第八章--旅游經(jīng)濟(jì)效益(編輯修改稿)
2025-09-03 10:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （一）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益概念 旅游企業(yè)收益 旅游企業(yè)收益，是指旅游企業(yè)從事旅游 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所創(chuàng)造的利潤(rùn)和稅收，它是通過(guò)出 售旅游產(chǎn)品或提供旅游服務(wù)后所取得的營(yíng)業(yè) 收入，在補(bǔ)償了旅游產(chǎn)品或服務(wù)成本以后的 余額。 旅游企業(yè)的收益，是分析旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng) 狀況和評(píng)價(jià)其經(jīng)濟(jì)效益的重要指標(biāo)。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （二）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo) 旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是通過(guò)分析旅游企 業(yè)的收入、成本、利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)，以及它們之 間的比較來(lái)體現(xiàn)的。 旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入 營(yíng)業(yè)收入是指旅游企業(yè)在出售旅游產(chǎn)品 或提供旅游服務(wù)中所實(shí)現(xiàn)的收入，其包括基 本業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （二）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo) 旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本 經(jīng)營(yíng)成本就是旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所耗 費(fèi)的全部成本費(fèi)用之和，也是旅游企業(yè)的固定成本 與變動(dòng)成本之和。 旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是指旅游企業(yè)的全部收入減去全部成 本，并繳納稅收后的余額，其包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、投資 凈收益和營(yíng)業(yè)外收支凈額。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （三）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法 常用的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法主要有： ? 利潤(rùn)率分析法 ? 盈虧平衡分析法 ? 邊際分析法等 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （三）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法 利潤(rùn)率分析法 利潤(rùn)率是反映一定時(shí)期內(nèi)旅游企業(yè)的利潤(rùn) 同經(jīng)營(yíng)收入、勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用之間的相互 關(guān)系，通常有資金利潤(rùn)率、成本利潤(rùn)率和銷售 利潤(rùn)三個(gè)利潤(rùn)指標(biāo)，它們從不同角度反映了旅 游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益狀況。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （三）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法 盈虧平衡分析方法 盈虧平衡分析方法是對(duì)旅游企業(yè)的成 本、收入和利潤(rùn)三者的關(guān)系進(jìn)行綜合分析， 從而確定旅游企業(yè)的保本營(yíng)業(yè)收入，并分析 和預(yù)測(cè)在一定營(yíng)業(yè)收入水平上可能實(shí)現(xiàn)的利 潤(rùn)水平。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （三）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法 邊際分析方法 邊際分析法又稱最大利潤(rùn)分析法，即引 進(jìn)邊際收入和邊際成本的概念，通過(guò)比較收 入與邊際成本來(lái)分析旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn) 的經(jīng)營(yíng)規(guī)模的方法。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （四）提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑 第一、提高旅游收入 第二、降低旅游銷售成本。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （四）提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑 為了達(dá)到提高旅游企業(yè)的旅游收入和不 斷降低旅游成本，應(yīng)做好幾方面的工作： 開拓旅游市場(chǎng)，擴(kuò)大旅游客源 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低旅游成本 加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，提高經(jīng)濟(jì)效益 提高旅游職工素質(zhì)，改善服務(wù)質(zhì)量 加強(qiáng)管理基礎(chǔ)工作，改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （一）旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益概念 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益，是指在旅游經(jīng)濟(jì)活 動(dòng)中，以盡可能少的勞動(dòng)和資源的占用和耗 費(fèi)，而為全社會(huì)帶來(lái)的綜合成果和收益，即 通過(guò)對(duì)旅游宏觀成本和宏觀收益進(jìn)行比較， 而獲得盡可能多的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生 態(tài)效益。 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) 教學(xué)內(nèi)容 三、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （一）旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益概念 旅游宏觀成本 旅游宏觀成本，是指為開展旅游經(jīng)濟(jì)活 動(dòng)而形成的整個(gè)社會(huì)的耗費(fèi)和支出，即旅游 的社會(huì)總成本。其一般分為無(wú)形成本和有形 成本。 三、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià) （一）旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益概念 旅游宏觀成本 有形成本是指為開展旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而必 須付出的直接成本，主要體現(xiàn)在經(jīng)
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