纖維素的結構及性質(編輯修改稿)
2025-08-22 14:19 本頁面
【文章內容簡介】 80根纖維素分子；微纖絲由基原原纖維所構成，尺寸比較固定；大纖絲由一個以上的微纖絲構成，其大小隨原料來源或加工條件不同而有差異。在基原原纖維的周圍存在著半纖維素，在微纖絲的周圍存在著許多木質素，因此，微纖絲只有在脫木素后才能觀察到，基元原纖維只有在半纖維素水解后才能觀察到。五．纖維素理化性質 纖維素的物理性質紅外光譜中，主要表征纖維素的原子團包括有CHCH、C－O－C、OH、C－C－H、C－O－H等。特征吸收的波數(shù)為2900cm1425 cm1370 cm895 cm1是纖維素中βD葡萄糖基的特征吸收峰這些特征峰還可以測定纖維素的結晶度。纖維素的潤脹作用，纖維素的游離羥基對許多溶劑和溶液有強的吸引力，但吸附水只在無定型區(qū)，結晶區(qū)并沒有吸附水分子。纖維素所吸附的水有一部分是進入纖維素無定型區(qū)后與纖維素的羥基形成氫鍵結合的水，稱為結合水。結合水的水分子受纖維素羥基的吸引、排列有一定的方向，密度較高，并使纖維素發(fā)生潤張，有熱效應產生。當纖維素吸濕達到纖維飽和點后，水分子繼續(xù)進入纖維的細胞腔和各孔隙中，形成多層吸附水或毛細管水，稱之游離水。吸附游離水時無熱效應，亦不能使纖維素發(fā)生潤張。纖維素的潤漲分為結晶區(qū)間的潤張和結晶區(qū)內的潤張，結晶區(qū)間的潤脹是指潤張劑只能達到無定型區(qū)和結晶區(qū)表面，纖維素的X射線衍射圖不發(fā)生變化。結晶區(qū)內的潤張是指潤張劑滲透到微纖絲結晶區(qū)內部而發(fā)生的，由此產生新的晶格，出現(xiàn)新的X射線衍射圖。纖維素上的羥基本身是有極性的，作為潤張劑，液體的極性越大，潤張的程度就越大。堿溶液中的金屬離子通常以“水合離子”的形式存在對于進入結晶區(qū)更為有利，除堿外，其它潤張劑的潤張能力由強到弱為磷酸、水、極性有機溶劑等。纖維素的溶解性，纖維素做為一種高分子化合物，特點就是分子量大，內聚力也較大，在體系中運動也比較困難，擴散能力差，它不能及時在溶劑中分散，因此，纖維素在溶劑中溶解所得的溶液不是真的纖維素
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