)，接著奧娜被工頭奸污，約吉斯怒打工頭而入獄，隨后妻子難產(chǎn)死亡，幼小的兒子淹死。美國夢成為悲慘的夢魘。在經(jīng)歷了墮落和迷茫之后，約吉斯終于覺醒，小說結(jié)尾時，他成為了一個社會主義的信仰者。 《 屠場 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 美國公眾似乎并沒有看明白其中的階級立場，讓他們驚愕的是屠宰場的骯臟。 《 屠場 》 引起了全美國的轟動，他描繪道：“壞了的豬肉，被搓上蘇打粉去除酸臭味；毒死的老鼠被一同鏟進香腸攪拌機；洗過手的水被配制成調(diào)料；工人們在肉上走來走去，隨地吐痰，播下成億的肺核細菌 ……” 。民眾從震驚到恐懼在到憤怒，畜牧業(yè)陷入一片恐慌、肉類食品的銷售量急劇下降了 50%。 《 屠場 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 《 屠場 》 (美 )厄普頓 .辛克萊著 這本“扒糞”文學(xué)的先驅(qū)之作一問世，美國國內(nèi)肉類食品的銷售量急劇下降，歐洲削減一半從美國進口的肉制品，整個美國畜牧業(yè)陷入一片恐慌。而書中暴露的美國肉品加工行業(yè)的種種內(nèi)幕，引發(fā)了公眾對食品安全和衛(wèi)生的強烈反響，直接推動了1906年 《 純凈食品及藥物管理法 》 的通過。從此，政府加大了對食品安全的監(jiān)管力度，并設(shè)立了美國食品和藥品監(jiān)督管理局（ FDA）。 二、 ? 資源供需矛盾大，人多地少，保供應(yīng)第一位，農(nóng)藥和化肥的使用必不可少； ? 市場經(jīng)濟體制下，短時期內(nèi)出現(xiàn)一批所謂的“市場人”和“經(jīng)濟人”，有些人為了牟利，
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