客房培訓(xùn)手冊(漢庭酒店)最新版第一部分(編輯修改稿)
2025-01-19 16:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 補衛(wèi)生間客用物品 擦塵 補足客用物品 關(guān)窗戶 （留 10－ 15公分，下 雨務(wù)必關(guān)窗） 吸塵、拖地 環(huán)視檢查房間整體 離開房間 （留一盞廊燈，其余 燈關(guān)閉） 結(jié)束、登記 36 of 20 衛(wèi)生間流程 消毒清洗馬桶，整理 清潔面池、臺面 衛(wèi)生紙架 及兩側(cè)墻磚 清潔浴室門 清潔鏡面 補充衛(wèi)生間用品 清潔電鍍制品 清潔衛(wèi)生間地面 清潔消毒淋浴區(qū)墻面、防 滑墊、地漏 、 皂架、噴 頭、洗發(fā)液架等 關(guān)閉燈 ,將衛(wèi)生間的 門掩至 30度角 37 of 20 客房清潔 客房清掃的一般原則 1. 2. 3. 4. 5. 6. 從上到下 從里到外 先鋪后抹 環(huán)形清理 先濕后干 不留死角 38 of 20 打掃退房操作流程 39 of 20 打掃住客房操作 40 of 20 客房清潔 —— 計劃衛(wèi)生 計劃衛(wèi)生 : 41 of 20 客房計劃清潔內(nèi)容 門頂、門框（門下方黑印 ）、衣櫥（上方柜）、 筒燈罩、鏡子、電視柜抽屜（反面）、茶盤，熱 水壺、茶葉盒、寫字臺玻璃（反面）、空調(diào)、窗， 窗框，紗窗，窗簾（半年洗一次）沙發(fā)，電話、 遙控器架 、床（三個月翻一次床墊，一個月?lián)Q一 次床保護墊）、所有開關(guān)，插座，燈罩燈泡（干 抹布）、墻角蛛網(wǎng)，窗簾盒內(nèi)、踢腳板 、所有電 線，有線電視天線，電話線 、家具打蠟 、衛(wèi)生間 門頂，門框、面池溢水口，籠頭過濾器、面池塞， 用品盒、鏡子，鏡框、臺盆下水管，地坪（邊 角）、馬桶水箱，馬桶后面地與墻 、淋浴房 (墻磚、 密封條，玻璃腰帶封條 ）地漏、排風(fēng)，天花墻角， 筒燈罩 、浴簾 、毛巾架 42 of 20 計劃衛(wèi)生 —— 周計劃衛(wèi)生 周計劃衛(wèi)生表 日期 周一 周二 任務(wù) 高空設(shè)備：客房內(nèi)空調(diào)進風(fēng)、排風(fēng)、筒燈、衛(wèi)生 間排風(fēng)、防霧燈、熱帶雨林花灑、衛(wèi)生間墻面 客房立面：房間內(nèi)鏡子、墻面、墻紙、房內(nèi)貼腳 線、地板邊角 執(zhí)行人 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 注意事項 配墊腳凳，注意高空安全和用 電安全 電器設(shè)備：低區(qū)照明（燈泡、燈罩、燈桿、底座 周三 拋光），開關(guān)電源面板清潔，電線清潔整理，電 客房服務(wù)員 注意用電安全 視機清潔，電話清潔消毒 周四 周五 周六 周日 衛(wèi)生間設(shè)施：坐廁水箱及出水孔清潔，衛(wèi)生間硅 膠，手持花灑和龍頭表面清潔，地漏 衛(wèi)生間立面底面：衛(wèi)生間墻面地磚清潔、衛(wèi)生間 不銹鋼大清潔 窗：玻璃內(nèi)窗、紗窗、窗簾桿、窗槽 家具：家具消除黑印，木家具清潔?？头坎讳P鋼 五金件清潔 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 43 of 20 一個月 計劃衛(wèi)生 —— 月計劃衛(wèi)生 名稱 客房頂面、煙感外表、噴淋；衛(wèi)生間頂面、排風(fēng) 扇 客房木質(zhì)家具清潔保養(yǎng) 客房空調(diào)外表、過慮網(wǎng)清潔 衛(wèi)生間地漏消毒除異味、地面磚縫清潔 周期 一個月 一個月 一個月 一個月 工具 抹布、清潔劑、 撣帚、廢牙刷 抹布、清潔劑、 撣帚、廢牙刷 抹布、清潔劑、 凳子 “ 84”消毒劑、 廢牙膏牙刷 要求 清潔、無污漬、蛛 網(wǎng)、水漬、皂漬 無污漬、小垃圾、 毛發(fā)等 明亮、無灰塵 無異味、磚縫無黑 跡 注意事項 工作時注意安全 與做床同時進行 工作時注意安全 注意手部保護 衛(wèi)生間恭桶水箱清洗、臺盆溢、出水口清潔、除 黃跡 客房床墊清潔 客房床護墊輪洗 抹布、清潔劑、 刷子 一個月 透明膠帶、抹布 一個月 干凈、無水垢、無 水箱蓋注意避免、打爛、不要 沉淀物 損壞內(nèi)部機件 邊角無污跡、小垃 圾、毛發(fā) 無污漬、毛發(fā) 44 of 20 計劃衛(wèi)生 —— 季計劃衛(wèi)生 客房地板清潔保養(yǎng) 一季度 清潔劑、打蠟機 清潔、無污漬、無 、地板蠟 異味 工作時注意安全 客房家具、石材臺面保養(yǎng) 衛(wèi)生間五金件飾面上光保養(yǎng) 一季度 一季度 抹布、護理蠟 抹布、光亮劑 明亮平滑 避免用粗糙、銳利的工具擦拭 辦公椅上光保養(yǎng) 床墊翻轉(zhuǎn) 窗簾清洗 一季度 一季度 一季度 抹布、黑色光亮 劑 明亮 明亮 清潔、無污漬、無 異味 避免用粗糙、銳利的工具擦拭 與做床同時進行 工作時注意安全 45 of 20 鋪 床 流 程 將床拉離床頭 板 50CM 整理床褥、拉 正床墊 鋪設(shè)床單 （內(nèi)角 45o外角 90o） 將床復(fù)位 套被套 （單邊在下，雙邊 在上） 套枕套 （先套蕎麥枕，再套薄枕） 放枕頭 （蕎麥枕平放，薄枕斜立在蕎麥枕 上） 查看外觀 （被套系帶不外露，大
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