校園酒吧策劃案(編輯修改稿)
2025-01-25 00:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是主要是壓低貨源的價格 ,要求較高的產(chǎn)品服務(wù)或更多的服務(wù)項(xiàng)目，并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學(xué)校酒吧的主要顧客是學(xué)生，而學(xué)生的消費(fèi)水平又相對較低，所以我方的議價空間較小。又由于學(xué)校酒吧的地理位臵，文化氛圍等特殊原因，故校園酒吧的議價能力一定要強(qiáng)。 四、 SWOT分析 ? S:優(yōu)勢 ?開大酒吧是管理學(xué)院所建 ,有政策支持 ?酒吧地處校內(nèi) ,交通便利 ?校內(nèi)酒吧安全 ,有校園文化氛圍 ?酒吧工作人員為在校學(xué)生 ,成本低 ,服務(wù)具有針對性 ?酒吧的價格相對低廉 ?酒吧的裝飾風(fēng)格與校園文化氛圍相一致 ? W:劣勢 ?酒吧面積小 ,能容納的人數(shù)較少 ?酒吧的開放時間固定 ,不能長期穩(wěn)定吸引顧客 ?酒吧的宣傳力度小 ,知名度不高 ?酒吧的各種飲品不齊全 ?酒吧環(huán)境條件差 ? O:機(jī)會 ?校園周圍沒有酒吧 ,給校園酒吧提供了市場 ?通過調(diào)查 ,很多學(xué)生希望校內(nèi)擁有酒吧 ?學(xué)生對酒吧認(rèn)識存在誤區(qū) ,可以建立其消費(fèi)觀念 ?開大學(xué)生眾多 ,市場潛力巨大 ?開大酒吧可以承接各種聚會活動 ? T:威脅 ?隨著開封經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,各種酒吧應(yīng)運(yùn)而生 ,搶占學(xué)生市場 ?校園周圍有很多 KTV、咖啡廳等 ?開封市的一些酒吧資金雄厚、面積大、知名度較高 ?新興酒吧良好的市場定位 ?學(xué)生觀念和顧慮 五、 營銷策略 形象策略 價格策略 促銷策略 特色優(yōu)勢策略 五、 營銷策略 ?（ 一 ） 形象策略 ?圖表二 ? 分析：校園酒吧應(yīng)注重校園文化的培養(yǎng)，在裝修方面可以加入校園色彩、符號；可以漫畫形式來展現(xiàn)學(xué)生風(fēng)采，塑造良好的校園酒吧氛圍。 ? 以暖色調(diào)為主，配合五彩節(jié)能燈 ? 設(shè)臵涂鴉墻 ? 在吧臺北邊用珠簾隔出包間，分大小包間 ? 桌椅個性化擺放，分兩人、三人、四人桌，還可拼桌 ? 以彩繪版打印? SHOW 酒吧 ?，裝修酒吧門面 ? 吧臺南邊設(shè)臵舞池 （二）價格策略 ? 校園酒吧價位在考慮成本的同時盡量適合生消費(fèi)。通過調(diào)查顯示（如：圖一），將近 50%的學(xué)生都選擇適合自己價位的酒吧（約在 820元一杯） ? 圖表三 ? 雞尾酒系列： 基酒系列： ? B52轟炸機(jī) 18元 / 杯 威士忌 7元 /杯 ? 特基拉日出 6元 /杯 白蘭地
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