【文章內容簡介】 額；四是以誠信為本、強化銷售、拓展銷售渠道，把信譽建立在廣大客戶群體之中。 其他影響項目市場因素分析國家的一些宏觀政策（如貨幣政策、財政政策、行業(yè)政策、地區(qū)發(fā)展政策等）發(fā)生變化，會致使市場價格波動而產生影響。 營銷策略 營銷方案本項目產品以中、高端產品為主，產品主要面向邵陽市內市場，隨著生產規(guī)模的擴大逐步向全省、全國擴展。成立產品營銷部，產品的銷售以營銷部為核心，下設銷售網點，銷售網點主要是各大、小超市，逐步形成一整套遍布全國的銷售網絡。同時，加強營銷管理，健全營銷管理制度，抓好市場調查，培訓營銷隊伍。在市場調查的基礎上，制訂營銷策略和計劃，以誠信為本，確定目標市場，建立穩(wěn)定的銷售渠道和擁有項目產品的客戶群，使項目產品產生好的效益。一是充分發(fā)揮產品自身的優(yōu)勢，努力拓寬市場，建立營銷網絡，組織精悍的營銷隊伍，通過積極參加各地農展會、交易會等形式，擴大品牌知名度，提升產品市場占有率；二是嚴把質量關，以“有機、安全、營養(yǎng)、保健”為突破口，通過建立食品質量管理體系和食品安全管理體系，開展相關質量體系認證，注冊專用商標，保證產品質量，以高質量產品贏得顧客；三是緊跟市場節(jié)奏，根據市場需求，調整市場布局，采取多種促銷策略，擴大產品銷售，提高項目效益。第五章 項目建設地址與建設條件 項目選址原則有機茶園選址原則主要在三個方面。一是土地類型：要求茶園周圍1公里以內無污染源，無工業(yè)企業(yè)、無醫(yī)院；土壤條件好，肥沃微酸性、土層深厚，有水源，排灌方便；生態(tài)環(huán)境好，植被豐富，水土流失少，保水保肥好。二是來源方式，以承包或租賃形式取得土地使用權。三是面積要求，茶園要有一定規(guī)模，一般要求成片500畝以上，最好是計劃經濟時期的集體茶場、農場或其他集體土地。有機茶加工廠房擬建場址要求周圍環(huán)境良好,地勢平坦，無不良地質構造，水電供應充足，交通、通訊便利，可以滿足項目建設及運營的需要。依據上述選址原則，擴建茶園擬選在某縣火廠坪、靈官殿、簡家垅、牛馬司、九龍嶺、雙鳳等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民有種茶的傳統(tǒng)習慣，也是全縣的農業(yè)大鎮(zhèn)，植被豐富,水利條件好，特別是6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是過去集體場所發(fā)展最好的，現在集體土地較多，便于建園。有機茶精加工廠擬建于縣城生態(tài)產業(yè)園內，面積100畝計66667平方米；在靈官殿、簡家垅、牛馬司、九龍嶺、雙鳳等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各新建1個茶葉初加工廠，每個初加工廠占地面積15畝，共75畝，合50000平方米。 場址建設條件 自然條件地形地貌某縣地處雪峰山脈和南嶺山脈之間，地勢南北崛起呈梯狀向中心傾斜，中部火廠坪、砂石、流澤一帶地勢突出向東西傾斜，成為分水嶺；以靈官殿為中心形成了低山環(huán)繞的山間小盆地，積熱條件好；兩市鎮(zhèn)、牛馬司、周官橋一帶地勢相對低平開闊，冷暖氣流易進易出。境內最高點為大云山山頂，最低點在崇山鋪珍龍村，海拔125米。地勢起伏不大，地形平緩，%，%，%?？h境屬衡邵丘陵地貌，主要有山地、丘陵、崗地、平原四種地貌類型，全縣淺丘低崗片蝕和溝蝕作用普遍，水土流失嚴重。土壤某縣成土母質主要包括灰?guī)r、砂巖、花崗巖、板巖、頁巖、紫色頁巖、第四紀紅土、河流沖積土等。%,%,%，%,紫色頁巖、第四紀紅土、%。土壤分為7個土類、16個亞類，52個土屬，137個土種，主要有紅壤、黃壤、石灰土、水稻土等，以紅壤為主，占全縣總面積的33%，分布于海拔700米以下丘陵、崗地，由灰?guī)r、砂巖、花崗巖、板頁巖等母質發(fā)育而成。其次為石灰土，由石灰?guī)r發(fā)育而成。第三位黃壤，由花崗巖、板頁巖發(fā)育而成。氣候某縣境內屬亞熱帶濕潤季風氣候，具有氣候溫暖、四季分明的特點，春季多寒潮，夏季多酷熱，秋季多晴暖，夏秋多干旱，冬季少嚴寒。℃，氣溫最低月份為一月，℃，最高月份為七月，平均氣溫28℃，℃，極端低溫－℃，年均相對濕度81%,。全年10℃的活動積溫5225℃,無霜期272天。氣候資源上表現為明顯的兩多一長：太陽輻射能多，熱量多，無霜期長。各種氣候因子均適合茶葉植物的生長。水文某位于湘、資兩大水系之間，境內一級支流河道總長152公里。縣域內有蒸水、測水、邵水三大地表水系，其中蒸水、測水向東流入湘江，邵水向西流入資江。河川年徑流量達15億立方米?？h內石灰?guī)r面積分布甚廣，地下水資源比較豐富。全縣建有中小型水庫126座，其中中型水庫9座，小型水庫117座。地震基本烈度根據國家質量技術監(jiān)督局發(fā)布的《中國地震動參數區(qū)劃圖》（GB183062001）。該項目按6度地震區(qū)設防。 社會經濟狀況，，農業(yè)生產經營企業(yè)876家。近幾年來，某農業(yè)產業(yè)化發(fā)展以國內外市場為導向，以經濟效益為中心，以資源開發(fā)為基礎，對農業(yè)和農村經濟的主導產業(yè)和主導產品，按照“產、供、銷”，“種、養(yǎng)、加”，“貿、工、農”，“農、科、教”一體化經營的原則，把農業(yè)的產前、產中、產后服務各個環(huán)節(jié)結成統(tǒng)一的鏈條式的利益共同體。在實現形式上表現為積極探索種、養(yǎng)、加相結合，農、工、商綜合，貿、工、農一體化，產、加、銷一條龍的產業(yè)鏈式經營方式，不斷提升農產品的附加值，提高農產品的科技含量，從根本上提升農業(yè)的經濟效益和市場競爭力，實現農業(yè)生產專業(yè)化、布局區(qū)域化、經營一體化、服務社會化、管理企業(yè)化。在發(fā)展農業(yè)產業(yè)化觀念引領下，某整個農業(yè)逐步呈現各具特色的“鏈條型經濟”格局。到目前為止，某已基本形成了商品糧、黃花茶、中藥材、生豬“四大農業(yè)產業(yè)鏈”。全縣現有農業(yè)產業(yè)化企業(yè)228家，其中農業(yè)產業(yè)化規(guī)模企業(yè)23家，省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4家,市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)19家，11個綠色農產品得到省級認證。擁有“菁洲”、“憶江南”、“松齡堂”等4個湖南省著名農產品商標。，年均增長16%。菁洲黃花、某翠劍茶葉、金牛玉竹、松齡堂藥材、憶江南米業(yè)等一批全國、省內外知名農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)落戶某。這些農業(yè)產業(yè)化基地與龍頭企業(yè)為某農業(yè)產業(yè)化發(fā)展起到“星星之火”的作用，成為某農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的先導者，同時，也為某茶葉產業(yè)化發(fā)展積累了寶貴的經驗，奠定了堅實的基礎。擬建的有機茶基地分布于火廠坪、靈官殿、簡家垅、牛馬司、九龍嶺、雙鳳等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會經濟狀況良好，處某縣中上水平，農民人平純收入10100元。這里每個村有茶場、園藝場或農場，規(guī)模一般在500畝左右，近幾年來，通過整合國土、農綜和水利等項目的實施，場地溝、渠、路、道、池等基礎設施配套等比較完善。 建設條件優(yōu)劣勢分析政策環(huán)境近幾年來,黨和國家對發(fā)展農村經濟、提升農業(yè)產業(yè)化水平、鞏固和發(fā)展傳統(tǒng)產業(yè)、特色產業(yè)、農產品加工業(yè)十分重視，每年出臺一個一號文件，制定了一系列相關的扶持政策，把特色產業(yè)、有機農業(yè)提到了議事日程，并有相關的扶持措施。省人民政府把農業(yè)產業(yè)化、特色農業(yè)、有機農業(yè)做為發(fā)展縣域經濟的重點。某縣人民政府在制訂的《某縣種植業(yè)“十二五”規(guī)劃》中把發(fā)展茶葉種植與加工業(yè)作為全縣農業(yè)生產的特色產業(yè)，并出臺了相應的扶持政策。政策的支持為項目的發(fā)展提供了良好的空間。 資源優(yōu)勢良好的氣候條件。根據農業(yè)部《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》，某縣處于全國茶優(yōu)勢區(qū)域內，氣候條件十分適宜茶葉生長；有機茶基地擬建區(qū)自然環(huán)境因群山疊起形成切割度深，造就了小氣候垂直分布十分明顯，晝夜溫差大，有利于茶葉細胞內淀粉的積累，為提高品質必不可少的氨基酸轉化奠定了物質基礎。同時，根據茶樹光合作用規(guī)律表明，一年有春冬之差，一天內有早晚之別，其光合速率遠遠低于一般木本植物，其漫射和散射光，天然地高山云霧，使茶葉植物在紫外光下光合作用產物中氨基酸、蛋白質明顯增多。因此，在山區(qū)建設有機茶園，在茶樹栽培學和茶葉生理學上提高茶葉品質鑄就了良好的天賦營養(yǎng)基礎。豐富多樣的植被資源。根據茶樹葉片氣孔開閉和呼吸規(guī)律，葉片在散展時期呼吸速率最高，葉片在定型后時呼吸作用逐漸下降，同時，在一天中，早晨起隨氣溫上升而增強，中午1112時達到最高峰，到下午4 時左右再回升，晚810時又出現一次高峰，晚 11 次日3時之間呼吸強度最低。根據這一規(guī)律， 擬建區(qū)森林覆蓋率達到53％，且喬木灌木立體共生，多種野生花卉植物為茶葉香氣提供了諸多天然芳香型有益物質，這是某縣建設生態(tài)有機茶基地和名優(yōu)茶葉制品的獨特的內在決定因素?？諝馇逍聼o污染。某縣是國家生態(tài)農業(yè)試點縣，擬建的有機茶基地基本上位于山區(qū)，周圍環(huán)境山清水秀，無工業(yè)污染。符合國家環(huán)境質量GB30951996的一級標準要求，為生產有機茶提供了前提條件。土層深厚、土壤肥沃，礦物質含量豐富。根據某縣土壤普查資料，擬建場地土壤理化性質良好，富含茶葉生長的氮、磷、鉀、鈣、鐵、鎂、硫等多種元素，能滿足茶樹植株生長的生理需要，為提高有機茶鮮葉質量奠定了品質保障。同時，全縣有近80萬畝耕地，40多萬畝旱土和天水田亦十分適合茶葉種植，為擴大茶葉種植規(guī)模，促進茶葉產業(yè)化提供了土壤條件。勞動力資源充足。，農村閑置勞力多，勞力投入有保障。項目建設，不僅為農村閑置勞力提供了勞動就業(yè)，而且還可以引導他們通過資金、技術、勞力、場地的股份合作，培育和壯大全縣茶葉產業(yè)科技優(yōu)勢項目實施單位十分注重科技開發(fā)能力建設，把“人力資源”做為企業(yè)發(fā)展的第一要素，擁有一支年富力強、具有開拓創(chuàng)新能力的科技隊伍。公司現有專業(yè)技術人員22人，在有機茶基地建設方面有從事品種栽培、田間管理、病蟲防治等各方面的專業(yè)技術人員；在產品加工方面有多年從事產品開發(fā)、機械加工、產品檢驗、產品保鮮等技術人員；同時，湖南省茶葉研究所是項目單位的技術依托單位，該所現有科技人員68人，其中正、副研究員20人，享受國務院特殊津貼的專家3人。開展茶樹育種、栽培、植保、加工研究，獲獎成果86項。育成國家級良種5個、省級良種8個。機采茶樹栽培技術獲湖南省十大科技成果獎。特別是茶園培育與初制機械化，茶園噴灌，良種繁育推廣和茶葉加工，機采與無公害生產，名優(yōu)茶開發(fā)與規(guī)范化栽培極大地推動了我國茶葉科技的進步和茶葉生產的發(fā)展。項目單位常年聘有專家到現場指導基地建設和產品加工。諸如此類因素為項目建設提供了強有力的科技支撐?；A設施優(yōu)勢某縣位于湖南省中部,境內有洛湛鐵路通過，320國道、潭邵高速、衡邵高速，8條跨境公路在境內縱橫交錯，是華中、華東地區(qū)通往廣東、廣西、海南及西南地區(qū)的交通要塞，也是湖南對外開放的重要門戶?？h城到廣州可朝發(fā)夕至，是“沿海的內地，內地的前沿”。交通十分便利，具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢?？h內通訊設施齊全，信息傳遞和通訊聯(lián)絡極為便捷。擬建有機茶基地大多為傳統(tǒng)茶場，場內溝、渠、路、道、池等基礎設施配套較為齊全；擬建加工場地的交通、通訊、電力、供水、排污等基礎設施建設完善，完全可以滿足項目的建設要求。第六章 項目技術工藝方案 項目技術工藝及來源有機茶栽培是茶葉基地生產的關鍵技術。有機茶生產技術體系是禁止使用化學農藥、化學肥料、化學生長素、化學除草劑及轉基因工程而加工中不添加化學物的生產體系。為了使在有機茶生產過程中有效地控制病、蟲、草為害和提高土壤肥力保證茶樹生長對營養(yǎng)的需求，從而能獲得較好收益，必須利用現代科學發(fā)展成就，因地制宜建立一套完整的行之有效的栽培管理和加工技術的生產體系。要符合NY／T5198—2002《有機茶加工技術規(guī)程》中規(guī)定的要求。殺青是茶葉加工的關健技術。殺青方式有鍋炒殺青和熱蒸汽殺青兩種，蒸汽殺青的綠茶稱“蒸青綠茶”。干燥依最終干燥方式不同有炒干、烘干和曬干之別，炒干的稱“炒青”,烘干的稱“烘青”,曬干的稱“曬青”。本項目擬采用蒸汽殺青和烘干技術。蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的制茶工藝而獲得的成品綠茶。蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素，蛋白質，氨基酸，芳香物質等內含物，形成了“三綠一爽”的品質特征，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇，帶有海藻味的綠豆香或板栗香。日本的蒸青茶，除了抹茶外，還有玉露、煎茶、碾茶、番茶等。由于蒸汽殺青溫度高、時間短，葉綠素破壞較少，加上整個制作過程沒有悶壓，所以蒸青茶的葉色、湯色、葉底都特別綠。項目的主要技術包括良種選擇、土壤整理、移栽技術、幼苗越冬、肥水管理、病蟲防治、打頂修棚、技術體系、質量體系、加工體系等。某茶業(yè)有這方面專業(yè)技術人員22名，其中5名高級農藝師；同時公司基地技術人員有很豐富的實踐經驗，對有機茶園基地建設技術可靠。加上技術協(xié)作單位湖南茶葉研究所等單位的專家不定期指導，栽培管理與加工不存在技術上的困難。 建設標準和產品標準 建設標準《土木工程建設標準》；《建筑結構設計規(guī)范》；《建筑抗震設計規(guī)范》 (GB50011 2001 ) ；《建筑設計防火規(guī)范》 (GBJ16 87 )。 產品標準 本項目建設均嚴格按照中華人民共和國國家標準執(zhí)行，其技術達到國際同行業(yè)先進水平，執(zhí)行標準主要有：國家標準《綠茶》GB/T 14445693；國家標準《有機產品：管理體系》GB/T ；國家標準《有機茶》NY51962002；國家標準《有機茶生產技術規(guī)程》NY/T51972002；國家標準《有機茶加工技術規(guī)程》NY/T51982002；國家標準《有機茶產地環(huán)境》NY51992002。 技術方案 基地管理技術方案選用良種優(yōu)質苗木良種是實現高質高產高效低耗的基礎，必須按市場的需求、創(chuàng)新、創(chuàng)名牌的需要和遠景規(guī)劃，發(fā)展的眼光，地域的優(yōu)勢等科學選擇和搭配好茶樹品種。同時還應根據當地氣候條件和加工的茶類品種選擇適應性廣、抗病抗蟲抗寒能力強、農藝性佳、適制23個茶類品種或一個特優(yōu)茶類品種的高香、多毫、味佳、適應機械化采摘、管理、加工的無性系茶樹良種為有機茶種植品種。計劃選用烏牛早、迎霜、白毫早、龍井長葉等無性系良種。種植符合出圃標準的苗木。種植的苗木要符合國家GB117671989《茶樹種子和苗木》標準的一、二類標準苗木要求，并經過嚴格檢疫。科學種植技術種植規(guī)格：株距3040厘米；大行距120150厘米；小行距、雙行植3343厘米；多行植2328厘米。每穴（叢）定值株數：23株。種植時期：秋植（霜降前后）或春植（雨水前后）。種植方法：種植前起苗要盡量帶土移栽，減少損傷根系。種植時先按行株距劃線或拉繩確定種植穴位，穴位深寬2025厘米，施足豆餅、菜子餅類粒狀肥拌火煉燒土為基肥，每畝