深呼吸主題水吧創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-08-31 03:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 效手機號等身份正面免費享有深呼吸水吧5次無限暢飲的資格，并長期占有自習(xí)座位。c、將店中的各種飲料的照片、風(fēng)味在各高校LED屏幕上進行公布，然后在學(xué)生和市民中征集各種飲料的“飲料語”，最后選上的朋友可憑有效手機號等身份證明免費享有深呼吸水吧5次無限暢飲的資格，并長期占有自習(xí)座位。備注：征集信息傳播方式也可通過校園代理在各高校論壇、、人人網(wǎng)上發(fā)布。：花費少；無形中推銷了產(chǎn)品；網(wǎng)友獲得獎勵的同時也是本店的口碑。a、周一至周五營造安靜的環(huán)境，提供一個可高效率地工作和學(xué)習(xí)的場所。高效率和忙里偷閑是這段時間的主打理念。同時也是一個自我思考和反思的私人空間。b、周五周六晚7:00——9：00，改變小店格局，不定期開設(shè)舞會，提供一個釋放精力和情緒的場所。不良情緒應(yīng)得到按時適度的釋放是其主打理念。c、周六周日營造輕松自由的氛圍。雇用兼職學(xué)生，主持三國殺、殺人游戲等適合陌生人之間玩耍的智力游戲。為放松娛樂和交友提供一個平臺。同時，消費者可以親自動手調(diào)制飲品，開設(shè)DIY服務(wù)。如有需要可以精裝打包，作為小禮物送給朋友、戀人。d、合理性與亮點舉例：為在校學(xué)生提供兼職的機會，有利于水吧形成親和力；巧借人際傳播省時省力且可信度高；訊息傳播速度快、見效迅速；位于年輕從業(yè)者、情侶、大中學(xué)學(xué)生等重度目標(biāo)受眾出現(xiàn)頻率高的地域等。 會員卡店鋪會在初期來店里消費的顧客發(fā)放屬于個性的會員卡，會員卡除了在店里享受新品打折品嘗外還可以優(yōu)先占座學(xué)習(xí)。對于會員可以參加店內(nèi)舉行的小游戲，贏取獎品，針對會員還有小型聯(lián)誼會，是的會員和店鋪的關(guān)系更加緊密。為了為解決飲品空間可能不足的問題及擴大知名度的需求，我們還提供為一次性訂購3杯以上及登記的VIP會員提供外賣，送貨上門。a、利用海報和傳單的形式，分階段，分批次，分地域的進行張貼和發(fā)放。力求保證受眾對廣告的持續(xù)關(guān)注。宣傳小店特色，強化小店理念。加大對老顧客的優(yōu)惠力度，博得消費者的好感，借助老顧客對水吧進行宣傳。b、根據(jù)一些高校學(xué)生過的節(jié)設(shè)計多種不同的主題飲料，進行優(yōu)惠促銷活動，并重點宣傳這一主題新飲品。例如，情人節(jié)推出全新飲品“只喜歡你”，考研結(jié)束那天推出“一定高中”等。c、針對網(wǎng)絡(luò)雙十一打折活動，我們水吧也在當(dāng)天開展優(yōu)惠折扣活動。d、針對一些過節(jié)過年回不了家的學(xué)生，開展贈飲學(xué)習(xí)日，促進不會家學(xué)生的學(xué)習(xí)，讓許多不認識的人成為好朋友，并且能夠長期來水吧學(xué)習(xí)。e、合理性與亮點舉例：促銷方便、見效快，有“時尚”感等。參照自助餐的方式，平時的“19元無限暢飲”，每周三女生減為15元，每周五男生減為15元，并贈送一些精美美味的小禮品等。五．管理策略員工管理 由于行業(yè)特性,工作環(huán)境,用工條件的不同,主題水吧的管理與一般公司職員不同。被管理對象有年輕,有活力,接受力強等優(yōu)點,但他們一般具有制止力不高,自我管理缺乏,容易”隨大流”,科學(xué)系統(tǒng)的管理制度是必須的。（1）、自覺遵守廳內(nèi)的各項規(guī)章制度，工作安排（2）、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，按時參加各項例會（3）、按要求做好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生（4）、做好物料的各項補充，以使替換（5）、嚴(yán)格遵守店內(nèi)的服務(wù)程序（6）、熟知店內(nèi)提供的茶品和價格及特點（7）、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜（8）、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 老板店長店長助理（B） 書籍借閱員工店長助理（A） 茶水員工 店長助理（C）飾品售賣學(xué)生兼職 工作人員結(jié)構(gòu)圖本店每天營業(yè)時間為：7:40——22:00；（所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作），店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天（星期五至星期天除外）。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。 所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間簽到。（1）員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn)，店長做好請假資料的登記和保管。（2）員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應(yīng)及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員）、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應(yīng)處理（1）、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。（2）、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元。（3）、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品；利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話（特殊情況除外）等，違反一次扣款20元。（4）、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。（5）、店長要嚴(yán)格食品檢驗，不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。（6）、要愛護設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。（7）、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，工作時間不準(zhǔn)離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。（8）、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。 (1）對管理人員以崗位工作職責(zé)為依據(jù)，認真核定每個崗位的工作量，具體到每一項工作的分值，從工作目標(biāo)，質(zhì)量、方法、進展、反饋等方面，在創(chuàng)新、執(zhí)行、決策、應(yīng)變能力及廉潔奉公、團結(jié)互助，責(zé)任心等要素上，實行量化考核。(2）若無故遲到、早退或請假者，實行扣分制度，一月考核一次，若出現(xiàn)多次扣分情況，將取消獎金的考評和晉級機會，嚴(yán)重者加扣工資。若表現(xiàn)好者，給予表彰鼓勵支持，還可列入晉級候選名單中。(3）在工作中（如銷售）表現(xiàn)突出者，給予一定的獎金鼓勵，并加入評優(yōu)
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