【文章內容簡介】 造一致的飼養(yǎng)環(huán)境條件，以降低環(huán)境方差，有條件的盡量做到公豬個體單欄測定，母豬同欄同條件小群測定。經濟條件好的可引進自動計料設備進行個體測定。e. 采取30kg、50kg、100kg體重和配種前４次選擇，以30kg、100kg體重選擇為主，50kg、配種前選擇為輔。B 各階段選育依據(jù)和要求 a. 30kg體重時采用窩選，選留的主要依據(jù)是親代的繁殖成績、產仔數(shù)、育成仔豬數(shù)、發(fā)育的均勻度、斷奶窩重以及有無遺傳疾病和損征。b. 50kg體重時，主要依據(jù)個體本身的生長發(fā)育進行選擇，只淘汰生長發(fā)育較差，或有遺傳疾患，體型外貌不符合選育目標要求或有嚴重損征者。從每窩中挑選最優(yōu)者1♂2♀進行性能測定。c. 100kg體重時，根據(jù)個體、同胞性能測定結果資料，運用BLUP法估計育種值，并參考系譜血統(tǒng)和體型外貌進行選留與淘汰，從中挑選公母豬組成侯選群（比世代繼代群多10～15%）。d. 配種前，淘汰生長發(fā)育差、再現(xiàn)遺傳疾患和有繁殖障礙者，根據(jù)需要最后選定優(yōu)良后備豬，更新補充核心群。(3) 性能測定方案A肥育性能測定 從30kg開始，對選留的后備豬進行肥育性能測定。a. 測定豬采用單欄或小群飼養(yǎng)，設專人管理，自由采食，計料不限量。、測量體尺、活體測膘、結料換料。、消毒、防疫等工作。d. 測定項目：①達100kg體重日齡；②100kg體重時平均背膘厚；③30～100kg平均日增重；④30～100kg體重平均飼料轉化效率。 測定采用同體重開始、同體重結束的方法，測定期的環(huán)境條件力求一致。體重達100kg時，按每個血統(tǒng)選2窩、每窩2頭（1公1母），進行屠宰測定。B. 繁殖性能測定全部母豬必須進行繁殖測定，初產與經產分開統(tǒng)計。測定項目為總產仔數(shù)、產活仔數(shù)、初生個體重、初生窩重、21日齡窩重、斷奶轉群窩重、個體重和育成頭數(shù)。交配制度和世代間隔 選育群內實行避免全同胞的隨機交配和按家系選配相結合的辦法，優(yōu)良公母豬允許世代重疊，計算世代間隔。營養(yǎng)水平 在整個選育過程中，力求保持有相對穩(wěn)定的飼養(yǎng)管理條件和一致的營養(yǎng)水平，以最大限度地降低環(huán)境偏差，增加選擇的準確性。雜交組合實驗 在大白豬選育過程中,為檢驗每個世代的選育效果和為推廣利用提供依據(jù),應進行協(xié)作組之間的交流和雜交組合實驗。(1) 以大白豬為父、母本，分別與長白豬或杜洛克豬、當?shù)嘏嘤贩N、地方品種豬，進行二元雜交，在相同的飼養(yǎng)管理條件下，比較各組合后代的肥育性能、胴體品質。(2) 每次雜交組合試驗均應設雜交親本純繁組作為親本對照。(3) 雜交的父母本豬來自每個世代的二產豬，每次每組測定4窩以上，測定豬數(shù)30頭以上。(4)測定從30kg體重開始，100kg體重結束，每窩屠宰2頭（計8頭）進行屠宰測定。(5) 其它按雜交試驗常規(guī)要求。(四) 現(xiàn)代豬育種新技術現(xiàn)代技術的進步為我們提高了更加廣泛的選擇性狀最為明顯的變化是從傳統(tǒng)的體尺度量、同胞性能測定到A超活體背膘厚測定、ACM個體飼喂自動記錄系統(tǒng)，大大提高了目標性狀選擇的準確性和效率。目前直接測定活體眼肌面積和背膘厚的B超掃描測定，以及與繁殖性能、肉質和抗病力相關的基因檢測，為實現(xiàn)更加全面和完善的育種目標奠定了基礎。2．分子育種與常規(guī)育種技術融合隨著與豬重要經濟性狀相關的一些主效基因及數(shù)量性狀位點（QTL）的發(fā)現(xiàn)和定位，豬育種開始進入分子育種與常規(guī)育種技術融合使用的新時期。目前最有應用價值的方法就是分子標記輔助育種。未來豬育種的方向將是豬生長性能、肉品質量、健康和繁殖效率的綜合提高，主要的關鍵技術包括主效基因和DNA標記的高通量診斷將成為選擇的主要信息來源，在此基礎上的全基因組掃描與BLUP結合的分子育種，并利用分子遺傳信息進行雜交優(yōu)勢預測和雜交組合篩選，采用包括人工授精在內的繁殖技術和克隆技術大規(guī)模應用提高優(yōu)良種豬的利用率，養(yǎng)豬業(yè)將形成以育種公司為龍頭、以聯(lián)合育種為紐帶的高效繁育生產體系。二、選種與種質性能測定第二部分　豬的飼養(yǎng)管理教學內容：介紹種豬（種公豬、后備母豬、妊娠母豬、泌乳母豬等）、哺乳仔豬、斷奶仔豬和生長育肥豬的飼養(yǎng)管理技術。教學目的：通過本章的學習，能夠了解豬飼養(yǎng)管理的全過程，認識通過改善豬的飼養(yǎng)管理，達到提高養(yǎng)豬生產水平和經濟效益的目的。 ~,3+]ts=39。\ 　　　　　　　　　　　　　　第一節(jié) 種豬的飼養(yǎng)管理　種豬包括種公豬和種母豬兩種，飼養(yǎng)種豬的目的是讓它們持續(xù)提供大量的斷奶仔豬或商品肉豬，提高經濟效益。豬的繁殖力高，表現(xiàn)在公豬射精量大、配種能力強；母豬常年多次發(fā)情，任何季節(jié)均可配種產仔，而且是多胎高產。養(yǎng)好種豬是養(yǎng)豬生產的關鍵。 DdDw Mq 一、母豬的飼養(yǎng)管理 =81= G 　　母豬的繁殖是個復雜的生理過程，不同的生理階段需要進行不同的飼養(yǎng)管理。繁殖母豬待仔豬斷奶后進入空懷期，發(fā)情配種后開始了妊娠期，分娩后則到了哺乳期，直到斷奶后又進入空懷期，就這樣不間斷地進行繁殖生產。每一階段都有明確的任務和不同的特點。當母豬的繁殖力下降或失去種用價值時，就被淘汰，由選留的后備母豬更新替代。 {[amp。$W8Li （一）后備母豬 x[L/dWf 　　后備母豬是育種場選留的一部分青年母豬，許多豬場每年要用后備母豬更換25%～40%的經產母豬。后備母豬的選留和管理是一項重要工作，目標是使豬群的繁殖性能達到最高。 K6 D3 1．后備母豬的選擇　必須具備的特點：①易受精懷胎并能生產大窩仔豬；②能夠哺乳全窩仔豬；③體質結實、肢蹄健壯；④在瘦肉率和生長速度上具有良好的遺傳素質。 K`%{(^}. 　　后備母豬的選擇標準包括：乳房發(fā)育、身體結實度和生產性能hv8bC~4 　　 ⑴乳房發(fā)育 　后備母豬要擁有沿著腹底線均勻分布且正常的乳頭6對以上。應當淘汰瞎乳頭、火山乳頭（翻轉乳頭）或其它畸形的個體。 )OLKP 　　后備母豬的無效乳頭在產仔后會顯著降低哺乳大窩仔豬的能力和斷奶仔豬數(shù)。因此，乳房發(fā)育是種用后備母豬選擇的一個主要標準。 /D@(o`a 　　⑵身體結實度　肢蹄結構直接影響到生產性能，這對后備母豬尤為重要。因為它們必須長時間站立，并在配種時要接受公豬的身體。所以，必須淘汰劣質肢蹄的個體。 a[).39。$S}39。 　?、巧a性能 　除要具有優(yōu)良的繁殖性能外，后備母豬應當具有比群體平均水平更高的生長速度和胴體品質。 CEOD$nYc 2．后備母豬的飼養(yǎng)管理 對于引入大型豬種，青年母豬達到初情期的平均日齡為200天（其范圍為5～9月齡）。通常后備母豬是在配種前，7或8月齡和體重達到110～130千克時選留（我國的地方早熟豬種3～4月齡，體重30～50kg即可達到性成熟）。 svT1b39。=\$I 　　在青年母豬發(fā)育時期，飼喂含有全價蛋白質和氨基酸平衡的飼料是非常重要的。從開始選種到配種，應采用自由采食的飼喂方式。日糧起碼含粗蛋白14%（最好16%）、%、%%。為了使后備豬的更好地生長發(fā)育，有條件的豬場可飼喂些優(yōu)質的青綠飼料。 hn~Sy+ 　　對于瘦肉型豬種，在第一次配種前，限制飼料攝入量將導致減少背膘，可能會影響繁殖性能。如果背中部脂肪厚度少于7mm，就會發(fā)生繁殖方面的問題。 OsSGVk Qh 　　經驗表明，青年母豬的體重在110～130kg范圍內，采用第二個發(fā)情期配種，其窩產仔數(shù)是相同的。對于早熟的地方品種6～8月齡時，體重50～60kg配種較合適。 ?A]@$ 　　用公豬去刺激育成母豬，能獲得較高的發(fā)情率和受胎率。國外的作法是：在體重65～75kg時，選擇有潛力的青年母豬，與公豬接觸，每天至少20分鐘，記錄日期與所發(fā)生的情況。 （二）妊娠母豬　　妊娠母豬飼養(yǎng)管理的中心任務是保證胎兒能在母體內得到充分的生長發(fā)育，防止吸收胎兒、流產和死胎的發(fā)生，使母豬每窩生產出數(shù)量多、初生體重大、體質健壯和均勻整齊的仔豬。同時使母豬有適度的膘情和良好的泌乳性能。 ~39。WvIA ( 為了縮短母豬的繁殖周期，提高年產仔窩數(shù)，需要對配種后的母豬進行早期妊娠診斷。早期妊娠診斷的方法很多，如根據(jù)發(fā)情周期和妊娠征狀診斷、超聲波妊娠診斷、激素注射妊娠診斷、尿中雌激素化學診斷法等： R]%ZqT{P S 　?、鸥鶕?jù)發(fā)情周期和妊娠征狀診斷 　　該方法不用任何儀器或藥物且簡單易行，在養(yǎng)豬生產中廣泛應用。如果母豬配種后大約3周沒有再出現(xiàn)發(fā)情，并且有食欲漸增、毛順發(fā)亮、增膘明顯、性情溫馴、行動穩(wěn)重、貪睡、尾巴自然下垂、陰戶縮成一條線、驅趕時夾著尾巴走路等現(xiàn)象，就可初步判斷為妊娠。 ]lF39。oamp。v] 　?、瞥暡ㄈ焉镌\斷 　利用超聲波妊娠診斷儀（B超）對母豬進行腹部掃描，觀察胚泡液或心動的變化，這種方法第28天時有較高的檢出率，可直接觀察到胎兒的心動。 母豬配種時要詳細記錄配種日期和與配公豬的品種及耳號。一旦認定母豬妊娠就要推算出預產期，便于飼養(yǎng)管理，做好接產準備。母豬的妊娠期為110～120天，平均為114天。推算母豬預產期均按114天進行，常用以下兩種方法推算。 }H{{@RU 　?、湃?、三、三法 為了便于記憶可把母豬的妊娠期記為三個月三個星期零三天。 39。,0~\V 　?、婆浞N月加3，配種日加20法 　即在母豬配種月份上加3，在配種日子上加20，所得日期就是母豬的預產期。例如：2月1日配種，5月21日分娩；3月20日配種，7月10日分娩。 妊娠母豬飼養(yǎng)成功的關鍵，是在妊娠期要給予一個精確的配合日糧，以保證胎兒良好的生長發(fā)育，最大限度的減少胚胎死亡率，并使母豬產后有良好的體況和泌乳性能?！?。 AEi@t0By 　?、湃焉锬肛i限制飼養(yǎng)的好處 對妊娠母豬實行限制飼養(yǎng)可以增加胚胎的存活率、減輕母豬的分娩困難、減少母豬壓死初生仔豬、減少母豬哺乳期間的體況消耗、降低飼養(yǎng)成本、減少乳房炎的發(fā)生率和增加使用年限。 $39。X*L e@k 　　研究表明，母豬妊娠期的飼料消耗量與哺乳期飼料消耗量呈反比關系，這意味著當妊娠期飼料攝入量增加，哺乳期飼料攝入量就減少。這個發(fā)現(xiàn)很重要。因為哺乳期的采食量與奶產量高低有直接關系，即母豬進食多，奶量就大，從而提高仔豬的生長速度。 % @Ks9 　　⑵控制母豬采食量的方法 單獨飼喂法、日糧稀釋法、隔日飼喂法和電子母豬飼喂系統(tǒng)4種　　管理制度，都能成功地控制母豬妊娠期的能量攝入。 ]Nt97eD
) 　　單獨飼喂法：利用妊娠母豬欄，單獨飼喂，最大限度地控制母豬飼料攝入。這種方法節(jié)省飼養(yǎng)成本，可以避免母豬之間相互搶食與咬斗，減少仔豬出生前的死亡率。 gKb4n Nt 　　隔天飼喂法： 在一周的三天中，如星期一、三、五，自由采食8小時，在一周剩余的四天中，母豬只許飲水，但不給飼料。研究結果表明，母豬很容易適應這種方法，母豬的繁殖性能并沒有受到影響。該方法不適宜于集約化養(yǎng)豬。 4g\a$7 r 　　日糧稀釋法：即添加高纖維飼料（如苜蓿干草、苜蓿草粉、米糠等）配成大體積日糧，可使母豬經常自由采食。這種方法能減少勞動力，但母豬的維持費用相對較高，同時也很難避免母豬偏肥。 cwx0 RS 　　電子母豬飼喂系統(tǒng)：空懷母豬和妊娠母豬自動化飼喂方法，介紹以下3種： H
?:U] 　　 將飼料由散裝貯料筒輸送到豬欄上方的定量飼料儲存器內，當?shù)搅怂O定的飼喂時間，飼料便由上方容器同時落入飼料槽。飼料落下后，散裝貯料筒的飼料又會自動填滿豬欄上方的飼料儲存器，等待下次的落料。 rI0)F 　　 將飼料由散裝貯料筒輸送到豬欄上方的定量飼料儲存器內， 到了預定時間， 飼料儲存器下方的另一飼料輸送管，以最慢的速度(豬群中采食最慢母豬速度)將飼料下到料槽。 使用電子飼喂站，自動供給每個母豬預定的飼料量。計算機控制飼喂站，通過母豬耳標上的密碼或母豬頸圈上的傳感器來識別母豬。當母豬要采食時，就來到飼喂站，計算機就分給它日料量的一小部分。該系統(tǒng)適合任何一種料型，如顆粒飼料或濕粉料，干粉料、稠拌料或稀料。法國ACEMOMF24母豬多功能自動飼喂系統(tǒng)，1臺電腦可以控制124欄，每欄能夠飼養(yǎng)5060頭母豬，其主要功能有：①供應飼料，單獨定量供應1～2種飼料；②飲水，供料時，還可供水同步；③供應激素，便于控制同步發(fā)情；④發(fā)情識別，自動記錄母豬訪問公豬的次數(shù)、日期及訪問的時間，處理這些數(shù)據(jù)可用來鑒定母豬發(fā)情；⑤母豬自動篩選與分隔；⑥噴色分類，根據(jù)不同類型氣壓噴色（三色標記）。 \O kc5。kB2 　　三色標記技術：在第一個情期用蘭色線條表示；約3周后第二個情期用綠色線條表示；6周后第三個情期用紅色線條表示。| 　　⑶妊娠晚期的飼養(yǎng) 通常在妊娠期的最后1～2周，增加料量1～，有利于提高仔豬的初生重。 P603P K/\FJno 　?、棚曫B(yǎng)方式 可分小群飼養(yǎng)和單欄飼養(yǎng)。小群飼養(yǎng)就是將配種期相近、體重大小和性情強弱相近的3～5頭母豬在一圈飼養(yǎng)。到妊娠后期每圈飼養(yǎng)2～3頭。小群飼養(yǎng)的優(yōu)點是妊娠母豬可以自由運動，食欲旺盛，缺點是如果分群不當，膽小的母豬吃食少，影響胎兒的生長發(fā)育。單欄飼養(yǎng)也稱定位飼養(yǎng)，優(yōu)點是采食量均勻，缺點是不能自由運動，肢蹄病較多。  QV . 　?、屏己玫沫h(huán)境條件 保持豬舍的清潔衛(wèi)生，注意防寒防暑，有良好的通風換氣設備。 xo@N~
　　⑶保證飼料質量 妊娠母豬發(fā)霉變質和有毒的飼料，供給清潔飲水。 d}l^yln 　　⑷耐心的管理 對妊娠母豬態(tài)度要溫和，不要打罵驚嚇，經常觸摸腹部，可便于將來接產管理。每天都要觀察母豬吃食、飲水、糞尿和精神狀態(tài)，做到防病治病，定期驅蟲。 =rWy.a@ （三）分娩母豬　1．產前準備 B:mlBSH ⑴環(huán)境衛(wèi)生 產房要徹底清掃，并用火堿水等消毒藥消毒，有條件的最好用熏蒸消毒更徹底。　?、朴镁摺　?產前應準備好高錳酸鉀、碘酒、干凈毛巾、照明用燈，冬季還應準備仔豬保溫箱、紅外線燈或電