大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃策劃書(編輯修改稿)
2025-08-30 02:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 調(diào)和口味的消遣。主要產(chǎn)品包括飲品，雪糕，點(diǎn)心，糖水，小吃這五大類。我們開店的初衷是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之余，可以給他們提供一個(gè)放松享受甜品的地方。所以，我們的服務(wù)基本上都是以店內(nèi)服務(wù)為主，不過，也可以再一定范圍之內(nèi)實(shí)行外賣服務(wù)，一方便那些由于時(shí)間緊張而無法親自來到店內(nèi)品嘗甜品的同學(xué)的需求。在店內(nèi)，為了讓來消費(fèi)有個(gè)舒適的環(huán)境來享受悠閑的時(shí)光，我們會(huì)把店內(nèi)的空間分割為兩個(gè)大部分——大廳部分和隔間部分。大廳的顧客我們是按桌位來收費(fèi)的，每個(gè)人占一個(gè)桌位，而且我們的桌位設(shè)置也是比較特別的，就是每個(gè)人的桌子和椅子是連在一起的，而且桌子和椅子是可以一起移動(dòng)的，通過移動(dòng)，他們就可以達(dá)到自助拼桌的目的。而隔間我們是按房間收費(fèi)的，不過是有設(shè)置最低消費(fèi)的。在隔間，我們會(huì)用隔音效果良好的隔音板把房間與房間之間隔開，盡力做到然房間內(nèi)的人聽不到房間外的聲音。在某些大型的團(tuán)體活動(dòng)的時(shí)候，我們店還可以通過預(yù)約包場(chǎng)來確?；顒?dòng)可以我們店內(nèi)不受他人影響地進(jìn)行。同時(shí)，我們?cè)诘陜?nèi)還會(huì)放置足夠多數(shù)量的桌游來保證顧客除了在這里可以自由聊天外還可以自己玩一些感興趣的桌游。因?yàn)槲覀內(nèi)绻?xì)心觀察的話，其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大凡是那些生意火爆的飲品店，它們的店內(nèi)一般都是擺放了一定數(shù)量的桌游給顧客玩的。因?yàn)轭櫩屯娴酶吲d的話，它們自然就會(huì)忽略他們玩了多長(zhǎng)時(shí)間，也不會(huì)那么計(jì)較他們到底在飲食上面到底是花了多少錢。不過我們?cè)诙▋r(jià)的時(shí)候一定會(huì)考慮到我們的主要目標(biāo)群眾的消費(fèi)水平，不會(huì)脫離實(shí)際滿目定價(jià)。產(chǎn)品和服務(wù)要求：原料專業(yè)，放心更多 甜品店與各個(gè)知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在甜品內(nèi)內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。品種豐富，選擇更多。 甜品經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有水果甜品，涼茶類。（付修武）五、組織機(jī)構(gòu)與人員分工： 甜品店鋪全部人員工作和活動(dòng)1接待：帶位，價(jià)目表等2銷售：接受點(diǎn)單，進(jìn)行推薦，回到問題，輔助3銷售控制：檢查餐飲數(shù)量，質(zhì)量，開單，結(jié)賬，收款 經(jīng)理（主管） 助理經(jīng)理 財(cái)務(wù)員
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