成熟和衰老生理(編輯修改稿)
2024-08-19 12:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 化加劇，膜結(jié)構(gòu)逐步解體。 6. 植物內(nèi)源激素的變化 ? IAA, GA, CTK含量逐步下降 ? ABA, ETH含量逐步增加 ? 死亡激素茉莉酸 (JA)和茉莉酸甲酯(MJ)含量也增加。 四、植物衰老的機(jī)理 營養(yǎng)與衰老 營養(yǎng)撤退學(xué)說：一稔植物開花結(jié)實后通常導(dǎo)致營養(yǎng)體的營養(yǎng)撤退，營養(yǎng)大量流入果實及籽粒中，營養(yǎng)的撤退導(dǎo)致營養(yǎng)體的迅速衰老。許多試驗表明，若摘除花果，可延遲葉片和整株的衰退老。 核酸與衰老 （ 1）差誤理論：由于分子基因器在蛋白質(zhì)合成過程中引起差誤積累所造成的。差誤是由于 DNA的裂痕或缺損導(dǎo)致錯誤的轉(zhuǎn)錄、翻譯造成的。當(dāng)錯誤積累到某一閾值時，機(jī)能失常，出現(xiàn)衰老、死亡。 （ 2）核酸的降解： RNA酶的活性上升，分解加速，從而影響蛋白質(zhì)的生物合成能力。 自由基與衰老 （ 1）自由基：指具有不配對電子的原子、原子團(tuán)、分子或離子。 ?不穩(wěn)定 ， 壽命短； ?化學(xué)性質(zhì)活潑 ， 氧化能力強(qiáng)； ?能持續(xù)進(jìn)行鏈?zhǔn)椒磻?yīng) 。 種類 無機(jī)氧自由基，如 O2． 、 OH 有機(jī)氧自由基，如 ROO 、 RO 特點 Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + OH— + ? OH （ 2）自由基的清除系統(tǒng) ①細(xì)胞保護(hù)酶系統(tǒng)：超氧化物歧化酶（ SOD）、過氧化物酶（ POD）、過氧化氫酶（ CAT）。 SOD主要功能：清除 O2— ? ， 2O2— ?+2H+ → O2+H2O2 104倍 H2O2 + H2O2 → 2H2O +O2 H2O2+R(OH)2 → 2H2O+RO2 CAT POD ② 非酶類的活性氧清除劑 （ 抗氧化劑 ） ?天然 : 還原型谷胱甘肽 GSH)、 類胡蘿卜素 、 Cyt f、 Fd、 甘露醇 、 VE , VC ?人工 : 如 , 苯甲酸鈉 （ 3）自由基的產(chǎn)生 高能輻射及光分解、共價鍵的斷裂、單電子的氧化還原反應(yīng)、逆境都能引起自由基的產(chǎn)生。 （ 4）自由基產(chǎn)生的傷害 ① 自由基對核酸的損傷 剪切和降解大分子量 DNA ② 自由基對膜脂的傷害 ?發(fā)生自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng) ， 膜脂過氧化 ，產(chǎn)生丙二醛 (MDA)。 ?膜脂中不飽和脂肪酸
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