速凍食品生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表(編輯修改稿)
2024-08-31 05:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 點(diǎn)如下圖：粽 葉驗(yàn) 收清 洗蒸煮糯 米驗(yàn) 收浸 泡拌合均勻人工包制高溫熟制速凍檢驗(yàn)、包裝添加料水：●；氣：◎； 噪聲：★； 固廢：■●●●■●預(yù)冷入庫(kù)●主要污染工序：項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期產(chǎn)生的污染主要是原料清洗、脫水、設(shè)備清洗維護(hù)中產(chǎn)生的廢水、廢氣及固體廢物。（1）廢水：主要為原料清洗工段產(chǎn)生的廢水、設(shè)備清洗廢水、蒸煮廢水以及員工生活污水；（2）噪聲：水餃成型機(jī)、和面機(jī)、切肉機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的設(shè)備噪聲；（3）廢氣：和面機(jī)和面過(guò)程中產(chǎn)生的面粉粉塵； 職工食堂油煙；（4）固廢：原材料殘?jiān)毠ぎa(chǎn)生的生活垃圾；不合格的速凍產(chǎn)品、廢棄包裝材料；污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥以及化驗(yàn)室廢物。物料平衡速凍餃子的主要原料是豬肉、板油、蔬菜、面粉、水、大豆纖維等，其物料平衡見表10。表10 速凍餃子物料平衡表 單位：t/a物料投入物料產(chǎn)出豬肉（2300）速凍餃子（14000）板油（600）不合格餃子（14）蔬菜（2400）蔬菜殘葉（30）面粉（6000）面粉粉塵（6）和面用水（2000）揮發(fā)水分（20）大豆纖維（700）合計(jì)產(chǎn)出（14070）其他調(diào)料（70）合計(jì)投入（14070）速凍湯圓的主要原料是芝麻、花生、糯米粉、白糖、水、速凍油等，其物料平衡見表11。表11 速凍湯圓物料平衡表 單位：t/a物料投入物料產(chǎn)出白糖（335）湯圓（3000）速凍油（150）不合格湯圓（3）糯米粉（1650）糯米粉粉塵（2）和面用水（700）揮發(fā)水分（7）芝麻、花生（177）合計(jì)產(chǎn)出（3012）合計(jì)投入（3012）粽子的主要原料是粽葉、糯米等，其物料平衡見表12。表12 粽子物料平衡表 單位：t/a物料投入物料產(chǎn)出粽葉（10）粽子（2000）糯米（1660）不合格粽子（2）用水（2560）排放蒸煮水（1280）添加料（12）揮發(fā)水分（960）合計(jì)投入（4242）合計(jì)產(chǎn)出（4242）項(xiàng)新鮮水進(jìn)入產(chǎn)品本項(xiàng)目水平衡圖 耗散： 單位：t/d員工生活用水工人清洗用水和面工藝用水8粽子蒸煮用水3433原料清洗用水設(shè)備清洗用水171污水處理設(shè)施粽子冷卻用水2025伊洛河糯米浸泡5進(jìn)產(chǎn)品154目水平衡圖項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況內(nèi)容類型排放源(編號(hào))污染物名稱產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量濃度產(chǎn)生量濃度排放量大氣污染物和面機(jī)面粉粉塵/ t/a/ t/a食堂油煙/ t/a mg/m3 t/a水污染物綜合廢水（）COD810 mg/L t/a 81 mg/L t/aBOD5392 mg/L t/a mg/L t/a氨氮 mg/L t/a mg/L t/aSS 357 mg/L t/a mg/L t/a動(dòng)植物油 mg/L t/a mg/L t/a固廢包裝廢棄包裝4 t/a收集后，外賣檢驗(yàn)不合格品19 t/a臨時(shí)收集池收集，送養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程廢棄菜葉30 t/a暫存池收集，送往垃圾填埋場(chǎng)處理處置污水處理設(shè)施柵渣、氣浮渣及活性污泥30 t/a脫水后，同上職工生活生活垃圾 t/a垃圾桶收集，送往垃圾填埋場(chǎng)處理處置質(zhì)檢廢棄菌落培養(yǎng)基6kg/a滅菌后，混入生活垃圾噪聲該廠噪聲源主要為水餃成型機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械設(shè)備，聲源聲級(jí)值在75~85dB（A）左右。經(jīng)過(guò)廠房隔音、基礎(chǔ)減振等措施，噪聲值大大降低，廠界噪聲能夠達(dá)標(biāo)。其他主要生態(tài)影響該項(xiàng)目用地為獨(dú)立的工礦用地，周圍沒(méi)有珍惜動(dòng)植物種群和生態(tài)敏感點(diǎn)，故本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境影響不大。環(huán)境影響分析1. 施工期環(huán)境影響簡(jiǎn)要分析項(xiàng)目調(diào)查期間，該項(xiàng)目已建成一座生產(chǎn)車間和辦公樓，剩余工程主要是建設(shè)另一生產(chǎn)車間、冷庫(kù)、職工宿舍樓、污水處理設(shè)施及生產(chǎn)線及其設(shè)備的安裝。對(duì)周圍環(huán)境的影響主要為土方挖填、物料運(yùn)輸過(guò)程、混凝土攪拌等過(guò)程產(chǎn)生的粉塵、施工噪聲等。施工期對(duì)環(huán)境空氣的影響主要是施工揚(yáng)塵。施工揚(yáng)塵主要產(chǎn)生于土方開挖、建材裝卸、車輛行駛等作業(yè)。本項(xiàng)目在后續(xù)施工期間，土地?cái)_動(dòng)面積為1200m2，土方量約為155m3，將產(chǎn)生大量揚(yáng)塵，從而使局部環(huán)境空氣受到污染。道路揚(yáng)塵量的大小與天氣干燥程度、道路路況、車輛行駛速度、風(fēng)速大小有關(guān)。在自然風(fēng)作用下，揚(yáng)塵的影響范圍一般在100m以內(nèi)。在大風(fēng)天氣，揚(yáng)塵量及影響范圍將有所擴(kuò)大，影響距離可達(dá)200m遠(yuǎn)。經(jīng)有關(guān)資料初步估算，施工現(xiàn)場(chǎng)的道路揚(yáng)塵在下風(fēng)向80~120m范圍內(nèi)超二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因此，施工期間本評(píng)價(jià)要求：，在天氣干燥、有風(fēng)等易產(chǎn)生揚(yáng)塵的情況下，應(yīng)對(duì)建筑材料堆存處、裸地地采取灑水或覆蓋堆場(chǎng)等抑塵措施；，避免大風(fēng)天氣施工；挖、填方配套作業(yè)，及時(shí)運(yùn)輸挖方、及時(shí)壓實(shí)填方，并對(duì)廠區(qū)硬化、綠化。；、沙石等物料車輛的箱體完好；裝運(yùn)土方時(shí)控制車內(nèi)土方低于車廂擋板，并設(shè)篷遮蓋，減少途中撒落； 施工期聲環(huán)境影響分析本工程施工期間噪聲源主要是挖掘機(jī)、振動(dòng)棒、攪拌機(jī)、運(yùn)輸車輛等。根據(jù)有關(guān)資料，這些機(jī)械設(shè)備噪聲值在78～90dB(A)，聲源聲級(jí)值見表12。表13 設(shè)備噪聲聲級(jí)值 單位：dB(A)名 稱噪聲值類型安放方式運(yùn)行情況挖掘機(jī)88間歇移動(dòng)式僅晝間運(yùn)行攪拌機(jī)95間歇車間內(nèi)僅晝間運(yùn)行振動(dòng)棒88間歇移動(dòng)式僅晝間運(yùn)行車輛78間歇移動(dòng)式僅晝間運(yùn)行本評(píng)價(jià)要求：，盡量使用成品或半成品建筑材料； 、時(shí)間，白天（6：00~22：00）施工，禁止夜間（22：00至次日6：00）施工；如確需夜間施工，須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定及時(shí)辦理夜間施工的有關(guān)手續(xù)。由于本項(xiàng)目四周200m范圍內(nèi)無(wú)住宅小區(qū)或其它聲環(huán)境敏感點(diǎn)，采取相應(yīng)措施和文明施工后，施工期對(duì)周圍噪聲環(huán)境影響不是很敏感，影響不大。本項(xiàng)目剩余施工時(shí)間較短，加強(qiáng)施工期的管理，做好施工揚(yáng)塵、噪聲，評(píng)價(jià)認(rèn)為其環(huán)境影響是有限的，也是可以接受的。2. 運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響分析 環(huán)境空氣影響分析本項(xiàng)目大氣污染源主要為和面機(jī)和面過(guò)程中產(chǎn)生的面粉粉塵和職工食堂油煙。（1）和面機(jī)和面過(guò)程中產(chǎn)生的面粉粉塵，經(jīng)類比計(jì)算，粉塵（%散失，餃子用面粉和湯圓用糯米面共計(jì)7650t/a），評(píng)價(jià)要求在和面機(jī)上方加蓋，和面時(shí)進(jìn)行密閉，粉塵產(chǎn)生量可大大降低，經(jīng)車間阻隔， t/a。其排放參數(shù)見表14。表14 本項(xiàng)目污染物排放矩形面源參數(shù)/點(diǎn)源編號(hào)點(diǎn)源名稱面源長(zhǎng)度面源寬度面源高度面源初始排放高度 年 排 放 小 時(shí) 數(shù)排放工況評(píng)價(jià)因子源強(qiáng)粉塵單位//mmmmh/g/sm2數(shù)據(jù)1生產(chǎn)車間6618556400正常排放105根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（）推薦模式清單中的估算模式，計(jì)算本項(xiàng)目無(wú)組織粉塵對(duì)廠界外顆粒物最大濃度貢獻(xiàn)值出現(xiàn)在距面源中心191m處，，能夠滿足《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB162971996)表2“無(wú)組織排
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