【超市管理】超市大賣場蔬果主管員工工作職責(編輯修改稿)
2024-09-18 05:36 本頁面
【文章內容簡介】 劃。 ⑶ 安排定期的盤點工作：了解庫存、損耗狀況必須通過盤點，主管要對區(qū)域、人員、次序做好分配。 ⑷ 安排市調、促銷活動：定時對周邊市場、競爭店進行市調，并匯總交部門經理，以便采取對策，店內促銷活動主要由主管來安排場地、傳達、實施。 ⑸ 與其他部門做好協(xié)調，定期召開本部門員工會議，達成雙向溝通：部門間工作交叉的協(xié)調是主管的責任。定期召開工作會，溝通公司的管理信息，鼓舞士氣、強化團隊力量是主管工作能力的體現(xiàn)。 二、蔬果員工工作職責 每日工作職責 早班工作職責 ⑴ 聽從主管的工作分配：員工到崗由主管分配其當日工作任務及要求。 ⑵ 收當日到貨，拉到賣場內補貨：到貨不能在收貨區(qū)停留，應用平板車迅速拉到賣場補滿貨架；需加工處理的商品要拉到操作間，進行包裝、稱重、貼價簽后再補滿貨架。 ⑶ 補貨時，按照陳列原則進行：參照蔬果陳列的有關章節(jié)。 ⑷ 補貨剩余商品放入庫存區(qū)：剩余商品及時包裝好，放入庫存區(qū)，需冷藏商品務必放入冷藏庫。 ⑸ 對應放好價格牌，變價價格卡及時更換：價格牌必須與商品陳列位置對應，保證一貨一簽；商品當日變價必須更換
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