酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理職責(zé)說(shuō)明書(編輯修改稿)
2024-08-29 22:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 支持。職責(zé)范圍(名稱、定義、該職責(zé)所要達(dá)到的結(jié)果/目標(biāo))責(zé)任級(jí)別（全部/部分/協(xié)助）衡量標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量、質(zhì)量)業(yè)務(wù)類戰(zhàn)略層面 據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)擬定酒店產(chǎn)品采購(gòu)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率及利潤(rùn)額目標(biāo) 與重要戰(zhàn)略合作伙伴的談判和管理全部協(xié)助內(nèi)、外客戶的滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)戰(zhàn)術(shù)層面1．目標(biāo)制定：實(shí)現(xiàn)全國(guó)簽約酒店數(shù)量實(shí)現(xiàn)年度全國(guó)總利潤(rùn)率實(shí)現(xiàn)年度全國(guó)平均間夜利潤(rùn)額確保來(lái)自的酒店投訴解決及回復(fù)率2．計(jì)劃實(shí)施：根據(jù)市場(chǎng)需求擬定并審核全國(guó)酒店產(chǎn)品的采購(gòu)計(jì)劃；參與酒店產(chǎn)品的推廣計(jì)劃；協(xié)助制訂酒店產(chǎn)品的銷售策略；審核各區(qū)域酒店采購(gòu)人員配備及人力、辦公成本預(yù)算控制；監(jiān)督具體計(jì)劃的執(zhí)行情況。3．績(jī)效考核：簽約酒店的質(zhì)與量標(biāo)準(zhǔn)；酒店預(yù)留房配額；酒店房間使用率；酒店滿房率、NOSHOW率控制；平均間夜的利潤(rùn)；內(nèi)外部客戶的問(wèn)題或投訴處理結(jié)果滿意度及實(shí)效性；與酒店保持良好的合作關(guān)系；酒店產(chǎn)品信息（價(jià)格、房量）的維護(hù)
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