農(nóng)作物蓮藕的調(diào)研報(bào)告(word檔)(編輯修改稿)
2025-09-11 00:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 保濕和保鮮，還有防震，防止摩擦。制作：藕的品質(zhì)要求：以藕身肥大，肉質(zhì)脆嫩，水分多而甜，帶有清香的為佳。所以我們?nèi)斯ぬ暨x這些達(dá)到要求的蓮藕，清洗干凈，然后直接包裝。食用人群：各階段人群。銷售方向：在最短的時(shí)間內(nèi)銷售各大蔬菜市場(chǎng)，超市。包裝：進(jìn)行全面消毒，清洗，裝入帶有干凈營(yíng)養(yǎng)水的透明包裝。制作：其余的剩下一些小的蓮藕，我們運(yùn)用改包裝，切片等方法。提高成本的同時(shí)，提高商品的價(jià)格。第一，要先把蓮藕進(jìn)行削皮，剩下干凈的內(nèi)部，然后進(jìn)行機(jī)器統(tǒng)一切片，清洗干凈，進(jìn)入包裝程序。食用人群：各階段人群。 銷售方向：向各大超市和批發(fā)商，蔬菜市場(chǎng)銷售。包裝；制作好的藕汁直接包裝在小塑料桶里，然后外面包裝一層紙盒。制作:還有一些比較老的蓮藕，我們會(huì)進(jìn)行烘干，壓碎，然后混合各種果汁味道，調(diào)制成蓮藕果汁味，以適應(yīng)那些想品嘗蓮藕，但又喜歡果汁味道的年輕人，不會(huì)乏味，又簡(jiǎn)單可口。食用人群：各階段人群。銷售方向：各大超市，批發(fā)商。 ： 包裝：藕粉屬于散裝物體，所以我采用先用小袋包裝，再用大袋的方式集中包裝，小袋的容量是一次沖泡的溶劑。采用塑料包裝袋包裝。制作：選擇節(jié)粗、淀粉含量高、新鮮的蓮藕，在清水中洗凈，切除藕蒂，用搗碎機(jī)搗碎磨漿。然后將藕漿盛在布袋里，下接缸或盆等容器，用清水往布包里沖洗，邊沖邊翻動(dòng)藕渣，直到藕渣內(nèi)的藕漿洗凈為止。將沖洗出的沙沉淀出去，中層的粉漿放在另一個(gè)容器內(nèi)，加清水?dāng)囅。俪恋?。這樣反復(fù)一、二次，除凈藕粉中的細(xì)藕渣和所含的泥沙。經(jīng)漂洗而沉淀的藕粉用布包袋或細(xì)紗布包好，用繩
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