民航乘務員教學計劃大綱(初級、中級、高級)(編輯修改稿)
2024-08-29 20:14 本頁面
【文章內容簡介】 (4)《中華人民共和國合同法》相關知識(5)《中華人民共和國治安管理處罰法》相關知識. 常用術語(1)民航乘務員專業(yè)術語(2)民航乘務專業(yè)英文代碼的含義(3)民航乘務專業(yè)常用詞匯中英文對照 本標準對五級、四級、三級和二級民航乘務員的專業(yè)能力要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。 五級乘務員職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、客艙服務（一）旅客登機前準備1. 能檢查經濟艙、廚房、洗手間等服務設施狀況2. 能檢查經濟艙食品、酒水、衛(wèi)生等服務用品配備狀況3. 能檢查經濟艙衛(wèi)生狀況1. 預先準備程序及要求2. 服務設施檢查標準3. 服務設施管理標準及要求4. 客艙服務管理5. 清艙規(guī)定（二）起飛前準備1. 能迎接旅客并引導入座2. 能為旅客提供報紙、雜志3. 能指導旅客擺放行李4. 能操作客艙門分離器1. 旅客行李物品存放與保管的要求2. 特殊行李占座規(guī)定3. 報紙、雜志分發(fā)程序及標準4. 分離器操作規(guī)定（三）空中服務1. 能在正常情況下進行兩種語言廣播2. 能指導旅客使用客艙服務設施3. 能保持經濟艙客艙、廚房、洗手間清潔4. 能指導旅客填寫短程航班海關、邊防、檢疫申報表5. 能為老年、有成人陪伴兒童等旅客提供服務6. 能判斷和處理暈機、壓耳等機上常見病7. 能用兩種語言回答航班時刻、飛行距離等航線知識的問詢1. 正常情況下廣播要求2. 服務設施操作規(guī)范3. 客艙服務管理規(guī)定4. 短程航班海關、邊防、檢疫相關規(guī)定5. 特殊旅客服務要求6. 機上常見病處置方法7. 航線知識（四）餐飲服務1. 能識別橙汁、可樂等常見酒水中英文名稱2. 能為經濟艙旅客沖泡茶水、咖啡3. 能為經濟艙旅客提供酒水服務4. 能識別特殊餐食的代碼5. 能烘烤經濟艙餐食6. 能為經濟艙旅客提供餐食1. 飲料定義和分類知識2. 經濟艙飲料服務標準及要求3. 經濟艙茶、咖啡沖泡的要求及方法4. 特殊餐食代碼和供應標準5. 烘烤餐食的方法和要求6. 經濟艙餐食服務標準（五）落地后管理1. 能處理飛機滑行期間旅客站立、開啟行李架等不安全行為2. 能對經濟艙客艙、廚房、洗手間進行清艙檢查1. 落地后安全管理規(guī)定2. 清艙規(guī)定二、安全保障（一）應急設備檢查與使用1. 能識別應急設備標示及中英文名稱2. 能檢查和使用滅火瓶、氧氣瓶應急設備3. 能在正常和應急情況下開啟、關閉艙門、應急出口1. 應急設備中英文名稱2. 應急設備標示的識別3. 艙門、應急出口操作標準要求4. 應急設備的使用和注意事項（二）安全介紹1. 能進行氧氣面罩、救生衣等客艙安全演示2. 能對出口座位旅客進行資格評估3. 能向老人及兒童等特殊旅客作個別簡介1. 客艙安全簡介內容及方法2. 客艙安全演示規(guī)范動作的要求3. 出口座位管理的要求4. 對旅客的安全簡介（三）安全檢查1. 能對旅客安全帶、行李架等進行客艙安全檢查2. 能對經濟艙客艙、廚房、洗手間設備進行安全檢查3. 能處理旅客吸煙等非法行為1. 旅客行李物品存放的要求2. 便攜式電子設備使用的限制的要求3. 禁煙規(guī)定要求4. 客艙安全檢查標準及要求5. 進、出駕駛艙的有關規(guī)定6. 飛機應急撤離能力7. 飛行關鍵階段三、應急處置（一）失火處置1. 能處置燒水杯失火2. 能處置烤箱失火3. 能處置洗手間失火失火處置方法（二）釋壓處置1. 能判斷客艙釋壓現象2. 能指導、幫助旅客應對客艙釋壓3. 能在釋壓后巡視客艙并救助旅客客艙釋壓處置的工作要求和原則（三）應急撤離1. 能進行陸地有準備的應急撤離2. 能進行水上有準備的應急撤離3. 能進行無準備的應急撤離1. 應急撤離程序2. 撤離時的指揮口令3. 撤離后工作程序4. 能引導旅客到達安全地帶 四級乘務員職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、客艙服務（一）旅客登機前準備1. 能檢查頭等艙、公務艙旅客服務設施狀況2. 能檢查頭等艙、公務艙食品、酒水等服務用品配備狀況3. 能檢查視、音頻工作狀態(tài)4. 能核對機上免稅品配備狀況5. 能調控客艙燈光1. 機長職責及權限2. 預先準備程序及要求3. 頭等艙、公務艙服務設施檢查標準和操作規(guī)范4. 頭等艙、公務艙服務用品配備標準5. 視音頻檢查標準6. 免稅品管理規(guī)定7. 客艙燈光調節(jié)標準（二）起飛前準備
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