備戰(zhàn)高考健康食譜(編輯修改稿)
2025-09-13 09:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 志紅說(shuō)，最好少吃產(chǎn)氣蔬菜，如西藍(lán)花、洋蔥、牛蒡等。 原則總結(jié)：范志紅說(shuō)，食物安全、保證大腦高效運(yùn)作、睡眠質(zhì)量良好，是備考的三大健康“法寶”。建議父母?jìng)冇H自選購(gòu)食物，為孩子制作三餐。避免讓孩子吃過(guò)多的加工食品，因?yàn)槠渲械南憔⑸?、磷酸鹽等成分可能對(duì)情緒造成不良影響，不利于集中精力學(xué)習(xí)?！ 鐾扑]食譜 早餐淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果齊備即合格 范志紅：吃兩個(gè)菜肉包子，一碗小米粥，一個(gè)蛋，加上一把草莓、一勺核桃仁，就是適合考生的優(yōu)質(zhì)早餐。孩子從吃完早飯到上午學(xué)習(xí)、考試結(jié)束，通常需要3個(gè)小時(shí)以上，甚至更久，如果早餐馬虎，就難以保證幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力?！ c春：西式早餐牛奶、面包、雞蛋加拌蔬菜，也是營(yíng)養(yǎng)元素完備的早餐。粥里面可以加各種米、粗糧?！ ∥绮鸵蝗庖皇咭粶耍瑒e不吃主食 劉慶春：備考期間最好準(zhǔn)備一肉一蔬一湯菜。建議用燒、燉、炒的方式烹飪，芹菜豆干、蘿卜燉排骨、海帶燉豬蹄均可。如果孩子不愛(ài)吃某一種蔬菜，可搭配豆制品和雞蛋或多種類(lèi)混合在一起，如炒三絲等，但要保證飲食清淡，不建議吃太辣的。主食米飯或面條要充足。一般來(lái)說(shuō)，一天吃蔬菜400500克，水果200克左右，也就是說(shuō)一天一個(gè)大蘋(píng)果足矣?！ ⊥聿蛣e把面條當(dāng)菜，晚飯七分飽 劉慶春：考生每餐只吃個(gè)八分飽，晚餐也不能例外，否則胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，會(huì)影響學(xué)習(xí)。北方地區(qū)容易將面條，如炸醬面加些菜，就當(dāng)一道菜了。但面條、饅頭都是主食，還需要加兩個(gè)菜。主食可選老玉米、紅薯等粗糧。
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