【文章內(nèi)容簡介】 費量以平均每年 25％的速度增長。據(jù)分析，隨著人口數(shù)量的增加以及人均消費的不斷增長，我國食用油年均消費增加量不斷擴大，20222022 年年均消費增加量在 60 萬噸左右，20222022年年均消費增加量在 80100 萬噸。2022 年，我國食用油的生產(chǎn)和消費量均有明顯增長，食用油加工業(yè)的技術(shù)能力與裝備水平也有很大提高，市場監(jiān)管機制進一步得到完善。據(jù)統(tǒng)計，上世紀(jì)八十年代中后期人均年耗食用油 6 公斤：1992 年人均年耗食用油 7 公斤；1997 年國內(nèi)食油消費量為 860 萬噸人均消費穩(wěn)定在 公12 / 120斤，農(nóng)村人口食油消費 公斤。近幾年來人均年消耗食用油 8 公斤左右，2022 年食油消費需求預(yù)計增加 6415 萬噸，人均消費總量為 公斤，消費需求總量為 萬噸。此數(shù)字與歐美發(fā)達(dá)國家相比，差距甚遠(yuǎn)。美國人均消費達(dá)到 32 公斤，歐洲也超過了 20 公斤，亞洲的新加坡、香港地區(qū)都在 15 公斤左右以上。顯然，假如我國的食用油消費水平達(dá)到國外發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的消費水平，那么，每年食用油脂的需求量少則 2022 萬噸，多則為 4000 萬噸。據(jù)市場調(diào)查分析食油需求將繼續(xù)增加，其原因：一是人口自然增長率將對植物油的需求增加：二是我國正在加快小城鎮(zhèn)建設(shè)和大力發(fā)展旅游業(yè)、假日經(jīng)濟以及其它第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等都將增加對植物油的需求，故優(yōu)質(zhì)油的市場潛力和市場競爭力仍保持強大的優(yōu)勢。目前我區(qū)城鄉(xiāng)居民主要消費國標(biāo)二級油和部分毛油，油品檔次低。市場出售的精煉油有相當(dāng)部分沒有達(dá)到精煉油的國家標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)有關(guān)部門的市場檢測統(tǒng)計表明，不合格率達(dá) 30％以上。長期以來，由于我國食用油行業(yè)沒有市場準(zhǔn)入制度，食用植物油的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比較低，食用油制造企業(yè)紛紛上馬，導(dǎo)致食用油質(zhì)量良莠不齊。2022 年，隨著新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)的實施，食用油生產(chǎn)采取市場準(zhǔn)入制度，一大批實力不足的食用油企業(yè)將因質(zhì)量不能達(dá)標(biāo)而被淘汰，留出了巨大的二三級市場空間，為有實力的食用油品牌擴張市場提供了機會。可預(yù)料的是，未來幾年內(nèi)，食用油市場將進入新一輪的洗牌時期。未來油脂市場總的發(fā)展趨勢是：隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們對油脂的需求也同步增長，而且品質(zhì)要求也越來越高。而從市場油脂供應(yīng)和消費來看，供給相對充足，需求增長速度趨于平穩(wěn)，總體供略大于求，市場前13 / 120景樂觀，但競爭激烈。由于不同的市場需求決定了不同的原料，不同的工藝決定了不同的品質(zhì)。未來的食用油市場的競爭主要是原料和工藝的競爭，也就是品質(zhì)的競爭。本項目棉籽油按國家標(biāo)準(zhǔn)的二級、三級生產(chǎn)。由于原判的低廉和品質(zhì)的保證，項目生產(chǎn)的棉籽油在市場中將有較強的競爭力。新疆目前年消費食用油 20 萬噸，人均 10 公斤，略高于全國平均水平。城市市場大部分消費的精煉油，生產(chǎn)商以內(nèi)地為主，新疆本地生產(chǎn)精煉油的企業(yè)少，產(chǎn)量低。農(nóng)村生產(chǎn)大部分消費散裝油，價格低，品質(zhì)難以保證。阿克蘇地區(qū)的油料加工能力現(xiàn)狀為植物油加工企業(yè) 170 家，大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，工藝技術(shù)落后，消耗高，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。新疆棉籽油在食用植物油中約占 60％，基本為疆內(nèi)加工。同時新疆又是植物油的調(diào)出省區(qū)，每年均有大量植物油調(diào)往內(nèi)地，特別是棉籽油，以其特有的組成成份，營養(yǎng)價值及低廉的價格占領(lǐng)了外調(diào)市場的主要份額。隨著人民生活水平的逐漸提高，新疆對植物油的需求增長空間很大，疆內(nèi)食用油加工企業(yè)也將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大生產(chǎn)規(guī)模，擴大在新疆的市場份額。應(yīng)該說，新疆企業(yè)以質(zhì)優(yōu)價廉來增加在新疆銷售量是很有前景的。 項目 SWOT 分析經(jīng)過以上分析，把本項目內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢和劣勢，外部環(huán)境的機會與威脅作 SWOT 分析，以更明確該項目內(nèi)外處境。本項目進行 SWOT 分析如下：14 / 120S（優(yōu)勢）管理：項目單位管理層均為業(yè)內(nèi)人士，經(jīng)驗豐富，有利于項目單位的決策與發(fā)展。資源：阿克蘇地區(qū)當(dāng)?shù)孛拮言瞎?yīng)充足具有競爭優(yōu)勢產(chǎn)品：本項目產(chǎn)品精煉棉油較傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品具有質(zhì)的飛躍。W（劣勢）資金不足：因企業(yè)資金實力欠缺，影響本項目運作。O(機會)行業(yè)趨勢：中國食物植物油市場正向著多樣化、高品質(zhì)化方向發(fā)展；棉油應(yīng)用日益廣泛，需求量大。產(chǎn)業(yè)環(huán)境：新疆是中國棉籽的主產(chǎn)地，棉籽加工及下游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈健全。T（威脅）競爭激烈：棉油加工市場競爭將有國內(nèi)、國際兩股多家力量參與。 產(chǎn)品營銷方案和銷售價格 營銷方案沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司的主導(dǎo)產(chǎn)品——精煉棉籽油、棉粕，副產(chǎn)品棉殼、棉短絨。沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的精煉棉籽油均達(dá)到GB15372022 的國家標(biāo)準(zhǔn)和清真產(chǎn)品的要求，產(chǎn)品質(zhì)量合格率為 100%。從銷售環(huán)節(jié)看，公司借助于董事長奚惠沖幾十年在油脂及飼料行業(yè)建立的銷售網(wǎng)絡(luò)及銷售經(jīng)驗，沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品有了穩(wěn)定暢通的銷售渠道。我公司的成品棉油主要銷往山西、陜西、河北、山東等地，棉短絨主要銷售在疆內(nèi)。沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的棉粕做為大宗飼料 80％銷往陜西、山西、山東、四川、去南和東北三省等地，20％的棉粕銷往本地區(qū)，副產(chǎn)品棉殼主要在本地銷售，棉粕、棉殼在本地很受廣大養(yǎng)殖戶的青睞。因此，副產(chǎn)品的生產(chǎn)為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。 銷售價格棉油味香濃重，是僅次于花生油之后的較為理解的烹調(diào)油，加之其定價低廉深受新疆棉籽主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的青睞，無論是棉油價格漲跌，尤其是元旦、15 / 120春節(jié)臨近，采購量都比較大。相比較而言，棉高烹油比較三級豆油以及菜油價格低 200 元/噸以上。結(jié)合近三年棉油價格及目前市場烹調(diào)油價格，本項目生產(chǎn)精煉棉油銷售價格基本上在 5500 元/噸——7500 元/噸。第三章 項目提出的背景、必要性及可行性 項目提出的背景食用油是人們生活必需的消費品，是提供人體熱能和必需的脂肪酸，促進脂溶性維生素吸收的重要食物。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平的大16 / 120幅度提高，人們對食用油的質(zhì)量要求不斷提升。而糧油市場的逐步開放，更使食用油行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機，市場前景廣闊。目前世界上的食用油消費主要以植物油為主。按世界 10 種主要食用油的國家消費量排序依次是，第一位中國，第二位印度，第三位美國。這一順序與人口排位相一致，人口是決定消費量的首要因素。我國是食用油消費大國，同時也是世界油料生產(chǎn)大國，菜籽、花生、棉籽、芝麻的產(chǎn)量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生產(chǎn)是也名列前茅。但是面對巨大的人口壓力和不斷增加的食用油消費量，國內(nèi)食用油生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費需求，現(xiàn)今不得不進口大量的大豆、大豆油、棕櫚油、菜籽等。2022 年僅大豆油及其分離品進口一項就達(dá)到 169441 萬噸，比我國 2022 年 112月份全國植物油加工 1612 萬噸還要多 167829 萬噸。2022 年 1 月 1 號，我國取消食用植物油關(guān)稅配額，植物油進口環(huán)境將更加寬松。2022 年度國內(nèi)食用油進口需求將繼續(xù)增長，平均增幅約為 3－4%。行業(yè)的快速成長和豐厚的利潤空間造就了中國食用油市場上的多巨頭，出現(xiàn)了“金龍魚” 、 “胡姬花” 、 “福臨門”和“魯花”等著名品牌，以及“嘉里” 、 “中糧”等產(chǎn)業(yè)巨頭。國內(nèi)食用油市場占有率主要集中在這幾個主要的品牌企業(yè)，中國的食用油消費進入了品牌時代，品牌競爭十分激烈，而且在很長一段時間內(nèi)會繼續(xù)下去。近幾年，我國食用植物油生產(chǎn)、加工、貿(mào)易迅速發(fā)展，國內(nèi)外食用油脂產(chǎn)品市場競爭日益激烈，人們消費觀念也在不斷的轉(zhuǎn)變，從吃飽吃好到吃出健康，越來越注重健康消費，植物油的消費量逐年增長。20222022 年，食用油原料的價格持續(xù)高漲，食用油又在十年內(nèi)首次出現(xiàn)供應(yīng)偏緊。2022 年初，國務(wù)院常務(wù)會議進行促進油料生產(chǎn)和奶業(yè)發(fā)展的工作部署，透露將“建立健全食用植物油儲備制度和產(chǎn)銷預(yù)警體系”。這將是我國政府首次以建立儲備制度的形式出手調(diào)控食用油市場。17 / 1202022 年新疆南疆棉籽播種面積 990 萬畝，占新疆棉籽播種總面積%，( 全疆棉籽面積 萬畝) ，棉籽總產(chǎn) 萬噸，占新疆的是72%(全疆棉籽產(chǎn)量 萬噸) ，年產(chǎn)棉籽 萬噸，占新疆的 %。2022年南疆地區(qū)有年處理棉籽 2 萬噸以上棉籽油脂加工廠 25 個，年處理棉籽能力 70萬噸，生產(chǎn)棉籽油 8 萬噸，年產(chǎn)值 5 億元。南疆阿克蘇地區(qū)是新疆的第一大棉區(qū)，棉籽種植面積、總產(chǎn)量和單產(chǎn)一直居新疆之首。據(jù)統(tǒng)計，2022 年阿克蘇地區(qū)棉籽播種面積達(dá) 萬畝，總產(chǎn)棉 601 萬擔(dān)，同比增加 38 萬擔(dān)。阿克蘇地區(qū)現(xiàn)有年處理棉籽 2 萬噸以上的加工企業(yè) 25 個，年加工棉籽油達(dá) 6 萬余噸，沙雅縣作為阿克蘇地區(qū)產(chǎn)棉大縣，在棉籽及棉籽的產(chǎn)量方面近幾年一直在阿克蘇地區(qū)的前列。沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司是沙雅縣植物油脂的重要加工企業(yè)。為合理利用阿克蘇地區(qū)沙雅縣豐富的棉籽資源，依托本企業(yè)食用油加工和物流設(shè)施，結(jié)合國家食用油應(yīng)急儲備產(chǎn)業(yè)政策，從阿克蘇地區(qū)沙雅縣實際情況出發(fā)，沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司提出建設(shè)沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司棉短絨與油脂工業(yè)生產(chǎn)線建設(shè)項目。本項目是實現(xiàn)新疆阿克蘇地區(qū)及沙雅縣資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的具體體現(xiàn)，具有新疆特色資源經(jīng)濟的顯著特征。項目建設(shè)適應(yīng)國家糧食安全的要求，可作為新疆棉籽產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)品高水平綜合利用和現(xiàn)代化物流中心的示范工程，對帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，增強農(nóng)民收入具有典型社會意義。 項目建設(shè)必要性分析 項目建設(shè)符合國家及自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策國家食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要指出“食用植物油加工業(yè)要擴大精煉油和專用油的比重，提高油料的綜合利用程度。油料主產(chǎn)區(qū)要以現(xiàn)有骨干加工企18 / 120業(yè)為依托，優(yōu)化資源配配置，達(dá)到合理規(guī)模，重點培植生產(chǎn)規(guī)模大、聯(lián)動作用強的大型企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，提高精深加工和綜合利用水平” 。自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要中指出， “建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)糧油加工龍頭企業(yè)，以加工轉(zhuǎn)化為主攻方向，實現(xiàn)從粗加工向精加工、從單一品種加工向多品種加工、從簡單產(chǎn)品向深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。形成以市場為導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)、加工、轉(zhuǎn)化、運銷相結(jié)合的新型糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈，促進糧油加工產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值，提高糧油加工產(chǎn)品的市場競爭力” 。所以本項目建設(shè)符合國家和自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策。 項目實施是新疆南疆地區(qū)、阿克蘇地區(qū)及沙雅縣優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略的需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，而棉籽種植和加工是新疆農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重中之重。特別是近十幾年來，新疆大力擴展棉籽種植，加大資金、科技的投入，棉籽的單產(chǎn)和總產(chǎn)連續(xù)多年居全國首位。棉產(chǎn)業(yè)占據(jù)了新疆農(nóng)業(yè)的半壁江山。在新疆的 86 個縣中，有 67 個都種棉籽，在這些地方棉籽是老百姓最大的收入來源。多年來，由于生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品深加工開發(fā)水平不夠，致使棉籽這一極具地域特色的產(chǎn)業(yè)沒有得到充分的利用和開發(fā)，棉籽產(chǎn)品附加值低下，新疆棉紡、棉籽加工技術(shù)均較落后，賣原料特點明顯。只有走結(jié)構(gòu)多元化的路子，圍繞農(nóng)業(yè)辦工業(yè)，辦好工業(yè)促農(nóng)業(yè)，實施優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略，變原料輸出為產(chǎn)品輸出，強農(nóng)興工，興牧活商，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促一、二、三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展才能逐步形成良性循環(huán)。棉產(chǎn)業(yè)包括植棉、皮棉加工、棉紡、棉籽加工等，其副產(chǎn)品主要是棉籽。綜合利用價值較大的是棉籽油，因此棉產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)品加工一直體現(xiàn)在棉籽油加工上，棉籽油加工是新疆棉籽產(chǎn)業(yè)鏈中重要的組成部分。然而，新疆目前對棉籽油的加工總體停留在分散經(jīng)營、小規(guī)模加工、棉籽初級毛油加工、產(chǎn)品附加值19 / 120低的階段，甚至相當(dāng)部分類似于作坊式生產(chǎn)棉籽食用油。長期以來，由于我國食用油行業(yè)沒有市場準(zhǔn)入制度，食用植物油的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比較低，食用油制造企業(yè)紛紛上馬，導(dǎo)致食用油質(zhì)量良莠不齊。2022 年以來，隨著新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)的實施，食用油生產(chǎn)采取市場準(zhǔn)入制度，一大批實力不足的食用油企業(yè)將因質(zhì)量不能達(dá)標(biāo)而被淘汰，留出了巨大的二、三級市場空間，為有實力的食用油品牌擴張市場提供了機會。基于目前沙雅縣棉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和棉籽油加工利用狀況，迫切需要深度開發(fā)棉籽油資源，提高其附加值，實現(xiàn)棉籽油加工企業(yè)向規(guī)?；⒖萍蓟兔拮迅呒壟胝{(diào)油方面轉(zhuǎn)變。本項目建設(shè)正好順應(yīng)這種要求，使棉籽油加工在資源利用水平方面實現(xiàn)了質(zhì)的跨越，所采用的棉籽高級烹調(diào)油工藝與傳統(tǒng)的油脂加工工藝技術(shù)完全不同，產(chǎn)品附加值是傳統(tǒng)的棉籽油脂加工的 倍，使其在資源利用方式和技術(shù)上具有良好的開拓性和示范性。新疆棉籽油在食用植物油中約占 60%，基本為疆內(nèi)加工，同時新疆區(qū)又是植物油的調(diào)出區(qū)，每年均有大量植物油調(diào)往內(nèi)地，特別是棉籽油，以其特有的組成成份，營養(yǎng)價值及低廉的價格占領(lǐng)了外調(diào)市場的主要份額。目前我區(qū)城鄉(xiāng)居民消費的主要是國標(biāo)三級油和部分毛油，油品檔次低。市場出售的精煉油有相當(dāng)部分沒有達(dá)到精煉油的國家標(biāo)準(zhǔn)。沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司提出建設(shè)沙雅益友油脂工業(yè)有限責(zé)任公司棉短絨與油脂工業(yè)生產(chǎn)線建設(shè)項目的實施是實現(xiàn)新疆資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的具體體現(xiàn)，具有地方特色資源經(jīng)濟的顯著特征。項目建設(shè)適應(yīng)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的要求，可作為新疆棉產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)品高水平綜合利用的示范工程，具有新疆棉產(chǎn)業(yè)走綜合利用開發(fā)，繼而帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，增強農(nóng)民收入的典型意義。 是促進油脂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的需要20 / 120棉籽種植是阿克蘇地區(qū)沙雅縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康的主要道路之一，關(guān)系到千家萬戶。本項目建設(shè)，使油用棉籽得到了深加工，轉(zhuǎn)化增值，既保證了農(nóng)民原料的銷售問題，又保證了企業(yè)的原料來源。使當(dāng)?shù)孛拮旬a(chǎn)業(yè)能夠健康、可持續(xù)地發(fā)展，同時在棉籽深加工的過程中，不斷完善工藝技術(shù)與設(shè)備，提高了技術(shù)含量，促進油脂工業(yè)的技術(shù)進步。對促進阿克蘇地區(qū)沙雅縣棉產(chǎn)業(yè)化發(fā)