【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是茶飲料世紀(jì)，中國(guó)加入世貿(mào)組織茶業(yè)企業(yè)將走出國(guó)外，中國(guó)綠茶、烏龍茶、普洱茶等將成為世界消費(fèi)茶類(lèi)。 A、綠茶、烏龍茶、普洱茶消費(fèi)全球化　　世界主要消費(fèi)紅碎茶，綠茶消費(fèi)主要在西北非。近年來(lái)世界研究綠茶保健功能顯著，發(fā)達(dá)國(guó)家中有的開(kāi)始關(guān)注綠茶，出現(xiàn)綠茶消費(fèi)熱。中國(guó)綠茶出口近三年呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。過(guò)去多數(shù)年份紅茶出口超過(guò)綠茶，現(xiàn)以綠茶出口為主，2000年綠茶出口超過(guò)紅茶出口的四倍半。印度也有綠茶生產(chǎn)，年產(chǎn)量只有8千噸，出口僅3千噸，中國(guó)綠茶與越南、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞等國(guó)綠茶相比，具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)是綠茶生產(chǎn)和出口大國(guó)，能向世界提供量多質(zhì)好的綠茶。　　烏龍茶已成為日本進(jìn)口的主要茶類(lèi)，超過(guò)紅茶進(jìn)口的一半?？春梦磥?lái)，越南、印度尼西亞也在試制烏龍茶。烏龍茶特殊香味、滋味引起關(guān)注，預(yù)計(jì)將有更多國(guó)家消費(fèi)烏龍茶?！　∑斩栌绊懭找鏀U(kuò)大。香港年進(jìn)口茶葉1萬(wàn)噸，其中消費(fèi)普洱茶達(dá)7千噸。臺(tái)灣、日本也喜愛(ài)普洱茶。德國(guó)前兩年曾出現(xiàn)普洱茶消費(fèi)熱。普洱茶頗有特性，消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。 B、現(xiàn)代茶飲全球化　　現(xiàn)代茶飲適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏和旅游所需?，F(xiàn)代茶飲增幅大于碳酸飲料?！　?0年代日本創(chuàng)制現(xiàn)代茶飲，并出現(xiàn)消費(fèi)熱持續(xù)至今，消費(fèi)量超過(guò)碳酸飲料居飲料第一位?！　?0年代中期中國(guó)現(xiàn)代茶飲進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，并呈增長(zhǎng)趨勢(shì)?！　?0年代后期國(guó)內(nèi)現(xiàn)代茶飲快速發(fā)展，由1997年的20萬(wàn)噸增至2000年的180萬(wàn)噸，居飲料第三位。2001年茶飲料將達(dá)到300萬(wàn)噸。除旭日升、三得利、統(tǒng)一、康師傅外，今年又增加娃哈哈?！　∨c此同時(shí)，可口可樂(lè)增速?gòu)?%降至2%。今年一季度上市股指也下跌。前兩年，可口可樂(lè)在西歐市場(chǎng)引起不良反響，已經(jīng)影響銷(xiāo)售。鑒于茶飲料消費(fèi)新趨勢(shì)，可口可樂(lè)廣東公司在深圳也推出“嵐風(fēng)”蜂蜜茶飲料。　　從消費(fèi)趨勢(shì)看，飲料要具有保健、營(yíng)養(yǎng)、方便、衛(wèi)生，碳酸飲料缺保健、營(yíng)養(yǎng)功能。預(yù)測(cè)21世紀(jì)是茶飲料世紀(jì)，在很大程度上就是現(xiàn)代茶飲，特別適合年輕人消費(fèi)。 C、茶化工醫(yī)藥產(chǎn)品全球化　　茶多酚、茶色素、兒茶素已經(jīng)開(kāi)發(fā)利用，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有了上述產(chǎn)品。我國(guó)已開(kāi)發(fā)成功以茶色素為新藥－－茶色素膠囊。茶多酚已進(jìn)入工廠化生產(chǎn)階段，綠多酚膠囊已進(jìn)入市場(chǎng)。茶色素膠囊被列入國(guó)家級(jí)“九五”醫(yī)藥技術(shù)創(chuàng)新的“重中之重”，2000年銷(xiāo)售額在50億元以上，并成為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的新藥。淅江天臺(tái)制藥廠以茶多酚為主要原料制成的億福林心臟健膠囊上市，并被衛(wèi)生部列為國(guó)家級(jí)中藥保護(hù)品種。去年，上海生產(chǎn)的云都溫泉清茶浴液進(jìn)入市場(chǎng)。它采綠茶提取液，有較好的消炎，抗菌、護(hù)膚、美膚作用?！　÷?lián)合國(guó)FAO早在1995年就對(duì)抗癌、心血管病、口腔疾病和機(jī)理四個(gè)方面進(jìn)行研究。在主要發(fā)達(dá)國(guó)家中研究證明，茶葉具有防癌抗癌、防心血管病以及減肥等多種功能。茶葉從飲料開(kāi)始跨入食品、化工、醫(yī)藥、水產(chǎn)業(yè)、輕工業(yè)等待業(yè)。 D、“走出去”實(shí)現(xiàn)茶業(yè)全球化。　　中國(guó)加入世貿(mào)組織，即參與經(jīng)濟(jì)全球化，中國(guó)將更加積極主動(dòng)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作，外國(guó)將向中國(guó)的產(chǎn)品、服務(wù)和投資更大程度開(kāi)放市場(chǎng)。入世后，中國(guó)要想在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中擁有走動(dòng)權(quán)，中國(guó)企業(yè)要獲得發(fā)展機(jī)遇和應(yīng)享有的權(quán)利，就需要一大批中國(guó)自己的跨國(guó)公司，以“走出去”的戰(zhàn)略，加快中國(guó)企業(yè)在海外投資與跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，從而提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。　 中國(guó)茶葉股份有限公司是我國(guó)茶業(yè)界最大的集團(tuán)公司，有人才、有品牌，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，即將成為上市公司。面對(duì)入世和經(jīng)濟(jì)全球化、應(yīng)加快實(shí)施“走出去”的戰(zhàn)略，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，組建資產(chǎn)一體化，保護(hù)好企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，向海外投資和跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，以充分發(fā)揮“走出去”戰(zhàn)略，對(duì)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)起到積極推動(dòng)作用。根據(jù)國(guó)際經(jīng)營(yíng)，可選擇跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，也可選擇跨國(guó)投資戰(zhàn)略，或跨國(guó)兼并戰(zhàn)略。國(guó)際化經(jīng)營(yíng)一般分為純國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)、出口和國(guó)外經(jīng)營(yíng)幾個(gè)戰(zhàn)略階段。在投資的選擇方式，既有獨(dú)資，又有合資經(jīng)營(yíng)，茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)以合資經(jīng)營(yíng)方式為佳，可以減少中國(guó)企業(yè)的資金投入，又有利于彌補(bǔ)中國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷，還有利于吸引和利用合資伙伴的管理和營(yíng)銷(xiāo)技能，以及在市場(chǎng)的信譽(yù)，銷(xiāo)售渠道。六、項(xiàng)目實(shí)施的可行性分析 云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)，茶葉品質(zhì)良好。，茶園面積全國(guó)第一。創(chuàng)辦于1939年的勐海茶廠是我國(guó)普洱茶界的泰山北斗，在香港、臺(tái)灣、日本、韓國(guó)及整個(gè)東南亞地區(qū)，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產(chǎn)的勐海紅印圓茶已被稱(chēng)為“曠世珍寶”，綠印圓茶、無(wú)紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無(wú)一不被視為普洱茶極品，價(jià)值連城。而且，普洱茶歷來(lái)都被茶葉界稱(chēng)之為“茶中之茶”，品其味，可見(jiàn)梵界，可悟禪機(jī)，有著秉承唐宋制茶遺風(fēng)的背景和深厚的文化底蘊(yùn)。，名優(yōu)品牌逐步形成。、產(chǎn)品市場(chǎng)潛力明顯。 資源優(yōu)勢(shì)，云南是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶葉的原產(chǎn)地。項(xiàng)目原料資源主要依托云南省西雙版納“六大茶山”產(chǎn)茶區(qū)，該地區(qū)茶葉資源十分豐富，茶葉栽培及加工歷史悠久。勐?？h是馳名中外的“普洱茶”故鄉(xiāng)，有1700年前的野生“茶樹(shù)王”和800——1000余年前的人工栽培型古茶樹(shù)群，現(xiàn)有茶樹(shù)資源46216畝，面積較大是格朗和鄉(xiāng)的南糯山，有古茶樹(shù)12000畝。野生型和栽培型的古茶園如今仍在產(chǎn)出。全縣茶園面積達(dá)20萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉7999噸，茶葉收入占農(nóng)民收入的30%，茶產(chǎn)業(yè)已成為勐?？h的經(jīng)濟(jì)支柱之一，是勐?？h社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綠特產(chǎn)業(yè)，可持續(xù)性發(fā)展及保護(hù)性開(kāi)發(fā)潛力十分巨大。項(xiàng)目首期將與勐海縣南糯山為主要原料供應(yīng)基地，在茶中的種植、加工、開(kāi)發(fā)等方面進(jìn)行全面合作，注入資金后可使該地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步得到科學(xué)規(guī)范的整合，從而保證項(xiàng)目得到充足的優(yōu)勢(shì)原料來(lái)源。，創(chuàng)出馳名品牌，使“普洱茶飲料”成為走向世界的健康飲料主流；進(jìn)一步拉動(dòng)云南省茶產(chǎn)品生產(chǎn)加工的科學(xué)化進(jìn)程，變?cè)袭a(chǎn)出為品牌產(chǎn)出，推動(dòng)云南省茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步繁榮，充分提升云南茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化含量。設(shè)計(jì)中的普洱茶灌裝生產(chǎn)廠建成后占地100畝，建筑風(fēng)格具有鮮明民族特色，并盡可能多地加大綠化面積，打造成世界第一流的、兼有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游接待、休閑游覽的多功能樣板型生態(tài)廠區(qū)。 項(xiàng)目區(qū)狀況及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀勐?？h位于云南省西南部，西雙版納自治州西北，地處東徑99176。56′——100176。41′。北緯21176。28′——22176。28′之間。東接景洪市，北接思茅市，西北與瀾滄縣毗鄰，西和南與緬甸接壤。東西最長(zhǎng)橫距77公里，南北最大縱距115公里，總面積5511平方公里，%，%，縣城象山鎮(zhèn)距省人昆明776公里，距州府景洪53公里?！?429米之間。屬熱帶、亞熱帶西南季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年溫差小，日溫差大，雨量豐富，年平均降雨1341mm，℃，年均日照2088小時(shí)，全年有霜期28天左右，—，空氣相對(duì)溫度82%，土壤屬花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的紅壤，磚紅壤。土層深厚，土地肥沃，呈微酸性，— 。茶園主要分布在海拔1170—1800米之間的山坡丘陵地帶（古茶園則要更高些）。氣候溫和濕潤(rùn)，具有最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的優(yōu)越條件，聞名中外的栽培型古茶樹(shù)王、野生型古茶樹(shù)王就生長(zhǎng)于此地。2001年，全縣實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值96593萬(wàn)元，工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值105124萬(wàn)元， 地方財(cái)政收入78832萬(wàn)元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值41954萬(wàn)元，糧食播種面積45萬(wàn)畝，糧食自給有余?？兹概啤?01”、“408”、“502”優(yōu)質(zhì)米享譽(yù)省內(nèi)外。城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款年末余額57657萬(wàn)元。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨向合理，2001年，一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重由1995年的45：27：::。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)9761元，農(nóng)民人均純收入1541元；社會(huì)消費(fèi)品零售總額25821萬(wàn)元；城鎮(zhèn)居民人均住房面積18平方米，農(nóng)村人均住房面積25平方米。電視、摩托等一批高檔消費(fèi)用品進(jìn)入廣大農(nóng)民家庭。2002年，全縣茶葉種植面積20萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量7999噸，生產(chǎn)精制茶1351噸，其中勐海茶廠生產(chǎn)的產(chǎn)品先后獲國(guó)優(yōu)、部?jī)?yōu)、省優(yōu)獎(jiǎng)38個(gè)，普洱茶、紅茶為重要品牌，“紅碎一號(hào)”曾獲國(guó)優(yōu)銀質(zhì)獎(jiǎng)，“七子餅”茶獲全國(guó)保健產(chǎn)品“金鶴獎(jiǎng)”。該廠已集種植、原料采購(gòu)、成品加工、銷(xiāo)售服務(wù)為一體的企業(yè)，產(chǎn)品有紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶4大類(lèi)107個(gè)花色品種，年生產(chǎn)規(guī)模7500噸。