【文章內(nèi)容簡介】 萬頭。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 優(yōu)勢條件分析 政策環(huán)境梨樹縣委、市政府對黃牛產(chǎn)業(yè)一直高度重視，把其確定為今后梨樹縣牧業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。在《梨樹縣牧業(yè)經(jīng)濟“十一五” 規(guī)劃》中，確立了在 2022 年前將黃牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)成梨樹縣知名品牌和形成拳頭產(chǎn)品戰(zhàn)略目標。梨樹縣財政從 2022 年起每年拿出專項資金，用于扶持黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。梨樹縣在 2022 年 3 月又引進紅嘴集團投資 6 個億建立農(nóng)業(yè)高科技園區(qū),并在建設 50 萬頭牛屠宰線,并擬建 100 個示范園區(qū)。 技術服務體系較為健全梨樹縣牧業(yè)管理局主管全市黃牛生產(chǎn)的行政與技術推廣工作，下設的多個事業(yè)站，具體負責技術服務工作。全縣形成了縣、鄉(xiāng)、村、社四級服務網(wǎng)，為黃牛生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務。此外，梨樹縣黃牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也使其成為吉林農(nóng)業(yè)大學等科研院校的試驗教學基地，為黃牛繁殖改良、飼養(yǎng)管理、綠色產(chǎn)品開發(fā)等提供強有力的技術支持。 良好的地理位置與交通、通訊及電力條件近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，梨樹縣已形成四通八達的交通網(wǎng)絡，通訊及電力設施良好。出場區(qū)門即是公路，項目區(qū)及毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)都實現(xiàn)了村村通，村路都達到了柏油化并形成網(wǎng)絡，人員往來、貨物運輸便捷通暢。項目區(qū)電力供應充足，鎮(zhèn)供電所已并入全國電網(wǎng)，電壓穩(wěn)定，全年沒有限電、斷電現(xiàn)象發(fā)生。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素一方面是養(yǎng)殖過程中疫病因素，另一方面是市場因素，上述兩種因素關系到企業(yè)生存關鍵。 解決方案關于育肥期牛病的預防和治療：⑴對育肥牛要定期防疫和檢疫，發(fā)現(xiàn)病牛要及時妥善處理，把損失降低到最小限度。⑵對牛舍、牛體、用具要定期進行消毒。⑶及時防治育肥期的各種疾病。日前項目單位與梨樹縣畜牧總站簽訂了《技術依托協(xié)議書》。該中心為項目單位生產(chǎn)運營中提供育肥牛飼養(yǎng)管理、飼料生產(chǎn)、疫病防治等技術支持。對于市場方面應通過有效的管理，降低成本，以具有競爭力的產(chǎn)品市場價格銷售用戶滿意的產(chǎn)品，同時加大產(chǎn)品宣傳力度，以確立在目標市場上與國內(nèi)外同類產(chǎn)品競爭中占據(jù)有利地位；對于可能發(fā)生的融資問題如貸款到位不及時問題，建設單位要準備一定的資金，必要時進行墊付，確保本項目能按計劃如其完成。第四章 項目單位基本情況 概況四平市有限公司建于 2022 年 3 月，初始注冊資本 100 萬元。是以優(yōu)質(zhì)玉米為飼料的供港活牛育肥場，廠址坐落梨樹縣十家堡鎮(zhèn)。專門從事肉牛養(yǎng)殖。公司現(xiàn)已建成了存欄育肥牛 800 頭的育肥牛場和一座年產(chǎn)3000 噸秸稈糖化飼料的飼料加工廠。公司固定資產(chǎn)總額達到 1000萬元。截至 2022 年 3 月，公司已出欄育肥牛 14000 頭，生產(chǎn)出售秸稈糖化飼料 1200 多噸，生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好。四平市有限公司現(xiàn)場區(qū)占地面積 52 公頃。建有存欄育肥牛 800頭的育肥牛場和一座年產(chǎn) 3000 噸秸稈糖化飼料的飼料加工廠，總建筑面積 11680 平方米。水電、通訊、辦公設施較為齊全。公司現(xiàn)有員工 80 人，其中技術、管理人員 16 人。公司現(xiàn)有技術人員中，高級技術職稱 2 人，中級技術職稱 4 人，初級技術職稱 5 人，專門從事畜牧養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)加工和技術推廣等工作，經(jīng)驗較為豐富。 研發(fā)能力自公司成立以來，公司技術人員積極開發(fā)利用秸稈糖化飼料飼養(yǎng)育肥牛技術，取得良好效果，獲得良好經(jīng)濟效益，積累了豐富的經(jīng)驗。為 保證新技術的不斷引進和應用，日前項目單位與梨樹縣畜牧總站簽訂了《技術依托協(xié)議書》。作為本項目的技術依托單位，該畜牧總站為項目單位生產(chǎn)運營中提供育肥牛飼養(yǎng)管理、飼料生產(chǎn)、疫病防治等技術支持。 財務狀況2022 年該公司資產(chǎn)總計 萬元，固定資產(chǎn) 萬元，凈資產(chǎn) 萬元，實收資本 100 萬元，所有者權益 萬元，主營業(yè)務收入 萬元，利潤總額 萬元。2022 年該公司資產(chǎn)總計 萬元，固定資產(chǎn) 萬元，凈資產(chǎn) 萬元，實收資本 100 萬元，所有者權益 萬元，主營業(yè)務收入 萬元，利潤 萬元，銀行信用等級 A 級。公司無拖欠工資、社會保險、銀行貸款等問題。建設單位資產(chǎn)與財務狀況，詳見附件《財務審計報告》 法人代表基本情況項目單位法人代表戚長順，男，1944 年 7 月 29 日出生于德惠縣。1968 年畢業(yè)于吉林師范大學，1980 年至 1998 年先后任四平市城建局局長、四平市政府秘書長。1999 年離職自主創(chuàng)業(yè)，從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營和畜禽養(yǎng)殖業(yè)務，成績顯著。 2022 年 3 月建立四平市有限公司，出任法人代表。第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀近年來，吉林省的養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展很快，特別是 1996 年初國家計委批準《吉林省優(yōu)質(zhì)肉牛系列開發(fā)項目》建設以來，吉林省制定了—系列切實可行的鼓勵措施，使吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)開始步入快速發(fā)展階段，逐漸成為吉林省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的一條有效途徑。吉林省現(xiàn)有長春皓月、遼源金昌公司等肉牛加工龍頭企業(yè) 14 家，年屠宰加工能力 50 萬頭（占出欄總數(shù) 20%左右）。 截止 2022 年末，屠宰加工肉牛 萬頭，開工率不到 40%左右。開工不足的主要原因是牛源特別是優(yōu)質(zhì)育肥牛的數(shù)量嚴重不足，香港近幾年需求大量增加,牛源更趨緊張。 市場前景分析隨著社會發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對飲食營養(yǎng)的合理性越來越重視，牛肉作為低脂肪高蛋白的肉食品倍受人們的喜愛，而成為世界肉食品貿(mào)易中的大宗貿(mào)易品種。據(jù)統(tǒng)計 2022 年全世界牛肉貿(mào)易量約為 1500 萬噸，居世界肉類貿(mào)易首位。當前世界牛肉消耗量呈上升趨勢，經(jīng)濟發(fā)達國家、生活富裕國家牛肉進口量占消耗量的比重越來越大。特別是西歐、中東地區(qū)及亞洲中經(jīng)濟比較發(fā)達的日本、韓國及香港地區(qū)，牛肉的進口量與消耗量逐年遞增，年增加速度達 10％以上。目前世界發(fā)達國家人均占有量高達 30～50 公斤。據(jù)統(tǒng)計，2022年全國牛肉人均占有量為 公斤, 吉林省為 公斤。預測到2022 年，全國牛肉人均占有量將達到 公斤, 吉林省為 公斤。因此國內(nèi)牛肉的潛在市場十分廣闊。隨著我國加入世貿(mào)組織，為生產(chǎn)和出口勞動密集型畜產(chǎn)品提供了更大的空間。由于改良的高代雜種黃牛生長快、肉質(zhì)好、售價高（國內(nèi)市場牛肉價格達到 20 元/ 公斤左右，出口價格達到 30—40 元/公斤），高檔精品牛肉倍受國內(nèi)外消費者喜愛，香港市場潛力巨大。如要再擴建，香港立即會增加合同指標。 項目產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢分析梨樹縣是全國秸稈養(yǎng)牛示范縣，黃牛改良已有 30 多年的歷史，完成了黃牛的第二代改良。改良的品種有西門塔爾，利木贊，皮埃蒙特等，且多為三元雜交后代，本地黃牛早已全部淘汰，改良后的黃牛質(zhì)量好，出肉率高。此外，項目積極推廣玉米秸稈青貯、氨化等技術，采取精工舍飼，降低農(nóng)戶養(yǎng)牛生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，提升項目區(qū)養(yǎng)牛數(shù)量和育肥牛質(zhì)量，產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢進一步提高。因此，該項目的建成，會緩解本地區(qū)的供求矛盾，為以后出口奠定良好基礎。不存在銷售難的問題，產(chǎn)品市場前景廣闊。 銷售策略、方案及營銷模式 銷售策略本項目育肥牛場及“公司 +農(nóng)戶” 的養(yǎng)牛戶根據(jù)合同或訂單生產(chǎn)，育肥牛出欄后全部售給香港，育肥牛產(chǎn)品銷售渠道穩(wěn)定可靠。為保障產(chǎn)品銷售渠道的暢通，項目還將利用 Inter 加入信息網(wǎng)絡，建立自己的網(wǎng)頁，與省內(nèi)外相關科研院校、肉牛屠宰加工企業(yè)、物流企業(yè)等部門實行計算機聯(lián)網(wǎng)，搞好科技、產(chǎn)品市場等信息流通，不斷拓展企業(yè)知名度與產(chǎn)品市場份額。 銷售方案與營銷模式項目建成投產(chǎn)后，本項目育肥牛場自產(chǎn)及“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)牛戶生產(chǎn)的育肥牛，根據(jù)合同或訂單出售給香港。為建立和完善“公司+農(nóng)戶” 的育肥牛生產(chǎn)技術及產(chǎn)品市場銷售體系建設,本項目擬建立一支由懂專業(yè)、具有豐富生產(chǎn)或銷售經(jīng)驗的人員組成的專門隊伍，負責技術指導、肉?；厥蘸彤a(chǎn)品銷售。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析育肥牛為大宗畜產(chǎn)品，市場供應量大。由于目前高檔精品牛肉較為短缺，因此育肥牛質(zhì)量決定產(chǎn)品銷路，銷售價格制約著養(yǎng)牛生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益。而決定產(chǎn)品市場銷售量和銷售價格的決定因素是產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本和營銷方式。 防范和降低風險對策為保證產(chǎn)品（活牛）質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本，項目單位要積極推廣秸稈糖化、青（黃）貯等實用技術，配合當?shù)匦竽林鞴懿块T搞好新技術普及和推廣，以不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本。此外，促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的產(chǎn)品打入市場關鍵的一環(huán)。企業(yè)在產(chǎn)品投放市場前委托最好的營銷公司進行籌劃，使產(chǎn)品投放市場后，快速占領、保持和不斷擴大產(chǎn)品市場份額。第六章 項目建設方案 建設任務和規(guī)模項目建設存欄 1500 頭，年出欄 5000 頭育肥牛的育肥牛場。 建設規(guī)劃和布局 項目建設規(guī)劃四平市有限公司現(xiàn)場區(qū)占地面積 52 公頃。場區(qū)建有存欄育肥牛 800 頭的育肥牛場和一座年產(chǎn) 3000 噸秸稈糖化飼料的飼料加工廠，總 建筑面積 11680 平方米，水電、通訊、辦公設施較為齊全。 場區(qū)平面布置根據(jù)建設規(guī)模及項目工藝技術要求，項目新建 5 棟育肥牛舍5000 m飼料加工車間 及庫房 300 m飼草倉庫 420m晾曬作業(yè)場 1200 m青貯窖 1 處 10000m化糞場 1200m污水處理池 1 座400 m打 50m 深機 電井 1 眼、修建場區(qū)道路 800m圍墻 380m、綠化 3600m2。 生產(chǎn)技術方案及工藝流程 技術方案與工藝流程育肥牛全部選用改良的高代雜種犢牛進行育肥，采用全舍飼直線育肥飼養(yǎng)工藝。即外購的犢牛在育肥牛場舍飼，育肥后出欄。育肥期 90 天，平均每年出欄 4 批，每批 1250 頭，全年出欄育肥牛 5000頭。直 線育肥主要技術工藝如下： 育肥牛標準 外購犢牛的品種主要選擇西門達爾、夏洛萊、利木贊純種肉牛的雜交后代。牛齡為 3～12 月齡，平均體重 300 公斤。 平均育肥天數(shù) 90 天,出欄體重 450 公斤,育肥期內(nèi)凈增 150 公斤。 喂飼方式及飼料標準全舍飼育肥，采用定時喂料，自由飲水的喂飼方式。由人工給料，日供料 3 次。日供水 3 次，平均每頭牛飲水 25 公斤/日。按照直線育肥日平均增重 公斤的標準，確定育肥牛的飼料配方如下：全舍飼直線育肥牛日糧飼料配方飼料名稱 單位 育肥期(第一個月) 育肥期(第二個月) 育肥期(第三個月) 育肥期合計 (平均每頭)玉米面 公斤 300酒 糟 公斤 1050玉米秸 公斤 960濃縮料 公斤 150合 計 公斤 2560 飼養(yǎng)管理供料飼料在喂前將玉米面、濃縮料、玉米秸、酒糟等在混料間混合均勻后，用清水調(diào)好溫度，再用手推車按時送至每棟牛舍。環(huán)境控制牛舍內(nèi)允許溫度為 6～28 度，冬季溫度低時，用塑料薄膜封好門窗，保持室內(nèi)溫度。夏季溫度偏高時，要進行通風降溫。牛舍內(nèi)不應濕度過大，應保持通風，無積水，無糞尿、相對濕度應控制在 60%以下。 衛(wèi)生與防疫飼養(yǎng)方式全舍飼直線育肥飼養(yǎng)工藝，只有搞好動物衛(wèi)生管理和防疫管理，才能確保牛群健康和發(fā)揮育肥牛的生長潛力，減少疾病及死亡的發(fā)生，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。牛場衛(wèi)生防疫執(zhí)行標準GB 16549　畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB 16567　種畜禽調(diào)運檢疫技術規(guī)范GB 16548　畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)范GB 18596　畜禽場污染物排放標準NY/T388　 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY5027　 畜禽飲用水水質(zhì)標準牛場防疫管理牛場設專職獸醫(yī)，負責防疫和治療工作。每年春秋兩季各進行一次防疫檢查，檢查主要內(nèi)容有口蹄疫和結(jié)核?。灰ㄆ隍?qū)除體內(nèi)外寄生蟲。外購牛進場，需隔離觀察 15 天以上，經(jīng)確認無傳染病后，方可混群飼養(yǎng)或供生產(chǎn)使用。根據(jù)當?shù)亓餍胁∏闆r定期對牛只進行預防接種，接受動物防疫機構的定期防疫、檢疫等工作。設立隔離圈舍，對病牛及新購進的牛進行隔離。設立死牛處理場，死亡的牛只必須運到指定地點，按動物防疫規(guī)定處置。 青貯飼料生產(chǎn)技術方案建青貯窖選定土質(zhì)堅硬、地勢高燥、地下水位低、靠近畜舍的地方建窖。根據(jù)當?shù)厮粭l件選擇全地下式的建筑方式，保證青貯窖的底部高出地下水位 米以上。玉米秸稈的貯運