生化部分名詞解釋(編輯修改稿)
2025-08-31 10:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酶促反應(yīng)構(gòu)成的循環(huán)反應(yīng)系統(tǒng)。 指乙酰 CoA 和草酰乙酸縮合生成含三個羧基的檸檬酸，反復(fù)的進行脫氫脫羧， 又生成草酰乙酸，再重復(fù)循環(huán)反應(yīng)的過程。因為該學說由 Krebs 正式提出，亦稱為 Krebs 循環(huán)。2糖酵解（glycolysis）: 一分子葡萄糖在胞液中可裂解為兩分子丙酮酸， 是葡萄糖無氧氧化和有氧氧化的共同起始途徑，稱為糖酵解。糖原 (glycogen)：是動物體內(nèi)糖的儲存形式之一，是機體能迅速動用的能 量儲備。3糖的無氧氧化(anaerobic oxidation)：在機體缺氧條件下，葡萄糖經(jīng)一系 列酶促反應(yīng)生成丙酮酸進而還原生成乳酸的過程稱糖的無氧氧化。3糖的有氧氧化(aerobic oxidation)：機體利用氧將葡萄糖徹底氧化成 H2O和 CO2 的反應(yīng)過程，稱為糖的有氧氧化，是體內(nèi)糖分解供能的主要方式。3必需脂肪酸（essential fatty acid）：機體必需但自身又不能合成或合成 量不足，必須從植物油中攝取的脂肪酸叫必需脂肪酸。包括亞油酸、亞麻酸和 花生四烯酸。3脂肪動員(fat mobilization)：是指儲存在脂肪細胞中的脂肪，在肪脂酶 作用下逐步水解釋放 FFA 及甘油供其他組織氧化利用的過程。3激素敏感性甘油三酯脂肪酶(hormonesensitive triglyceride lipase , HSL)/ 激素敏感性脂肪酶(hormone sensitive lipase , HSL):脂肪細胞內(nèi)的一 種催化甘油三酯水解為甘油二酯及脂肪酸的酶，是脂肪動員的關(guān)鍵酶，其活性 受多種激素調(diào)節(jié)。3脂酸的β氧化（βoxidation）：脂肪酸在體內(nèi)氧化分解從羧基端β碳原 子開始，每次斷裂 2 個碳原子。3酮體(ketone bodies)：脂肪酸在肝內(nèi)β氧化產(chǎn)生大量乙酰 CoA,部分被轉(zhuǎn) 變 為 酮 體 。 酮 體 包 括 乙 酰 乙 酸 (acetoacetate) 、 β 羥 丁 酸(βhydroxybutyrate)、丙酮(acetone)。 3乳糜微粒(chylomicron，CM)：由小腸粘膜細胞利用從消化道攝取的食物脂 肪酸再合成甘油三酯后組裝形成的一種脂蛋白，經(jīng)淋巴系統(tǒng)吸收入血，功能是 運輸外源性甘油三酯和膽固醇。3血脂(plasma lipids):血漿中脂類物質(zhì)的總稱，包括甘油三酯、膽固醇、 膽固醇酯、磷脂和游離脂肪酸等。脂蛋白(lipoprotein)：是脂質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合形成的復(fù)合體，是血漿脂質(zhì) 的運輸和代謝形式。一般呈球形，表面為載脂蛋白、磷脂、膽固醇的親水基團， 內(nèi)核為甘油三酯、膽固醇酯等疏水脂質(zhì)。4載脂蛋白(apolipoprotein, apo) ：血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分，分為 A、 B、C、D、E 等幾大類，在血漿中期運載脂質(zhì)的作
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