【文章內容簡介】 規(guī)劃 我們談到休閑農莊，就不能夠不提現代生態(tài)學這門學科。生態(tài)學，它是最先研究生物界的內容，包括了所有的個體、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)幾個層次。我們在規(guī)劃休閑生態(tài)農莊時必須要保護景觀區(qū)的生物多樣性，促進生態(tài)的良性循環(huán)。環(huán)境是生產力，這是現今新興的一種共識理念。環(huán)境是觀光園發(fā)展的前提，也是物質基礎。我國目前的農村生態(tài)環(huán)境遭受破壞的問題較為嚴重，重要因為大量不合理的施用化肥，農藥，除草劑等，我們急需要采取有力的措施來加大規(guī)劃和建設力度，一方面我們要加強對基本農田的保護，改變現有的不合理的耕作方式。二是要大力發(fā)展生態(tài)農業(yè)，減少化肥和農藥的使用，控制和防治農業(yè)環(huán)境的再污染，生產更多的綠色食品?，F在在我國已經有一部分農莊經營者們開始在有機蔬菜、有機水果、放養(yǎng)家禽、不再以配合飼料飼養(yǎng)生豬和魚等方面作出了有益的嘗試。但受傳統(tǒng)觀念、技術、資金的限制，還有很多農莊在整體規(guī)劃設計中，沒有能夠充分的把握好可持續(xù)發(fā)展理念，此為賣點的少之又少。 我們要知道，發(fā)展休閑農業(yè)的本質上就是發(fā)展生態(tài)農業(yè)，遏制常規(guī)旅游對旅游資源的過度開發(fā)以及給環(huán)境帶來的負面影響，在提高農業(yè)綜合生產能力和增加農業(yè)收入的同時，協(xié)調經濟與生態(tài)的關系，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 其實生態(tài)農業(yè)技術在我國已經有幾千年的深厚基礎，但是目前仍存在低技術、低效益、低規(guī)模、低循環(huán)的不足。我們應當運用現代生態(tài)學的原理和方法，采用先進的生態(tài)工程技術和現代農業(yè)科技來作為指導，引導我國休閑農業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。(3)農莊的鄉(xiāng)村文化展示規(guī)劃 休閑農莊的規(guī)劃設計應與當地鄉(xiāng)土文化充分結合。休閑農莊的開發(fā)，要注重農業(yè)文化和民俗文化內涵的挖掘，以文化來支撐旅游脈絡。有很多人士認為鄉(xiāng)村文化是低俗的，我不這樣認為，我想鄉(xiāng)村文化只要存在就應該有它存在的價值，雖然沒有高雅，但是能夠給游客帶來快樂，所以我一直認為鄉(xiāng)村文化就是我國特色的快樂文化！ “越是地方的，越是世界的”，我們在休閑農莊的規(guī)劃中，文化內涵在農莊中的份量，與農莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農莊的主題必須要與地域文化密切相連。臺灣的許多休閑農莊主都具有很強的傳承和展示鄉(xiāng)土文化的責任感和使命感，他們充分挖掘和整理鄉(xiāng)土文化，邀請當地民間藝人參與表演，能做到讓特定的鄉(xiāng)土文化貫穿于整個莊園中。再如我國東北的很多休閑農莊將二人轉容入到農莊中參與表演，既讓游客感受到大自然無限風光，又能夠盡情享受民族快樂文化的魅力。(4)農莊的因地制宜規(guī)劃 休閑農莊的動人之處在于其自然之美、鄉(xiāng)土氣息、農業(yè)文化與娛樂休閑等元素的充分結合。我們要求按照“準確定位、統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、配套完善、科學管理、綜合開發(fā)”的原則，堅持保護、開發(fā)、利用并重，實現“社會效益、生態(tài)效益、經濟效益” 相統(tǒng)一。宜果則果，宜漁則漁，宜牧則牧，產業(yè)對接，注重結合，不要盲目照搬別人的項目，應該做到人無我有，人有我精。我們要在內容設置上辦出自己的特色。我們還要特別注意在農莊建設規(guī)劃設計中，不應大興土木，切忌將整個場地用推土機推成一塊平地來規(guī)劃設計，我們應該充分利用原有的各種資源，如自然地形地貌，自然植物群種，使其這些資源來發(fā)揮其天然的優(yōu)勢，我們只要因地制宜的進行合理規(guī)劃布局，還能夠減少基礎性投資。(5）農莊的兼顧季節(jié)因素規(guī)劃 休閑旅游業(yè)具有很強的季節(jié)性，季節(jié)因素對休閑農莊的旅游產品種類、建設規(guī)模、客流容量等有很大影響。如在我國每到雙休日和一些特定的假日都游客人滿為患，平時游客相對又很少。還有在我國北方的一些地區(qū)，因一年中寒冷月份居多，導致農業(yè)觀光的旺季時間較短。而在我國南方氣候及其生態(tài)環(huán)境就相對比北方要好多的，如在我國長江中下游及以南地區(qū)，農業(yè)景觀所呈現的自上而下由農耕或園藝型經濟林用材林到山地草場的遞次變化，特別是江南山地立體農業(yè)特征極為突出，山地資源豐富多彩，氣候條件得天獨厚。故我們在休閑農莊的規(guī)劃中，應本著兼顧季節(jié)因素的原則，北方可以可以利用大棚溫室等農業(yè)設施發(fā)展農莊種植業(yè)，也可以特種養(yǎng)殖為主體，來避開這些不利因素?？傊覀円欢ㄒ鶕數氐募竟?jié)性等實際情況，合理調整休閑生態(tài)農莊的觀光項目，盡力做到一年四季都能夠為游客展現一幅忙閑有序、農業(yè)景觀四季變化分別有致的具有自己特色的鄉(xiāng)村場景。 我國相當一部分農莊主是在房地產行業(yè)和流通行業(yè)中完成原始資本積累，因看好休閑農業(yè)的發(fā)展前景轉而投資休閑農業(yè)，對休閑農業(yè)旅游者的需求、休閑農業(yè)的特征和趨勢等他們都缺乏深刻認識。在當前的各農莊規(guī)劃中，各農莊主往往或根據經驗融合自己對休閑農業(yè)的體會而自行設計，或直接照搬照抄先進地區(qū)的代表作，粗制濫造，大動土木，建筑外觀雷同，內部布局失當，功能單一而接近，大多數只是簡單的提供吃，住，玩之類的簡單服務，很少有精品，造成旅游者沒有新鮮感，所以回頭率低。為了走出這一怪圈，我們在休閑農莊的規(guī)劃建設中，一定要注意以下幾個方面：（1）合理利用農莊現有的天然植物 在休閑農莊內，天然植被和人工創(chuàng)造植被往往擔負著生產、娛樂、觀賞、生態(tài)等諸多功能，因此不同結構層次的植物群落共同存在是十分重要的。所以我們在規(guī)劃農莊時就需要對當地現有的一些植物群落結構進行認真研究，最好的方法我們建議是盡量保存現有的植物群并加以合理利用。 農莊所在地域現有的天然植物群，都是其更能夠適合該地域生長的植物類型。這對我們規(guī)劃休閑農莊而言，是十分寶貴的財富。我們在建設休閑農莊時，必須要以具有地域性的植物群來作為我們農莊的背景。即使我們人工創(chuàng)造植物群也要兼顧地域性、長期性和效益性。 休閑農莊的天然物群落須有一定數量的植物品種組成，而不同的植物品種組成，特別是一些在當地有優(yōu)勢的特色品種，它們決定了我們農莊外貌，也就決定了休閑農莊植物的觀賞特征。 天然植物群落應該適應當地區(qū)域的氣候條件，一般都會形成不同的垂直結構，如喬木層、灌木層、草本層等，有的復雜、有的簡單。而我們人工種植的農作物或者綠化樹種等就要簡單得多。另外，休閑農莊區(qū)內的主要植物，是我們的一種永續(xù)利用資源，我們如何“永續(xù)”，還要創(chuàng)造出與當地氣候環(huán)境相適應的頂極植物群落。按照植物群落學的理論，我們可以對區(qū)域內的生物資源，特別是植被資源做出更加合理的配置和開發(fā)，以利于形成良好的生態(tài)系統(tǒng)?！　。?）農莊的人工創(chuàng)造植被 人工創(chuàng)造植被時，我們要根據當地的地域氣候等條件，選擇適合本區(qū)域生長的有一定特色的品種，在選擇品種同時，我們要把品種選擇視作農莊的一種永續(xù)的利用資源，并能夠產生長期的經濟效益。因此，我們必須要利用科學規(guī)劃理論與當地氣候環(huán)境相適應的頂級高效益植物品種。如短期內可以產生良好經濟效益的特色果樹，苗木花卉，還有中長期的綠化類樹種，如廣玉蘭，香樟，桂花，玫瑰樹等。這對于休閑農莊的建設管理，農莊形成的特色和前期，中后期農莊的收入來源，經濟效益，意義都十分重大。（3）農莊的景觀與生態(tài) 在20世紀，美國著名城市學者路易思?芒福德就說：“城市與鄉(xiāng)村不能截然分開，城與鄉(xiāng)同等重要，城與鄉(xiāng)應該有機地結合在一起，如果問城市和鄉(xiāng)村哪個重要的話，應當說自然環(huán)境比人工環(huán)境更重要”。眾所周知，現代城市人口越來越稠密，生態(tài)環(huán)境越來越脆弱。將來的城市必須要與田園結合，從這種結合中才能夠產生人類新的希望、新的生活、新的文明。由此，我們的休閑農莊的規(guī)劃也應該與現代城市的規(guī)劃進行有機的銜接起來。 我們在規(guī)劃休閑農莊時，可以運用現代