華南農(nóng)業(yè)大學調查報告(編輯修改稿)
2025-08-22 06:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 商城也占很大比例，而缺乏安全保障的臨時攤點和網(wǎng)上個人賣家受光顧的比例較小, 但也占一定比例。 圖1 大學生購買食品場所分布圖(2)購買食品所關注信息。購買食品時, ：關注食品的性價比、風味/口感/顏色、生產(chǎn)日期/保質期/有效期、生產(chǎn)廠家/品牌、配料表/營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)許可標志/認證標志。關注食品相關認證標志的比例甚小。以上結果說明, 食品安全問題已逐漸成為大學生關注的問題之一, 但仍缺乏食品安全的科學知識。圖2 大學生購買食品時各種信息關注分布圖. 購買安全食品情況 調查結果顯示, 在購買食品是否安全方面, %, 經(jīng)常遇到的占 %。而所遇到的安全問題主要涉及到未達到國家衛(wèi)生標準的食品、假冒知名品牌、宣傳虛假或夸大、超過保質期仍在銷售的食品，其中假冒偽劣占大半比例?？梢? 大學生購買不安全食品的比例依然較大, 這和他們部分人到小攤點等非正式銷售場所購買食品及缺乏相關安全知識等有關, 但更與整個社會不健全的食品安全體系有關。. 消費者維權情況 大學生購買到不安全食品的現(xiàn)象常有發(fā)生, 他們在購到不安全食品時的反應差異顯著。調查顯示: %的學生會自認倒霉, %的大學生會告訴親朋好友, 與賣家協(xié)商解決的占 %, 向有關行政部門投訴的占 %。這說明大學生在權益受損時仍不懂如何維護自己的權益。食品消費者是安全食品和非安全食品的直接面對者, 如果購買到不安全食品, 或知情非法生產(chǎn)食品時, 卻不知采取什么措施去維權或揭露, 這將會給不法廠家、商家提供再生存的空間, 將會毒害更多的消費者, 不利于促進生產(chǎn)經(jīng)營者改善管理,提高食品衛(wèi)生質量。因此, 通過教育、宣傳加強消費者的防范意識和法律意識迫在眉睫。 表1 大學生對食品安全問題的維權方法表選項小計比例自認倒霉174 %告訴親朋好友125 %與賣家協(xié)商解決116 %向有關部門投訴13 %本題有效填寫人次
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