某公司建設(shè)項目可行性報告(編輯修改稿)
2024-08-28 21:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 斷推進(jìn)提升公司質(zhì)量管理的水平。采購部：負(fù)責(zé)公司所有所需物資的及時、準(zhǔn)確采購，并保證不斷降低采購的成本，提升公司產(chǎn)品生產(chǎn)的競爭力。生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)市場所需產(chǎn)品保質(zhì)保量的生產(chǎn)，并不斷創(chuàng)造生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤，保證公司的利潤的實現(xiàn)和可發(fā)展性。 與企業(yè)和依托單位的關(guān)系：江蘇邁斯克食品有限公司為了向社會提營養(yǎng)、健康、安全、時尚的食品，加快食品開發(fā)和生產(chǎn)的有效模式，以現(xiàn)代企業(yè)制度為規(guī)范，推動制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，江蘇邁斯克食品有限公司主要肩負(fù)者對于工程初期及超預(yù)算部分的資金投入、工程項目的籌建、企業(yè)制度和創(chuàng)新工作推行，并且負(fù)責(zé)對建成后的食品公司進(jìn)行管理和運(yùn)作。運(yùn)行機(jī)制優(yōu)質(zhì)豬肉的研究與開發(fā)以及推廣是一個系統(tǒng)、復(fù)雜的工程，且據(jù)有長期性和不斷發(fā)展性。本工程研究中心成立后將依據(jù)管理委員會的決議決策選任第一屆管理委員會的主任，并且根據(jù)江蘇雨潤集團(tuán)肉食品集團(tuán)公司的提名聘任第一屆技術(shù)委員會委員、聘任第一屆工程研究中心的主任。本工程中心總部設(shè)在原南京雨潤肉食品有限公司畜禽良種研究中心。根據(jù)本工程中心根據(jù)各部門及科室的職能進(jìn)行分科研和科研成果的技術(shù)推廣工作。工程研究中心收益主要用于中心的事業(yè)發(fā)展。六、 建設(shè)方案與條件1. 建設(shè)地點與環(huán)境江蘇省南京市溧水縣國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 南京市是江蘇省省會，全市人口634萬，其中市區(qū)人口322萬左右。溧水縣系南京市郊縣，是南京市菜籃子工程的主要生產(chǎn)基地。溧水縣是南京市的農(nóng)業(yè)大縣，全縣有有1/6近的人口為農(nóng)業(yè)人口，全縣資源極其豐富。江蘇邁斯克食品有限公司位于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，具有良好的各種資源。2. 建設(shè)方案及合理性本公司按照總體的投資的主要任務(wù)與目標(biāo)分三大部分：A、肉制品生產(chǎn)線的建設(shè)，目標(biāo)為年產(chǎn)7000噸。B、米面、蔬菜制品生產(chǎn)線的建設(shè)，目標(biāo)為8000噸。C、食品研究和開發(fā)實驗基地的建設(shè)。其中本項目書主要針對一期工程的開發(fā)和建設(shè)進(jìn)行論證。在一期工程項目實施和正常運(yùn)行的基礎(chǔ)上對二期和三期工程項目進(jìn)行滾動建設(shè)。3． 內(nèi)部設(shè)施的功能及合理性肉制品生產(chǎn)線的建設(shè)主要根據(jù)市場產(chǎn)品的需求狀況進(jìn)行品種和生產(chǎn)能力的設(shè)置。中式（醬鹵）類肉制品是肉制品生產(chǎn)線的主流、占總體肉制品生產(chǎn)能力４０％；西式肉制品（含灌腸系列）產(chǎn)品占總體肉制品生產(chǎn)線的３０％；休閑類肉制品占總體肉制品生產(chǎn)能力的３０％。其中肉制品的生產(chǎn)線產(chǎn)品包含含肉產(chǎn)品的其它類別的產(chǎn)品。與此配套建設(shè)的有：８００噸冷庫建設(shè)１０噸／班次污水處理能力的污水處理站的建設(shè)２００㎡建設(shè)面積制冷機(jī)房的建設(shè)２０００㎡建設(shè)面積的行政辦公樓的建設(shè)２０００㎡建設(shè)面積的員工宿舍樓和食堂的建設(shè)２００㎡建設(shè)面積的化驗室的建設(shè)３００ＫＶＡ配電室的建設(shè)4． 生產(chǎn)產(chǎn)品的主要技術(shù)、工藝方案 A、主要技術(shù)傳統(tǒng)發(fā)酵和風(fēng)干技術(shù)的應(yīng)用 傳統(tǒng)調(diào)香、發(fā)色技術(shù)的應(yīng)用 傳統(tǒng)加熱、熟化技術(shù)的應(yīng)用 現(xiàn)代注射、滾揉技術(shù)的應(yīng)用 現(xiàn)代包裝技術(shù)的應(yīng)用 現(xiàn)代滅菌技術(shù)的應(yīng)用B 、主要生產(chǎn)工藝醬鹵產(chǎn)品的主要生產(chǎn)工藝原料清洗 分割修整 摸鹽 碼堆 煮制 浸泡 冷卻 西式肉制品生產(chǎn)工藝原料解凍 清洗 分割修整 注射（或不注射） 滾揉（或不滾揉） 攪拌 灌裝（或成型） 蒸煮（或煙熏烤制） 冷卻 包裝（或不包裝） 滅菌（或不滅菌） 5． 主要生產(chǎn)設(shè)備選型及主要設(shè)備技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：（1） 不銹鋼臺板 30張 （2） 高壓注射機(jī) 1臺（3） 抽真空滾揉機(jī) 6臺 （4） 高速斬拌機(jī) 1臺 （5） 高速均質(zhì)機(jī) 1臺 （6） 自來水凈化器 2臺 （7） 周轉(zhuǎn)用不銹鋼桶車 20個 （8） 抽真空灌腸機(jī) 2臺 （9） 真空攪拌機(jī) 2臺 （10） 絞肉機(jī) 1臺（11） 架車 15輛（12） 煙熏蒸煮爐 2臺（13） 夾層鍋 3臺（14） 高壓殺菌鍋 1臺（15） 水浴蒸煮鍋 2臺（16） 抽真空包裝機(jī) 3臺（17） 連續(xù)抽真空包裝機(jī) 1臺（18） 金屬探測儀 1臺（19） 其它設(shè)備和工器具6． 原材料：動力、供水管配套及外部協(xié)作條件。本公司所在地已經(jīng)有園區(qū)管道蒸汽供應(yīng) 10寸管道本公司供水由園區(qū)自來水供應(yīng)管道供應(yīng) 15寸管道本公司供電有自備變壓器 300KVA七、 環(huán)境影響1. 建設(shè)過程中按照總體設(shè)的計產(chǎn)品類別和生產(chǎn)能力設(shè)計相應(yīng)的污水處理設(shè)施，處理達(dá)標(biāo)后直接排放，工業(yè)園區(qū)污水管道。2. 其它如：噪聲、固型物按照國家標(biāo)準(zhǔn)處理，不會產(chǎn)生對個、環(huán)境的影響3. 無有害氣體排放。八、項目實施建設(shè)期限
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