【文章內(nèi)容簡介】 單序號設(shè) 備 名 稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價總額備注一生產(chǎn)設(shè)備1BST2000型反滲透凈水設(shè)備BST2000套1原有2精密過濾器5芯*20臺1原有3CYJZ 沖浪式清洗機(jī)CYJZ臺14DJ330型打漿機(jī)（）DJ330臺15SZ5閃蒸機(jī)組SZ5臺16臺17全鋼JYG300攪拌夾層鍋JYG300臺28BVZ框式攪拌配料罐BVZ臺29JM不銹鋼膠體磨JMF65臺210QN球形真空濃縮罐QN臺111PGL干燥制粒機(jī)PGL20B臺212WW1全無油食品醫(yī)用空壓機(jī)WW1臺313ZS400高效篩粉機(jī)ZS400臺114JYS超高溫瞬時滅菌機(jī)臺115全自動稱重分裝式包裝機(jī)QS150F臺116DYY11160自動封口機(jī)500杯/h臺217CTM2000E生產(chǎn)日期噴碼機(jī)CTM2000E臺118WS86電熱恒溫干燥箱WS86臺119電熱恒溫微生物培養(yǎng)箱DT700臺120SA3000生物顯微鏡SA3000臺121FA1004精容分析天平臺122超靜工作臺SWCJZF張123普通工作臺張3二空調(diào)制冷設(shè)備1空調(diào)設(shè)備2制冷設(shè)備三供電、供水設(shè)施1供電設(shè)施2供水設(shè)施四運(yùn)輸設(shè)備1小型運(yùn)貨車輛22CPCD八電瓶叉車輛1五辦公設(shè)備總合計（五）主要原材料、動力消耗指標(biāo)主要原材料的需求量：根據(jù)年產(chǎn)20萬箱佛掌山藥顆粒固體飲料的原料消耗計算，年需佛掌山藥1000噸。電力需求量：?！。┲饕a(chǎn)車間布置方案 佛掌山藥生產(chǎn)車間為新建單層鋼構(gòu)廠房，車間建筑面積1200平方米，光線充足，通風(fēng)良好。根據(jù)工藝布置要求，車間內(nèi)分割成山藥清洗工段、破碎工段、打漿工段、蒸汽加熱工段、調(diào)配工段、造粒、烘干工段、包裝工段等，車間二端布置了更衣室，清洗消毒間，車間辦公室。整個生產(chǎn)流程順暢，方便生產(chǎn)操作。 第三節(jié)、佛掌山藥顆粒固體飲料項目總平面布置和運(yùn)輸（一）總平面布置本項目總體布置是根據(jù)生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生、防疫等技術(shù)要求和經(jīng)營管理的需要，本著節(jié)約投資，節(jié)省土地的原則，進(jìn)行綜合考慮、分區(qū)安排。項目場地南北長、東西窄。整個廠區(qū)分生產(chǎn)區(qū)域和非生產(chǎn)區(qū)域，以第二道大門為分界點(diǎn)，將廠區(qū)一分為二。在生產(chǎn)區(qū)域山藥生產(chǎn)車間布置在廠區(qū)的東面，是廠區(qū)最大的建筑，車間正面向西；成品倉庫、原材料倉庫并排在一起，正面向北；在非生產(chǎn)區(qū)域辦公樓及職工廚房、宿舍布置在廠區(qū)的西面，正面向東；車庫位于廠區(qū)的東側(cè)，車輛運(yùn)輸由大門供其出入，對廠區(qū)內(nèi)影響小，同時便于生產(chǎn)和管理用車，使各環(huán)節(jié)銜接緊湊、連續(xù)、短捷,避免了交叉干擾，整個廠區(qū)內(nèi)部相互之間有機(jī)結(jié)合形成了一個總體。（二）道路與運(yùn)輸 廠區(qū)內(nèi)的道路主要功能是輸入生產(chǎn)原料和輸出產(chǎn)品及生產(chǎn)廢棄物，廠區(qū)內(nèi)設(shè)主干道和次道，通往各設(shè)施，主干道路寬4米，水泥路面。次道根據(jù)所通向的各設(shè)施性質(zhì)分別確定為23米。根據(jù)需要，企業(yè)配備有貨車二輛，主要是就近或應(yīng)急運(yùn)輸原材料和產(chǎn)品。不足運(yùn)力，由物流公司解決。配備叉車一輛、平板車二輛，用于生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)運(yùn)輸。（三）占地面積及綠化 本項目擴(kuò)建面積為5350平方米。其中廠房、倉庫、職工廚房、宿舍等面積2314平方米，附屬設(shè)施830平方米，綠化2206平方米。廠區(qū)綠化是本項目工程設(shè)計的重要組成部分，通過綠化，可以凈化空氣，美化環(huán)境，改善工作條件，創(chuàng)造一個人工小氣候，借以達(dá)到保護(hù)環(huán)境及安全生產(chǎn)的目的。第四節(jié)、佛掌山藥顆粒固體飲料項目土建工程　 本項目主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)如表: 項目建、構(gòu)筑物一覽表序號名 稱平面尺寸建筑面積層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備 注1山藥生產(chǎn)車間30M40M1200㎡1鋼構(gòu)2試驗室6M9M54㎡1磚混3原材料倉庫10M40M400㎡1磚混4成品倉庫10M40M400㎡1磚混5職工食堂8M25M200㎡4磚混上三層為職工宿舍6職工宿舍8M25M600㎡4磚混底層為職工廚房7車庫6M10M60㎡磚混8合計2314㎡2914㎡ 第五節(jié)、佛掌山藥顆粒固體飲料項目其他工程　 （一）給排水工程。本項目生產(chǎn)時用水量為6m179。，生產(chǎn)、生活及消防用水由某市自來水公司的給水管網(wǎng)供給，在廠區(qū)區(qū)域就近引入一條DN200的給水管供本項目生產(chǎn)、生活及消防用水。生產(chǎn)的廢水，一般生產(chǎn)過程中的清洗水可直接排入市政下水道，生活污水經(jīng)有關(guān)處理后再排入下水道?！? （二）動力。本項目工程包括山藥生產(chǎn)車間、原料倉庫、成品倉庫、職工廚房、宿舍及其它配套設(shè)施，用電總?cè)萘繛?00KW/h,供電電源進(jìn)線電壓為10KV，用電設(shè)備為380/220V低壓配電，電力負(fù)荷等級為三級負(fù)荷。第八章　 佛掌山藥顆粒固體飲料項目環(huán)境保護(hù)與勞動安全 第一節(jié)、項目建設(shè)地的環(huán)境現(xiàn)狀 本項目建設(shè)地位于某市刊江辦事處高湖村，其周邊良田百畝，農(nóng)作物長勢喜人，呈現(xiàn)出一片綠油油的景象。土地肥沃，空氣清新，水體優(yōu)良無污染。廠區(qū)附近沒有放射源和有害氣體，沒有污染源，環(huán)境良好。第二節(jié)、佛掌山藥顆粒固體飲料項目對環(huán)境的影響及措施　 本項目投產(chǎn)后，產(chǎn)生的污染源有：生產(chǎn)車間的生產(chǎn)用水及部分生活用水；清洗佛掌山藥所產(chǎn)生的污泥及山藥表皮等形成的廢渣。本項目的生產(chǎn)、生活用水每天的排放量約為76m179。，由于不含有化學(xué)成分，可經(jīng)由排水管道匯集后排入市政下水道。其中部分生活污水經(jīng)化糞池局部處理后排入下水道，排水水質(zhì)符合排入市政下水道標(biāo)準(zhǔn)。對產(chǎn)生的廢渣，通過格柵、沉淀后，再進(jìn)行回收，并送到佛掌山藥生產(chǎn)基地的田間地頭，作為上等肥料進(jìn)行廢渣綜合再利用第三節(jié)、勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生 一、 設(shè)計依據(jù)為確保項目投產(chǎn)后有安全、衛(wèi)生的作業(yè)環(huán)境和良好的勞動保護(hù)條件，本項目設(shè)計采用如下的規(guī)范、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)。中華人民共和國勞動部令第三號《建設(shè)項目勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GBJ00162006《建筑設(shè)計防雷規(guī)范》GB500572000《采暖、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GB500192003《工業(yè)企業(yè)勞動衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB87738780881二、安全衛(wèi)生措施廠區(qū)總平面布置上，各建筑物之間按規(guī)范要求留有足夠的間距，道路呈環(huán)行通道，滿足消防和運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?。車間內(nèi)所有產(chǎn)生濕熱氣體的地方均設(shè)置局部抽風(fēng)機(jī)，隨時抽走蒸汽。電氣設(shè)備非帶點(diǎn)外殼，配線穿管及電氣安裝支架等均作接零保護(hù)，選用帶漏電保護(hù)的電氣設(shè)備。各類機(jī)械設(shè)備的傳動裝置均安裝有安全保護(hù)罩，操作平臺設(shè)有防護(hù)欄桿。本項目工程中的壓力容器，必須按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程進(jìn)行設(shè)計、制造、安裝和驗收，以保障設(shè)備和人身的安全。生產(chǎn)車間進(jìn)出口安裝強(qiáng)力風(fēng)幕防止蚊蠅隨人進(jìn)入，車間裝紗門紗窗，進(jìn)入車間內(nèi)設(shè)有消毒池、洗手設(shè)施和更衣室。廠區(qū)道路采用水泥路面，避免積水和塵土，廠區(qū)要重視綠化，保持清潔衛(wèi)生。采用的原料、輔助材料進(jìn)廠需要抽檢，原料必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，原材料存放點(diǎn)必須清潔衛(wèi)生。生產(chǎn)人員必須定期體檢，凡是患有肺結(jié)核、肝炎、皮膚病等傳染病患者，不得進(jìn)入生產(chǎn)車間。工作人員進(jìn)入車間前必須穿戴好工作服、帽、口罩等，并同時將手消毒洗凈。三、消防安全防范措施本項目根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB500162006設(shè)計，庫房的火災(zāi)危險性分類為丙類，建筑耐火等級為二級。廠區(qū)建、構(gòu)筑物有符合要求的防火間距，廠區(qū)道路路面寬度，車間出入口，廠區(qū)出入口等均符合消防安全要求。第九章 企業(yè)組織和勞動定員 第一節(jié)、企業(yè)組織企業(yè)組織形式。本項目建成后，由湖北王良記食品有限公司經(jīng)營管理，公司具有法人資格。本項目的經(jīng)營管理實行公司董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司機(jī)構(gòu)設(shè)置圖如下：董事會總經(jīng)理副總經(jīng)理 后勤部技術(shù)部山藥生產(chǎn)車間經(jīng)營部設(shè)備部辦公室生產(chǎn)部財務(wù)部 企業(yè)工作制度。本項目由于受原料佛掌山藥生長季節(jié)性的影響，全年生產(chǎn)天數(shù)按210天計，每天二班，每班8小時。第二節(jié)、勞動定員和人員培訓(xùn) 勞動定員是根據(jù)項目建成后，按管理、技術(shù)、生產(chǎn)和后勤保障等工作的需要以及工作崗位性質(zhì)來確定人數(shù)。本項目新增的總定員為40人。其中管理人員4人、技術(shù)人員6人、生產(chǎn)工人30人。聘用的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后方可上崗操作，特殊工種必須持證上崗。第十章 項目實施進(jìn)度安排第一節(jié)、佛掌山藥顆粒固體飲料項目實施的各階段　（一）建立項目實施管理機(jī)構(gòu) 詳見管理機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)圖： 佛掌山藥項目領(lǐng)導(dǎo)小組綜合處工程處監(jiān)理處財務(wù)處綜合協(xié)調(diào)，以及決策機(jī)構(gòu)的決策下達(dá)、參謀等工程的施工管理、招、投標(biāo)工作等工程監(jiān)理項目資金使用協(xié)調(diào)、宏觀調(diào)控、財務(wù)決算等（二）項目建設(shè)管理措施⑴項目建設(shè)嚴(yán)格遵循項目法人負(fù)責(zé)制、工程監(jiān)理制、合同管理制和項目建設(shè)招投標(biāo)制“四制”原則。按照“四制”原則規(guī)范開展項目建設(shè)。⑵規(guī)范財務(wù)管理。依照相關(guān)規(guī)定，對項目建設(shè)資金實行專戶、專賬、專人管理，確保資金規(guī)范合理使用，并建立《工程預(yù)決算管理辦法》、《費(fèi)用報銷制度》等相關(guān)管理制度。做到付款強(qiáng)調(diào)依據(jù)，合理撥付資金，減少資金使用的隨意性。采用“會簽制”辦法以避免工程結(jié)算的個人臆斷性。實行“先批準(zhǔn)、后發(fā)生”的原則，嚴(yán)格控制非生產(chǎn)性支出；實行財務(wù)審計制度，杜絕多渠道開支的途徑。⑶保證項目資金按工程實施進(jìn)度要求及時到位，把好工程的前期工作及施工過程質(zhì)量關(guān)，爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程。（三）勘察設(shè)計和設(shè)備訂貨勘察設(shè)計圖施工設(shè)計設(shè)備選型與訂貨（四）施工準(zhǔn)備工程招標(biāo)施工圖設(shè)計工程施工工程監(jiān)理資金管理（五）施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備設(shè)備安裝、調(diào)試原材料采購試生產(chǎn)