【文章內(nèi)容簡介】 下水沖淋后作為豬副產(chǎn)品當(dāng)天出售。沖洗內(nèi)臟廢水排入化糞池。胃腸內(nèi)容物收集存放在場內(nèi)清糞池、定期由封閉型儲(chǔ)運(yùn)車運(yùn)出場區(qū)堆肥。 （）胴體劈半：將豬胴體對半劈開。 （）修整、沖淋：修整范圍包括割豬尾、扒下腎臟周圍脂肪、修傷痕、除淤血及血凝塊、修整頸肉、割除體腔內(nèi)殘留的零碎塊和脂肪，割除胴體表面污垢，然后經(jīng)沖淋洗去殘留血漬、毛等污物。 （）宰后檢疫：將豬的胴體、豬頭、內(nèi)臟、蹄等實(shí)施同步衛(wèi)生檢疫。根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》和《中華人民共和國進(jìn)出口動(dòng)植物檢疫法》中的有關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生檢驗(yàn)后屠體的處理如下： 合格的：檢驗(yàn)合格作為食品的，其衛(wèi)生檢驗(yàn)、監(jiān)督均依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定辦理。 不合格的：本項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格的病死豬進(jìn)焚燒爐焚燒。 （）冷卻：符合鮮銷和有條件食用的合格豬胴體蓋章后送入冷庫冷卻。冷卻有以下三方面的作用： 宰后胴體冷卻降溫的速度越快，越有利于抑制微生物的生長繁殖； 冷卻的時(shí)間越短，重量損失越小； 在一定的溫度和濕度的條件下，讓豬肉冷卻排酸。排酸的目的主要是利用豬肉中所含的各種分解酶的作用，使游離氨基酸、游離脂肪酸、次黃嘌呤核苷酸等與風(fēng)味有關(guān)的成分在肌肉中蓄積，從而改進(jìn)豬肉的質(zhì)量，使豬肉色澤變好，風(fēng)味變佳，柔軟細(xì)嫩，變得更好吃。表三主要污染源、污染物處理和排放（附處理流程示意圖，標(biāo)出廢水、廢氣、廠界噪聲監(jiān)測點(diǎn)位）污染物治理處置設(shè)施噪聲運(yùn)營期項(xiàng)目產(chǎn)生的噪聲主要包括設(shè)備噪聲和交通噪聲等。項(xiàng)目設(shè)備噪聲主要來源冷凝機(jī)、屠宰間設(shè)備，噪聲源強(qiáng)為()。交通噪聲主要為運(yùn)輸車輛出入產(chǎn)生的噪聲，噪聲源強(qiáng)值為()，另外還有待宰豬叫聲，噪聲源強(qiáng)值為()。項(xiàng)目主要噪聲源設(shè)施及采取措施情況見表。表 噪聲源設(shè)備及采取的措施序號(hào)噪聲源名稱位置數(shù)量聲級()控制措施冷凝機(jī)車間北側(cè)臺(tái)冷凝機(jī)基礎(chǔ)減振屠宰間設(shè)備屠宰間內(nèi)臺(tái)車間隔聲交通噪聲減速行駛待宰豬叫聲待宰間內(nèi)根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，冷凝機(jī)設(shè)基礎(chǔ)減振，屠宰間設(shè)備布置在車間內(nèi)，車輛進(jìn)出口要求減速行駛，再噪聲源經(jīng)過距離衰減后，對周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響較小。圖 噪聲監(jiān)測點(diǎn)位圖固（液）體廢物根據(jù)現(xiàn)場踏勘，本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物主要為待宰間豬糞便、豬腸內(nèi)容物、病死豬以及化糞池、集液池底泥；職工產(chǎn)生的生活垃圾。待宰間豬糞便、豬腸內(nèi)容物在項(xiàng)目北側(cè)設(shè)置間的糞便存放點(diǎn)，具有防滲、防漏、防雨淋功能，基礎(chǔ)為混凝土結(jié)構(gòu)，四周設(shè)圍堰，其內(nèi)設(shè)排水設(shè)施，定期清掏用于附近農(nóng)田、果地堆肥。病死豬，經(jīng)檢疫確定出現(xiàn)的病死豬進(jìn)行焚燒處置?；S池、集液池底泥定期清掏，用于附近農(nóng)田、果地堆肥。職工產(chǎn)生的生活垃圾收集垃圾桶內(nèi)，定期由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。項(xiàng)目固廢類別、來源及處理措施等見表和。表 項(xiàng)目固廢類別、來源及處理措施序號(hào)固廢名稱產(chǎn)生工序?qū)傩詮U物代碼實(shí)際產(chǎn)生量（）實(shí)際處置方式是否符合環(huán)保要求生活垃圾生活、辦公固態(tài)由環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)是豬糞便、豬場內(nèi)容物生產(chǎn)過程固態(tài)設(shè)置間的糞便存放點(diǎn)，定期清掏用于附近農(nóng)田、果地堆肥是病死豬檢疫過程固態(tài)頭進(jìn)行焚燒處置是化糞池、集液池底泥廢水處理固態(tài)定期清掏用于附近農(nóng)田、果地堆肥是環(huán)保設(shè)施投資及“三同時(shí)”落實(shí)情況依表可知，項(xiàng)目環(huán)評及批復(fù)中針對噪聲及固廢污染防治設(shè)施提出的要求均得到了落實(shí)，對環(huán)境影響較小。表 環(huán)保設(shè)施投資一覽表總投資（萬元）環(huán)保投資類型環(huán)保投資（萬元）占總投資百分比（）噪聲固廢合計(jì)表 “三同時(shí)”情況落實(shí)一覽表污染物種類環(huán)評及批復(fù)要求環(huán)保設(shè)施落實(shí)情況噪聲加強(qiáng)噪聲污染治理。車輛在進(jìn)出廠區(qū)時(shí)不得鳴笛，冷庫壓縮機(jī)通過安裝隔音罩、減振基墊進(jìn)行降噪。冷凝機(jī)設(shè)基礎(chǔ)減振，屠宰間設(shè)備布置在車間內(nèi)，車輛進(jìn)出口要求減速行駛已落實(shí)固廢加強(qiáng)固體廢物的管理。屠宰過程中產(chǎn)生的豬糞、胃腸內(nèi)容物等收集存放在清糞池，定期由周圍村民運(yùn)出場區(qū)堆肥。三格化糞池污泥和格柵產(chǎn)生的柵渣由專用垃圾桶收集，由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。生活垃圾設(shè)垃圾桶集中收集，交由環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)。病死豬通過焚燒爐焚燒處理，嚴(yán)禁流出場外。生活垃圾：設(shè)置垃圾桶收集，送垃圾填埋場進(jìn)行衛(wèi)生填埋。豬糞便、豬場內(nèi)容物：設(shè)置間的糞便存放點(diǎn)，定期清掏用于附近農(nóng)田、果地堆肥。病死豬：進(jìn)行焚燒處置?；S池、集液池底泥：定期清掏用于附近農(nóng)田、果地堆肥已落實(shí)表四建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表主要結(jié)論及審批部門審批決定：環(huán)評結(jié)論與建議環(huán)評結(jié)論項(xiàng)目噪聲、固廢結(jié)論如下：、項(xiàng)目概況乾縣乾州定點(diǎn)屠宰有限公司投資萬元建設(shè)“乾州定點(diǎn)屠宰場建設(shè)項(xiàng)目”。項(xiàng)目占地，位于乾縣城關(guān)鎮(zhèn)西街村漠谷大橋南岸，南臨新太村耕地，西臨漠西溝，北臨雙西村果園，東臨雙西村生產(chǎn)路，地理位置優(yōu)越，交通條件便利。項(xiàng)目正常運(yùn)營期間，年屠宰萬頭生豬。、選址可行性分析本項(xiàng)目位于乾縣城關(guān)鎮(zhèn)西街村漠谷大橋南岸，地理位置優(yōu)越，交通條件便利。 根據(jù)乾縣城市總體規(guī)劃本項(xiàng)目用地屬于城市控制用地。本項(xiàng)目已取得乾縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局乾住建函[]號(hào)《乾州定點(diǎn)屠宰有限公司生豬養(yǎng)殖屠宰場建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃選址的批復(fù)》，當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)部門同意本項(xiàng)目規(guī)劃選址。 因此，本項(xiàng)目選址基本上是合理的。、項(xiàng)目選址可行性（）與產(chǎn)業(yè)政策符合性 國家《產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 年本）(修正)》中限制類：十二、輕工類，第條年屠宰生豬萬頭及以下的屠宰建設(shè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目建設(shè)與國家產(chǎn)業(yè)政策不相符，產(chǎn)能僅為萬頭屠宰生豬。但經(jīng)和環(huán)保部門協(xié)商，本次環(huán)評認(rèn)本項(xiàng)目不屬于國家《產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 年本）(修正)》中限制類所指的項(xiàng)目，原因如下： 本項(xiàng)目屬遷建項(xiàng)目，已于年月日取得咸陽市人民政府批準(zhǔn)的（陜咸屠準(zhǔn)字號(hào)）《生豬定點(diǎn)屠宰證》，陜西省商務(wù)廳在《全省生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審核清理結(jié)果公示》中公示乾州定點(diǎn)屠宰有限公司為生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審核通過的企業(yè)。本項(xiàng)目不屬于新建項(xiàng)目，項(xiàng)目各項(xiàng)部門手續(xù)齊全，屬合法企業(yè)，本次遷建正是順應(yīng)了國家環(huán)保部門的各項(xiàng)規(guī)范要求，做到各類污染物處置規(guī)范、綜合利用。 綜上，本項(xiàng)目不屬于國家產(chǎn)業(yè)政策指導(dǎo)目錄中限制類項(xiàng)目，符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策。 （）與相關(guān)條例符合性 本項(xiàng)目于年月日取得咸陽市人民政府批準(zhǔn)的（陜咸屠準(zhǔn)字號(hào)）《生豬定點(diǎn)屠宰證》。乾州定點(diǎn)屠宰場的設(shè)置、管理、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)規(guī)程、技術(shù)要求均符合中華人民共和國國務(wù)院令第號(hào)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定。 （）與相關(guān)規(guī)劃符合性 本項(xiàng)目屬生豬屠宰加工項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后可為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)