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正文內(nèi)容

大學生超市經(jīng)營策劃書(編輯修改稿)

2024-08-30 03:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 負責購回商品輸入后臺管理系統(tǒng),并做好夜間值班工作; 宣傳銷售部: 對外宣傳超市及其策劃宣傳活動,對內(nèi)宣傳管理制度及工作細則;負責商品銷售工作及售出商品數(shù)量的核算與庫存商品數(shù)量的清算,按時向店長匯報銷售狀況; (2)員工職責 超市店長職責: ①全面負責超市的經(jīng)營管理工作。 ②管理資金賬務(wù),定期核發(fā)各部門所需現(xiàn)金。 ③向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,接受監(jiān)督。 ④年度經(jīng)營計劃和管理目標的制定。 ⑤提高服務(wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提高社會、經(jīng)濟效益。 ⑥安全管理,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。 ⑦ 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 超市專職管理人員職責 ①協(xié)助店長履行職責; ②對店長負責,做好超市日常管理工作。 超市店長助理(學生)職責 ①協(xié)助店長、店長助理(正式職工)履行職責; ②協(xié)調(diào)好與店長(正式職工)助理的關(guān)系,對店長負責,協(xié)助做好超市日常管理工作。 ③做好學生工作人員的管理工作。 銷售主管工作職責: ①每周進行業(yè)績檢查總結(jié)。完成規(guī)定業(yè)績情況,及時做出分析并提出下周改進方法。 ②每周要市調(diào)二次,包括農(nóng)貿(mào)市場及附近超市,市調(diào)對方的價格、品質(zhì)、新品項等。并填寫市調(diào)報告。 ③要負責對過期商品的檢查,過期商品及時撤離賣場處理。及時發(fā)放和補給商品。 ④ 掌握各項開支大小,及時做出調(diào)整,降低成本。 ⑤隨時考察員工的工作情況,并對員工工作情況進行考核 ⑥每月對員工考核及評分,并提報優(yōu)秀員工,調(diào)配下月員工出勤。 ⑦按規(guī)定安排大盤點,做好大盤點準備工作并及時對盤點結(jié)果進行分析。 ⑧寫好每月的工作總結(jié)及下月實施方案。 助理工作職責: 服從上級安排協(xié)助主管工作。 導(dǎo)購員工作職責: ①嚴格執(zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠實服務(wù),嚴格遵守各項服務(wù)紀律。 ②熟識產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標志,以及自己責任區(qū)內(nèi)商品的基本。 ③掌握商品標價知識,能熟練使用標價機。 ④注意查看商品有效期,防止過期商品上架銷售。 ⑤了解賣場布局和商品陳列的基本方法,熟識賣場內(nèi)商品擺放位置,并對陳列商品進行整理。 ⑥隨時注意商品銷售動態(tài),及時提出補貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補貨上架作業(yè)。 ⑦要求有強烈的責任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。 ⑧完成上級交辦的其它工作。 收銀員的工作職責: ①早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作,點清盤底,做好班前的準備工作; ②工作期間儀表端莊,不得在超市內(nèi)吃零食,不得在收銀機周圍閑談?wù)f笑,對顧客熱情服務(wù); ③認真并準確地輸入商戶編號并點清貨款入機,顧客購物的收據(jù)、找零錢要禮貌地放在客人手中,并做到禮貌用語、唱收唱付; ④工作時間不能隨意離開機位,不得隨意調(diào)班,特殊情況需調(diào)班須經(jīng)收銀組長同意。 ⑤顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi); ⑥掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧,熟悉廠商編號等; ⑦收款快捷、準確找零,遵守超市關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯時應(yīng)立即通知主管進行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理; ⑧如發(fā)現(xiàn)收銀員少打,要追究其經(jīng)濟責任,情節(jié)嚴重者立即辭退; ⑨收銀員在結(jié)款時,如有短款須立即按短數(shù)額補齊; ⑩收銀員在結(jié)賬時,不許私帶和私拿錢幣; 夜間值班人員工作職責: ①夜間值班人員由后臺管理員擔任(男性為主),值班時間,由當日晚班結(jié)束直至次日開門營業(yè); ②當日值班人員,晚班鎖門后,檢查各店門安全,并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開一小時后再次認真檢查本超市安全,如發(fā)現(xiàn)問題,及時正確處理; ③當日值班人員,晚班鎖門檢查后和次日開門營業(yè)前30分鐘認真打掃值班室衛(wèi)生,保持值班室干凈整潔; ④晚班值班室內(nèi)嚴禁吸煙、飲酒,注意值班室防火安全; ⑤當日值班人員應(yīng)注意值班室安全,嚴禁開門睡覺; ⑥當日值班人員應(yīng)遵紀守法,嚴禁賭博、打架、留宿他人; ⑦愛護值班室設(shè)施,愛護保安設(shè)施; ⑧努力提高值班警覺性,如發(fā)現(xiàn)問題,積極與保衛(wèi)處及當?shù)毓矙C關(guān)聯(lián)系。 員工獎懲制度: 為增強員工的責任感,鼓勵員工的積極性和創(chuàng)造性,提高工作效率,超市對表現(xiàn)優(yōu)秀、成績突出的員工實行獎勵制度。  員工品行端正,工作努力,忠于職守、遵規(guī)守紀,服從安排,足為其他員工楷模者,給予通報表揚。  對有下列事跡之一的員工,除給予通令表揚外,給予一次性經(jīng)濟獎勵,獎勵名單和數(shù)額由部門助理報店長助理審核后由店長審批。 (1)、對管理制度、方案等,提出意見與辦法,經(jīng)執(zhí)行確有成效,能提高經(jīng)濟效益,對超市貢獻較大的;  (2)、在緊急關(guān)頭,勇于負責,奮不顧身,處置得當,極力搶救,使超市利益免受重大損失的;   (3)、敢于同壞人、壞事作斗爭,舉報損害超市利益的行為,使超市避免重大損失的; (4)、其他應(yīng)當給予獎勵的。   員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實,批評教育無效的,第一次口頭警告,第二次書面警告1次,并扣工資20元; 第三次則予以辭退:  (1)、無正當理由經(jīng)常遲到或早退的;   (2)、工作期間不配戴上崗工作證的;  (3)、擅離職守或串崗
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