餐飲二部經(jīng)理的崗位說(shuō)明書(編輯修改稿)
2024-08-30 07:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工作時(shí)間百分比：20%工作任務(wù)開(kāi)餐時(shí)巡視各區(qū)域，負(fù)責(zé)做好補(bǔ)臺(tái)和客人打招呼，主動(dòng)征詢客人意見(jiàn)按酒店規(guī)定和權(quán)限處理好客人投訴對(duì)員工進(jìn)行批評(píng)、教育，上報(bào)部門經(jīng)理審批職責(zé)四職責(zé)表述：認(rèn)真接待好VIP客人，確保質(zhì)量。 工作時(shí)間百分比：20%工作任務(wù)餐前進(jìn)行認(rèn)真檢查，根據(jù)客人需要，安排菜肴指導(dǎo)并協(xié)助員工做好接待工作職責(zé)五職責(zé)表述：根據(jù)餐飲部經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要，對(duì)大型活動(dòng)進(jìn)行策劃、組織、確保順利完成。
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