有關(guān)無公害蔬菜杭州市場(chǎng)需求情況調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-20 06:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，有因?yàn)檫€完全不了解無公害蔬菜的，有覺得這類菜的價(jià)格太貴的，還有的對(duì)是否是無公害蔬菜持無所謂態(tài)度等等。目前市場(chǎng)上無公害蔬菜的銷售情況和競(jìng)爭(zhēng)情況。 ⑴、目前，杭州市場(chǎng)上無公害蔬菜的銷售有兩種情況。在郊區(qū)的市場(chǎng)上，有人買無公害蔬菜，但買的人并不多，經(jīng)常買的人不多，偶爾買的人還是有些的；在市區(qū)，有固定的無公害蔬菜的銷售點(diǎn)，專門的銷售點(diǎn)顧客還是比較穩(wěn)定的，這些顧客也是文化程度比較高或是退休老人。從這些可以說明市區(qū)的居民比較有能力承受這類蔬菜的價(jià)格或是比較重視飲食這方面。 ⑵、在杭州市場(chǎng)上，無公害蔬菜競(jìng)爭(zhēng)情況方面和別的地區(qū)也是差不多的，有機(jī)蔬菜，綠色蔬菜等等。從調(diào)查結(jié)果中反映出，人們覺得無公害蔬菜的價(jià)格定位偏高根據(jù)跳出結(jié)果可知，無公害蔬菜的消費(fèi)人群主要是市區(qū)居民，家庭經(jīng)濟(jì)條件為中上水平的。市區(qū)的中高檔社區(qū)或小區(qū)里有設(shè)無公害蔬菜專賣店，但在郊區(qū)的中高檔社區(qū)或小區(qū)里很少看到有這樣的無公害蔬菜專賣店。消費(fèi)者覺得價(jià)格太高，如果能稍微降一點(diǎn)，會(huì)有很多消費(fèi)者購買。（四）無公害蔬菜杭州市場(chǎng)需求情況主要存在的問題及原因分析主要問題: 對(duì)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性認(rèn)識(shí)有待于進(jìn)一步提高； 無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃有待于進(jìn)一步完善； 資金投入不足，生產(chǎn)設(shè)施條件較差，防災(zāi)抗災(zāi)能力弱； 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系不健全，與規(guī)模生產(chǎn)發(fā)展不相適應(yīng)； 無公害蔬菜產(chǎn)品檢測(cè)體系不完善，市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制不健全； 無公害蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營分散，產(chǎn)業(yè)化程度低，產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力； 蔬菜品種無特色，生產(chǎn)布局不合理； 無公害蔬菜所占比重不大； 蔬菜加工業(yè)發(fā)展滯后，流通渠道不廣；種植規(guī)模分散，不能形成較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)；1土地資源缺乏，經(jīng)營分散，組織化程度低其次還有些市民對(duì)無公害蔬菜的價(jià)格不理解，還有一方面是部分市民對(duì)無公害蔬菜還不是很了解，所以無公害蔬菜市場(chǎng)上的需求量還不是很大，不過在杭州市區(qū)的無公害蔬菜專賣點(diǎn)銷量比菜市場(chǎng)、超市要理想。 （五）發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的有利條件自然條件氣候條件優(yōu)越：杭州地處中北亞熱帶過渡區(qū)，總的來說具有明顯的季風(fēng)氣候特征，溫暖濕潤，四季分明，日照充足，雨水充沛，加之杭州市地貌類型復(fù)雜，高差懸殊，光熱水垂直差異顯著，小氣候資源豐富多樣，具有蔬菜生產(chǎn)的氣候條件。但是在全國蔬菜大市場(chǎng)形成以后，和山東、
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