酒店專業(yè)五年職業(yè)生涯規(guī)劃書(編輯修改稿)
2024-08-29 22:19 本頁面
【文章內容簡介】 充分挖掘的“寶藏”。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。我本身學的專業(yè)是酒店管理，酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才5出現(xiàn)了供不應求的局面。趕上三亞大力建設國際旅游島，吸引了一批又一批國際酒店品牌進駐三亞，導致行業(yè)內的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。所以說，三亞酒店業(yè)的前景是非常不錯的。特別是中高級人才相當匱乏。因為，從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。我們作為喜達屋人才班，在有限的在校期間已經多次進入酒店進行或長或短的實訓實習，加上學校的著力培養(yǎng)，我相信只要我努力，我一定可以在三亞為我的職業(yè)生涯開一個好頭。職業(yè)環(huán)境分析（1）、職業(yè)分析：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。酒店管理專業(yè)突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練（2）、企業(yè)分析：現(xiàn)今，全世界已有.希爾頓,喜達屋,萬豪,凱賓斯基,溫德姆,洲際,雅高,米高梅等諸多國際知名酒店集團在三亞投資或管理星級酒店酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。在三亞，乃至全中國高星級的酒店還會不斷的增多。一般來說，在高星級的酒店，尤其是五星級以上的酒店，所提供的產品或者服務，員工的素質都需要是一流的，其工作的氛圍也是很好的。但是，也存在一些問題。比如，前廳多是“機械式操作”無情感交流、管理者不專業(yè)等等。我國的酒店業(yè)雖然發(fā)展迅速，但是標準、優(yōu)秀的酒店管理人員卻是緊缺的。（3）、地域分析：三亞，位于海南島的最南端，是中國最南部的熱帶濱海旅游城市，全國空氣質量最好的城市，全國最長壽地區(qū)。自從海南島建省后，在自身的豐富旅游資源優(yōu)勢下，大力發(fā)展旅游業(yè)，大量資金也集中轉向酒店賓館，海南酒店業(yè)的布局和發(fā)展狀況格外令人關注。截止2012年，海南已經超過北京、上海，成為中國高星酒店和品牌酒店最多的地方，僅三亞現(xiàn)有各類酒店800家，納入統(tǒng)計的酒店224家，客房總共35000間。海南全省的酒店則超過6530家，但新酒店仍在持續(xù)、大規(guī)模擴張。在今后的幾年中，海南將成為全國最受境外游客歡迎的地方，大量世界知名酒店的入駐，為國際旅游島建設奠定了基礎，同時，大量國內外游客的到來將為酒店業(yè)帶來新契機。國際旅游島將為海南酒店帶來大量和源源不斷的客源，使得長期存在的低開房率有所上升。至2016年，海南將新增68家5星級酒店，三亞仍是酒店開發(fā)熱門區(qū)域，占海南五大主要城市新供給總量的58%。未來海南在延長游客平均逗留時間和增加回頭客比例方面有強勁的潛力，今后十年海南酒店供給仍擁有漸進增長的空間。職業(yè)分析小結酒店管理是前景不錯的一個專業(yè)，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，尤其是中高級管理人員正所
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