晚飯不吃-餓治百病!doc(編輯修改稿)
2025-08-14 05:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要吃飯嗎？這似乎是一個連想都不要想的問題；然而這是一個誤區(qū)。 英國《自然》雜志發(fā)表報告說，限制哺乳動物的糧食攝入量，可以降低脂肪在體內(nèi)的不斷堆積，能夠有效地延長生命周期。 美國、英國、加拿大和葡萄牙科學家聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，長期少吃糧食的實驗鼠，其壽命可以平均延長30％以上?？茖W家們解釋，在這種情況下，老鼠體內(nèi)的脂肪堆積大大減少，可能是生命周期延長的決定因素。 研究人員曾在酵母中遴選出一種基因，可以延長酵母的生命周期。而此次科學家們在實驗鼠體內(nèi)，也找到了相對應的同樣功能的基因。當老鼠消耗的熱量減少時，這種基因便會發(fā)揮作用，抑制體內(nèi)脂肪堆積?！蹲匀弧冯s志認為，雖然實驗對象目前還僅限于老鼠，但對于人類如何減肥以及延長壽命同樣具有借鑒意義。 俗話說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！比祟惾绻怀燥?，大概堅持不了30天就會餓死，而某些動物卻不是這樣，他們可以幾個月甚至幾年不吃東西，卻可以很好地活著。中國廣東省梅縣的觀瀾亭在重修的過程中，人們發(fā)現(xiàn)一根百年石柱下，有一只龜正在微微顫動，由于長期受壓，它的背上留下了明顯的柱壓痕跡。拒史料記載，該亭建于1746年，為了祈求吉祥，便以活龜墊到亭柱下。也就是說，它在地下度過了二百多個春秋。當然，在這么長的時間里，它即使能吃到東西，數(shù)量也是一定很少的，應該說它基本上處于絕食狀態(tài)。 餓治百病不是讓人不吃飯，因為一個人30天不吃飯就餓死了。餓治百病也不是讓人只吃糧食，因為一個人缺乏蛋白質(zhì)和維生素就會生病。餓治百病是在補充足夠的蛋白質(zhì)和維生素的情況下，要限制人的糧食攝入，這樣可以延長壽命。 人保持饑餓狀態(tài)，也就是讓體內(nèi)的吞噬細胞保持饑餓狀態(tài)；只有讓它們保持饑餓狀態(tài)，才能清理體內(nèi)的垃圾。因此不僅一個健康人需要保持饑餓狀態(tài)，就是一個病人也需要保持饑餓狀態(tài)。 然而許多人的嘴不閑著，一會兒吃點兒這個，一會兒吃點兒那個。根本不知道餓治百病。 （4）為什么提倡不要吃晚飯？ 在養(yǎng)生之道里，劉純強調(diào)了不要吃晚飯；于是有人說，為什么不反對吃早飯、不反對吃午飯；而偏偏反對吃晚飯呢？還有人說，不吃晚飯會造成胃病。 是啊，道教佛教的信徒是過午不食的；明朝清朝的皇帝是過午不食的；過去，中國的農(nóng)民是不吃晚飯的；一些長壽老人也是不吃晚飯的。他們都是不懂科學的傻子嗎？都是不知道饑餓的滋味難受嗎？都是沒錢吃飯而出于無奈嗎？其實，并非如此！因此一個傳統(tǒng)的好習慣，現(xiàn)在卻成了怪事；于是我不得不費點兒筆墨說清楚。 ①由于人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速，而在下午16點到達最高峰；因此人體必需得到營養(yǎng)的補充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從下午16點開始，到凌晨4點為止，人體的新陳代謝逐漸下降；因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則人體就會把它們變?yōu)閺U物——脂肪，因為人體不會說：“別給我加油。”。這就是我們不能吃晚飯的第一個理由。 ②由于人體攝入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系統(tǒng)；因此心、腦、肺、腎、肌肉等器官處于相對缺血的狀態(tài)。又由于夜間的迷走神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，心率很慢；因此吃完晚飯之后，心臟處于缺血又心率變慢的狀態(tài)，就會造成心肌缺血而猝死。這就是我們不能吃晚飯的第二個理由。 ③由于人體的生物鐘要求人體是白天活動，而夜間睡眠；也就是說，身體各器官應當白天運動，而夜間休息；進一步說，胃腸道也應當休息，而不應當工作；因此吃晚飯就是違背了自然規(guī)律。這就是我們不能吃晚飯的第三個理由。 ④由于人體在饑餓的狀態(tài)下，吞噬細胞的活性最強；在蛋白質(zhì)和維生素充足的條件下，吞噬細胞的數(shù)量最多；因此在喝肉湯、喝果汁的前提下，不吃晚飯造成的饑餓感，可以促使吞噬細胞吃掉變性的壞死組織。這就是我們不能吃晚飯的第四個理由。 ⑤由于消化系統(tǒng)的肝臟、胰腺、胃、腸，只有在饑餓的狀態(tài)，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素通過消化液排出。但是如果我們餓了就吃，那么有毒的消化液就會被人體重新吸收；可是如果我們
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