餐飲預(yù)訂網(wǎng)商業(yè)計劃書建議書(編輯修改稿)
2024-08-30 07:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)合作遞送），單張夾派等方式對目標消費群進行宣傳；或于目標客戶群集中地區(qū)投放一定宣傳夾頁、優(yōu)惠券、會員卡等。5. 媒體軟性宣傳。通過召集一定的行業(yè)或大眾媒體，對餐飲預(yù)訂網(wǎng)項目進行軟性宣傳報道，間接進行推廣。6. 合作伙伴拓展宣傳：通過在合作商家處投放或放置一定的宣傳資料或會員卡，如餐紙廣告、插單廣告、消費送卡等三、活動策劃推廣通過策劃制作一定的現(xiàn)場活動，可以樹立公司和產(chǎn)品的形象，比較集中爆炸式地推廣，可以短期內(nèi)迅速達到宣傳的目的和效果。在活動策劃推廣方面，我們計劃從以下方面著手：1. 策劃舉辦一定的新聞活動。如舉辦新聞發(fā)布會，或舉辦媒體聯(lián)誼會，結(jié)合媒體傳播，對公司業(yè)務(wù)進行大力宣傳。2. 聯(lián)合合作伙伴共同舉辦一定的面向目標客戶者的宣傳活動。對于一些合作伙伴，如網(wǎng)站或行業(yè)協(xié)會等擁有大量的目標客戶資源進行聯(lián)合宣傳活動，各自負擔一部分的資源或經(jīng)費?？梢匝杆僭谀繕丝蛻羧褐写蜷_突破口，制造群羊效應(yīng)。3. 事件營銷和新聞炒作。通過制作或利用一定的新聞題材，突發(fā)事件等進行推廣及營銷，可迅速形成品牌傳播。第五章 項目營運及業(yè)務(wù)支撐一、營運策略對于網(wǎng)站的營運而言，餐飲預(yù)訂網(wǎng)亮點為服務(wù)資源優(yōu)勢和整合服務(wù)的吸引優(yōu)勢。建立在前期免費試用及消費掛鉤策略基礎(chǔ)上的針對目標客戶群的拓展，將為主要的推廣策略，建立起會員服務(wù)關(guān)系后，通過一系列的運營策略或活動，促使或刺激其從試用會員成為餐飲預(yù)訂網(wǎng)的付費會員，從而達到銷售及會員數(shù)增加的目的。在前期免費或試用會員拓展完畢后，展開面向使用者及會員的網(wǎng)站自身運營工作，如舉辦一些促銷活動或積分吸引，將會極大的刺激會員的服務(wù)依賴以及制造推廣宣傳效應(yīng)，拉動消費。運營手段有：l 積分獎勵。 通過建立消費積分的獎勵及兌換，面向企業(yè)直接消費的負責人，可充分吸引其消費及提高其業(yè)務(wù)粘性。l 會員卡尊貴優(yōu)惠。使用餐飲預(yù)訂網(wǎng)的會員卡，可獲得額外的折扣或更超值的服務(wù)。l 定期組織或策劃活動，如餐廳的試吃活動等，并經(jīng)常建立客戶聯(lián)絡(luò)渠道及反饋渠道，如節(jié)日寄送禮物或賀卡等，提高客戶信任度及滿意度。l 推薦優(yōu)惠。對于會員用戶的推薦購買成功，則可獲得一定的優(yōu)惠折扣（抵扣券）。l 新會員注冊優(yōu)惠。 對于會員注冊，可分為三種模式：n 試用會員。某一段時間免費使用，但部分服務(wù)項目有限制或不提供。n 簽約會員。通過消費掛鉤的方式成為正式會員，可享受基本的服務(wù)。n 金牌會員。通過付費的方式成為會員，除基本服務(wù)外，還可享受超值的尊貴會員服務(wù)。l 大客戶優(yōu)惠策略。通過與合作單位進行銷售合作，對其推薦的會員進行統(tǒng)計并支付相應(yīng)的提成；同時，對于推廣其會員，給予獨特或?qū)ｉT的優(yōu)惠（折扣或優(yōu)惠券）三、會員制及積分反饋策略會員制對于餐飲娛樂預(yù)訂行業(yè)是相當重要的一個業(yè)務(wù)模式，通過會員制的服務(wù)模式，可建立起會員對服務(wù)的認知和信任認可，直接決定和影響會員對餐飲預(yù)訂網(wǎng)品牌的認可及信賴程度。餐飲預(yù)訂網(wǎng)會員制是通過建立會員卡或會員推薦的方式，以會員卡制服務(wù)的形式為用戶提供多層次的服務(wù)，包括積分回饋、針對選擇性推薦銷售、會員日、折扣優(yōu)惠等。按目前國內(nèi)的國情，消費者對積分的要求是十分迫切的消費心理，因此為會員提供消費積分服務(wù)。對會員的消費記錄作出記錄，根據(jù)一定的算法，為會員消費提供積分的服務(wù)。按照積分的多少，實行不同程度的兌換，以刺激提高消費者的二次購買率，提高用戶粘性。對于企業(yè)的相關(guān)負責人或接待人員，建立積分反饋可對其產(chǎn)生極大的吸引和引導(dǎo)作用。同時對會員資料進行建檔，建立會員資料以進行詳細的分析和消費引導(dǎo)；對會員的消費記錄及消費需求進行記錄和分析，建立與之進行互動宣傳的渠道。四、資源互換的營運捆綁銷售策略除促銷優(yōu)惠活動外，還可通過與其他一些大型網(wǎng)站或企業(yè)合作，共同針對各自的消費者，捆綁各自的產(chǎn)品，以禮包方式送出。此方式可使自身產(chǎn)品一下增值很多，讓消費者產(chǎn)生超值的認知和感受。如，可與網(wǎng)通合作，作為會員，每消費滿200元則贈送IP卡一張（30分鐘，成本價3元）。對網(wǎng)通而言，此30分鐘卡原本是送給消費者的體驗卡，現(xiàn)轉(zhuǎn)到所銷售的商品上，成本不變，宣傳效應(yīng)卻增強，而對消費者而言，在正常的折扣享受完后，還可另外再獲得電話卡一張（價值15元），等于變相降低了所購商品的價格。對餐飲預(yù)訂網(wǎng)而言，則無任何的額外支出。因此，該策略的 應(yīng)用實施將會極大促進消費者的消費熱情，感覺更實惠。五、餐飲預(yù)訂網(wǎng)的業(yè)務(wù)營運支撐系統(tǒng)作為服務(wù)型企業(yè)，預(yù)定單產(chǎn)生后的運營支持是關(guān)鍵性的。高效以及規(guī)范化的工作流程是工作成功的根本，也是消費者信心的來源。餐飲預(yù)訂網(wǎng)的業(yè)務(wù)營運支撐系統(tǒng)將由以下幾部分構(gòu)成：1. 預(yù)定單的生成將由呼叫中心或網(wǎng)站生成，并形成規(guī)范化格式；2. 預(yù)定單生成后將由到定單部進行處理（預(yù)定單處理模塊）。預(yù)定單處理模塊包含有以下幾方面： n 審單。核實該預(yù)定單內(nèi)容，與目標商家進行聯(lián)絡(luò)。n 核單。確定商家與客戶之間的預(yù)定關(guān)系及描述情況，雙方接受，定單成立。n 確單。運營人員對向會員發(fā)送短消息等確定該預(yù)定單及其信息。n 復(fù)單。運營人員對預(yù)定時間后的消費單進行確認及統(tǒng)計。3. 客戶服務(wù)中心進行客戶投訴等客戶服務(wù)問題——售后服務(wù)模塊六、客戶服務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)，餐飲預(yù)訂網(wǎng)盡可能提供讓消費者感到滿意的預(yù)定服務(wù)，完善滿意的消費者評價，也是再次服務(wù)的直接來源。餐飲預(yù)訂網(wǎng)將提供7X24小時的投訴及預(yù)訂處理服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容如下：p 預(yù)定單更改或查詢 直接轉(zhuǎn)服務(wù)坐席查詢或更改。p 服務(wù)質(zhì)量投訴 對預(yù)定員的投訴由專門坐席受理；對商家投訴將記錄在案，代為反映p 網(wǎng)站使用投訴
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