【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 元的城市都將開(kāi)放特許業(yè)務(wù)。麥當(dāng)勞全球首席執(zhí)行官和主席坎特盧波9月份也發(fā)出過(guò)“要在中國(guó)加快開(kāi)店速度”的呼聲。 　　肯德基和麥當(dāng)勞在中國(guó)這一領(lǐng)域遼闊的市場(chǎng)中獲得了非常了不起的成績(jī)。他們都視對(duì)方為最直接、最危險(xiǎn)、最重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。他們的每一個(gè)策略、每一項(xiàng)產(chǎn)品的推出都首先要考慮到對(duì)方的反應(yīng)。但是，現(xiàn)在的一個(gè)狀況是，他們的競(jìng)爭(zhēng)讓他們實(shí)現(xiàn)了雙方的共同贏利。他們沒(méi)有陷入同質(zhì)化的死拼中去。他們利用戰(zhàn)略上的差異讓兩家快餐公司都取得了勝利。 　　兩大巨頭帶來(lái)的啟迪： 　　相對(duì)肯德基、麥當(dāng)勞戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)的大手筆而言，目前國(guó)內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略卻顯得貧乏無(wú)力。同質(zhì)化企業(yè)、同質(zhì)化產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)往往一不留神就變成了自相殘殺的“肉博”，最終陷入價(jià)格戰(zhàn)的怪圈不能脫身。麥當(dāng)勞與肯德基結(jié)局是雙贏的競(jìng)爭(zhēng)策略留給本土企業(yè)的思考是深遠(yuǎn)的。 　　 以提升自身為目標(biāo)，而非盲目緊盯對(duì)手采取行動(dòng)。在競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)占據(jù)主動(dòng)，而非被動(dòng)迎戰(zhàn)。 　　我們已經(jīng)見(jiàn)過(guò)太多的競(jìng)爭(zhēng)案例。尤其慘烈的是國(guó)內(nèi)的家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。從電視機(jī)、VCD到空調(diào)。競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)役一次一次打響，廠家們一個(gè)一個(gè)的倒下。最終存活者也是傷痕累累。這當(dāng)中一個(gè)很大的教訓(xùn)就是他們都過(guò)多的跟隨對(duì)手在行動(dòng)。大家輪流采取了被動(dòng)迎戰(zhàn)的姿態(tài)。比如在歷次的家電價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)中，幾乎每次都是陷進(jìn)惡性循環(huán)之中。為什么要打價(jià)格戰(zhàn)，大家的回答驚人的一致，因?yàn)閷?duì)手降價(jià)了。到最后，所有的參與者都是被動(dòng)迎戰(zhàn)的人。 　　我們可以看到，麥當(dāng)勞與肯德基則表現(xiàn)出了更為高明的一面。他們每一個(gè)都是主動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)者。麥當(dāng)勞主動(dòng)的將目標(biāo)客戶群向年輕人轉(zhuǎn)移，肯德基在加速本土化的步伐。他們都是關(guān)注對(duì)手的，但他們并不盲目地去模仿對(duì)手。 　　 不斷加強(qiáng)自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，揚(yáng)長(zhǎng)避短。 　　世界上沒(méi)有完全相同的公司和產(chǎn)品。不同的公司和產(chǎn)品總是有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。不斷加強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì)所在恰恰就是取得競(jìng)爭(zhēng)勝利的關(guān)鍵， 　　 形象戰(zhàn)成分大于價(jià)格戰(zhàn)成分。 　　麥當(dāng)勞與肯德基的競(jìng)爭(zhēng)向我們從側(cè)面說(shuō)明了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是最最有效的。這兩大巨頭的競(jìng)爭(zhēng)可謂激烈。但他們有效地防止了走進(jìn)價(jià)格戰(zhàn)的惡圈。甚至今年5 月 28 日，麥當(dāng)勞餐廳的漢堡類產(chǎn)品和奶制品價(jià)格還有了不同程度的上漲，漲幅在 元到 元之間。 　　如今的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。最重要的是你提供的產(chǎn)品或服務(wù)讓顧客感覺(jué)到了多少價(jià)值，而并非你產(chǎn)品的價(jià)格比對(duì)手低多少。 　　 由爭(zhēng)奪客戶向目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變 　　客戶并不是不加區(qū)別，越多越好。非目標(biāo)客戶會(huì)浪費(fèi)你的服務(wù)資源，并且招來(lái)更多的抱怨。 　　肯德基和麥當(dāng)勞都是熟悉其中奧妙的，所以他們努力通過(guò)多種的形象塑造活動(dòng)來(lái)選擇自己的目標(biāo)消費(fèi)群。有意識(shí)的選擇客戶也是競(jìng)爭(zhēng)獲勝的法寶。不知道這個(gè)道理，國(guó)內(nèi)的商家們明白嗎？肯德基VS麥當(dāng)勞　　中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，不同系列、不同風(fēng)格的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，近年來(lái)，除了民族風(fēng)味的飲食在國(guó)內(nèi)不斷得到發(fā)展之外，中國(guó)還在不斷吸收更多新口味、新理念和新的經(jīng)營(yíng)方式的餐飲。然而，目前全國(guó)7000家各餐飲企業(yè)中，3000家處于虧損狀態(tài)，%，那么，曾處于全國(guó)企業(yè)管理前沿的餐飲業(yè)，如今為何風(fēng)光不再？國(guó)外的餐飲巨頭又是如何操作市場(chǎng)，一步步走向顛峰的呢？ 　　一個(gè)一流的品牌可以讓消費(fèi)者享受到滿意服務(wù)，但對(duì)于一個(gè)超一流的品牌企業(yè)來(lái)講，它能讓顧客對(duì)企業(yè)服務(wù)或產(chǎn)品的認(rèn)知，并非來(lái)自于親身體驗(yàn)，而是在口碑的傳播中成為一種消費(fèi)的夢(mèng)想。這就是一個(gè)超一流品牌的力量?！?　　肯德基、麥當(dāng)勞作為世界餐飲業(yè)的巨子，其業(yè)務(wù)已經(jīng)遍及世界各地。 八仙過(guò)海，各顯神通，不同的企業(yè)有不同的成功之道。就肯德基、麥當(dāng)勞而言，他們?cè)谄放坪诵母?jìng)爭(zhēng)力、渠道管理、促銷(xiāo)活動(dòng)上就各有特色。 企業(yè)背景　　一、肯德基 　　肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán)，集團(tuán)內(nèi)有包括分布在超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。 　　肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在世界各地?fù)碛谐^(guò)11，000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家，從中國(guó)的長(zhǎng)城，直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各，都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。 　　肯德基正是為了滿足中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的需求，于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開(kāi)始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。　 　　1987年11月12日肯德基在北京前門(mén)繁華地帶設(shè)立了在中國(guó)的第一家餐廳， 而北京肯德基有限公司也是當(dāng)時(shí)北京第一家經(jīng)營(yíng)快餐的中外合資企業(yè)。以北京作為一個(gè)發(fā)展的起點(diǎn)，肯德基在全國(guó)的發(fā)展就如同燎原之火。1992年時(shí)餐廳總數(shù)為11家，是當(dāng)時(shí)在中國(guó)經(jīng)營(yíng)快餐連鎖餐廳中數(shù)量最多的公司，到1995年，已發(fā)展到50家。 　　1996年6月25日，肯德基中國(guó)第一百家店在北京成立，這是一個(gè)里程碑，標(biāo)志著肯德基在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)入又一個(gè)新的階段。同年6月1日肯德基上海人民公園餐廳以近40萬(wàn)元的日營(yíng)業(yè)額，刷新了肯德基全球單店單日營(yíng)業(yè)額的歷史記錄。在中國(guó)，肯德基現(xiàn)在每天為近100萬(wàn)的消費(fèi)者提供服務(wù)。 　　自1987年開(kāi)業(yè)以來(lái)，肯德基在中國(guó)已售出24萬(wàn)噸雞類產(chǎn)品，這些雞原料都產(chǎn)自中國(guó)本地，粗略估計(jì)，肯德基在全國(guó)售出的雞肉總量合，六億二千四百萬(wàn)只雞，如果將每只雞首尾相連排列起來(lái)，相當(dāng)于往返中國(guó)最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距離。 　　今天，肯德基的業(yè)務(wù)發(fā)展得到了中國(guó)消費(fèi)者廣泛地認(rèn)可，有了很大的飛躍： 　　1999年根據(jù)專業(yè)的調(diào)研公司在中國(guó)30個(gè)城市16,677份問(wèn)卷調(diào)查顯示，最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐——肯德基， 因其獨(dú)有的美食和品質(zhì)，被中國(guó)消費(fèi)者廣泛熟知和喜愛(ài)，被公認(rèn)為“顧客最?；蓊櫟摹泵?，名列前十名國(guó)際知名品牌的榜首。 　　2000年11月28日，肯德基在中國(guó)的連鎖餐飲企業(yè)中領(lǐng)先同業(yè)，第一個(gè)突破400家，創(chuàng)國(guó)際快餐連鎖業(yè)在中國(guó)開(kāi)店數(shù)的之最。到2003年1月，肯德基在兩年多的時(shí)間里，又在中國(guó)突破800家連鎖餐廳。 至今肯德基在全中國(guó)設(shè)有32家肯德基有限公司，管理并經(jīng)營(yíng)著全國(guó)近200多個(gè)城市里850多家連鎖餐廳，這樣的發(fā)展速度和規(guī)模，使肯德基成為一家在中國(guó)發(fā)展最迅速的快餐連鎖企業(yè)。 　　二、麥當(dāng)勞 　　“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中，麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán)，因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和歡樂(lè)、美味是通過(guò)餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合，已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證，而這強(qiáng)大 系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括：擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷(xiāo) 商等采購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷(xiāo)系統(tǒng)、 開(kāi)發(fā)建筑、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析……等等。每一個(gè)部門(mén)各盡職能，精益 求精，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作，致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。 　　麥當(dāng)勞公司以經(jīng)營(yíng)快餐聞名遐爾。1955年，克洛克在美國(guó)創(chuàng)辦第一家麥當(dāng)勞餐廳的時(shí)候，其菜單上的品種不多，但食品質(zhì)量高、價(jià)格廉、供應(yīng)迅速、環(huán)境優(yōu)美，連鎖店迅速發(fā)展到每個(gè)州；至1983年，國(guó)內(nèi)分店已超過(guò)6000家。1967年，麥當(dāng)勞在加拿大開(kāi)辦了首家國(guó)外分店，以后國(guó)外業(yè)務(wù)發(fā)展很快。到1985年，國(guó)外銷(xiāo)售額約占它的銷(xiāo)售總額的1/5。在40多個(gè)國(guó)家里，每天都有1800多萬(wàn)人光顧麥當(dāng)勞。　 　　1990年，麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)設(shè)了中國(guó)的第一家麥當(dāng)勞餐廳，開(kāi)業(yè)當(dāng)天無(wú)數(shù)市民舉家前往，共享喜悅；隨后1992年4月在北京的王府井開(kāi)設(shè)了當(dāng)時(shí)世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳，當(dāng)日的交易人次超過(guò)萬(wàn)人。從1992年以來(lái)，麥當(dāng)勞在中國(guó)迅速發(fā)展。1993年2月廣州的第一家麥當(dāng)勞餐廳在廣東國(guó)際大廈開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)日的交易人次打破當(dāng)時(shí)的麥當(dāng)勞全球記錄；1994年6月，天津麥當(dāng)勞第一家餐廳在濱江道開(kāi)業(yè)；1994年7月，上海第一家麥當(dāng)勞餐廳在淮海路開(kāi)業(yè)；1995年江蘇第一家麥當(dāng)勞餐廳在南京夫子廟開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)下了全國(guó)麥當(dāng)勞平均消費(fèi)額的新紀(jì)錄；同年7月武漢麥當(dāng)勞第一家餐廳也在江漢路隆重開(kāi)業(yè)；1999年12月和2000年8月，中國(guó)西部城市成都、重慶麥當(dāng)勞餐廳分別開(kāi)幕，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，盛況空前，特別是重慶麥當(dāng)勞開(kāi)業(yè)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額打破了中國(guó)日銷(xiāo)售歷史記錄；2001年8月，西安第一家麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)業(yè)……?！?　　相繼數(shù)年間在各級(jí)政府的有關(guān)部門(mén)和中方合作伙伴的協(xié)助下，麥當(dāng)勞已在北京、天津、上海、重慶等四個(gè)直轄市以及廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山東、山西、安徽、遼寧、吉林、黑龍江、四川和陜西等17個(gè)省的74個(gè)大、中城市開(kāi)設(shè)了460多家餐廳，在中國(guó)的餐飲業(yè)市場(chǎng)占有重要地位。 　　麥當(dāng)勞秉承“品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值”的經(jīng)營(yíng)原則，并堅(jiān)持在中國(guó)建立完善的食品供應(yīng)網(wǎng)路系統(tǒng)和人力資源管理及培訓(xùn)系統(tǒng)的理念，應(yīng)與本地共同發(fā)展、共同進(jìn)步和繁榮。 　　*注:餐廳的總數(shù)為截至于2002年第一季度的統(tǒng)計(jì) “水漲船高”式營(yíng)銷(xiāo)VS“量體裁衣”式營(yíng)銷(xiāo)　　一、肯德基的“水漲船高”式營(yíng)銷(xiāo) 　　終端人員本地化、職業(yè)化；注重培訓(xùn)，志存高遠(yuǎn) 　　肯德基的飛速發(fā)展為中國(guó)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前，肯德基在全國(guó)共有員工50，000多名，餐廳及公司各職能管理人員5,500多名，從在中國(guó)的第一家餐廳起到現(xiàn)在的850多家餐廳，肯德基一直做到了員工100%的本地化。在近16年的發(fā)展里程中，肯德基不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員, 餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能，同時(shí)還豐富和完善員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。許多有志青年在肯德基成長(zhǎng), 成為企業(yè)出色的管理人才。 　　為使肯德基的管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準(zhǔn)，肯德基還特別建有適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。自中心建立以來(lái)，每年為來(lái)自全國(guó)各地的2000多名餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。 　　本土化管理，知己知彼 　　一家國(guó)際訊息公司近日在中國(guó)大陸所做的調(diào)查顯示，中國(guó)人最喜愛(ài)的十大外國(guó)名牌中，肯德基家鄉(xiāng)雞高居榜首，而可口可樂(lè)和麥當(dāng)勞僅屈居第四、五位。調(diào)查顯示，愈是接近中國(guó)文化的外國(guó)品牌，如果在市場(chǎng)策略方面適當(dāng)?shù)赝菩斜镜鼗?，則愈有可能在大陸消費(fèi)市場(chǎng)扎根?！?　　《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，AC尼爾森公司最近公布，根據(jù)他們?cè)?0個(gè)中國(guó)城市發(fā)出共1萬(wàn)6677份問(wèn)卷調(diào)查所得，肯德基是中國(guó)人最喜愛(ài)的外國(guó)商品牌子，最大原因是中國(guó)人本身就喜歡吃雞，而肯德基的主打產(chǎn)品就是炸雞。相比麥當(dāng)勞的漢堡包，雞肉自然較易為中國(guó)人接受?！?　　去年，肯德基耗資760萬(wàn)元人民幣（約152萬(wàn)新元），把位于北京前門(mén)的全球最大的分店重新裝修，將北京四合院、長(zhǎng)城作為壁畫(huà)的主要基調(diào)，再將泥人張、風(fēng)箏、皮影等傳統(tǒng)民間技藝來(lái)點(diǎn)綴各餐區(qū)。 　　此外，肯德基位于不同城市的分店都會(huì)因應(yīng)各地社區(qū)的需要，舉辦不同類型的公益活動(dòng)。例如，開(kāi)辦免費(fèi)英文教學(xué)班及設(shè)有大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金；舉辦殘障兒童獎(jiǎng)學(xué)金等，大大提高了企業(yè)的形象。 　　報(bào)道指出，肯德基對(duì)中國(guó)的本土文化如此了解，是因?yàn)檎麄€(gè)中國(guó)業(yè)務(wù)部清一色都是華人，當(dāng)中決策部門(mén)更大部分是留學(xué)海外的中、港、臺(tái)學(xué)生 　　渠道通路管理：“從零開(kāi)始特許加盟”到“非零開(kāi)始特許加盟” 　　如世界上其他著名品牌的連鎖業(yè)一樣，肯德基以“ 特許經(jīng)營(yíng) ”作為一種有效的方式在全世界拓展業(yè)務(wù)，至今已超過(guò)了20年。在中國(guó)，肯德基于1993年在西安授權(quán)了第一家特許經(jīng)營(yíng)的公司，2000年8月，中國(guó)地區(qū)第一家“不用從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)”的肯德基特許經(jīng)營(yíng)加盟店正式在常州溧陽(yáng)市授權(quán)轉(zhuǎn)交，至今，已有11家“不從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)”的肯德基餐廳被授權(quán)加盟。目前肯德基在中國(guó)95% 的餐廳都是餐廳直營(yíng)的，只有5%的加盟餐廳。必勝客在中國(guó)也設(shè)有100多家餐廳，其中有三分之一的餐廳是由特許加盟者來(lái)管理的。加盟商在加盟肯德基的同時(shí)，他們也同時(shí)開(kāi)始了與肯德基平等互利、同舟共濟(jì)的合作。為了促進(jìn)肯德基在中國(guó)穩(wěn)步發(fā)展，讓更多城市的消費(fèi)者在家門(mén)口就能夠品嘗到與世界任何一家肯德基餐廳一樣的肯德基美食，肯德基于1993年就在中國(guó)開(kāi)始了加盟業(yè)務(wù)，1998年年底肯德基再次在中國(guó)市場(chǎng)尋找加盟伙伴，并公開(kāi)宣布了特許經(jīng)營(yíng)的加盟申請(qǐng)條件。 　　在最近的兩年中，肯德基計(jì)劃對(duì)加盟申請(qǐng)者開(kāi)放中國(guó)境內(nèi)非農(nóng)業(yè)人口大于15萬(wàn)小于40萬(wàn)，年人均消費(fèi)高于人民幣6000千元的城市（有肯德基合資企業(yè)的城市除外）， 即經(jīng)過(guò)肯德基公司對(duì)加盟申請(qǐng)者從融資實(shí)力，到經(jīng)營(yíng)管理等各方面非常嚴(yán)格的審核，加盟者可以買(mǎi)下肯德基一家或幾家包括餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、所有配套的設(shè)備、設(shè)施和經(jīng)驗(yàn)豐富的餐廳管理人員在內(nèi)、正在營(yíng)運(yùn)并贏利的肯德基餐廳，一家不用“從零開(kāi)始”經(jīng)營(yíng)肯德基餐廳。 　　肯德基在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蠛碗y以估量的，中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的快餐業(yè)市場(chǎng)。沒(méi)有哪一個(gè)企業(yè)能夠完全占有中國(guó)市場(chǎng)，依靠熱愛(ài)肯德基品牌的加盟者來(lái)共同發(fā)展中國(guó)的肯德基，從而達(dá)到最有效的發(fā)展?jié)撃堋Ｒ虼?，特許經(jīng)營(yíng)的在中國(guó)前景是十分可觀的。 　　利基市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，公益促銷(xiāo)目的明確 　　作為社會(huì)大家庭的一分子，肯德基以“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們，尤其是近年來(lái)當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時(shí)，對(duì)中國(guó)的公益事業(yè)，尤其是中國(guó)兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報(bào)社會(huì)”的一個(gè)核心內(nèi)容。 　　為了能使少年兒童在健康的環(huán)境中成長(zhǎng)，肯德基每年均以各種不同的形式支持中國(guó)各城市地區(qū)的教育事業(yè)，從捐款“希望工程”等教育項(xiàng)目到資助特困學(xué)生、免費(fèi)邀請(qǐng)福利院兒童和殘疾兒童就餐；從舉辦形式活潑的體育文化比賽，到捐贈(zèng)書(shū)籍畫(huà)冊(cè)。 近年來(lái)，肯德基還開(kāi)展了生動(dòng)活潑，寓教于樂(lè)的肯德基健康流動(dòng)課堂；與電視臺(tái)一起舉辦的“小鬼當(dāng)家”冬令營(yíng)和夏令營(yíng)活動(dòng)，受到孩子和家長(zhǎng)們的喜歡。這些都體現(xiàn)了肯德基“回報(bào)社會(huì)，關(guān)心兒童”的企業(yè)文化。2002年9月，3800萬(wàn)元的“中國(guó)肯德基曙光工程”啟動(dòng)，它將作為肯德基全體員工的一份心意長(zhǎng)期資助給有志成材、家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生，為他們送去幫助，為他們學(xué)習(xí)、事業(yè)、人生道路的起步階段鋪滿曙光。 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，十多年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá)6000多萬(wàn)元人民幣，這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童，貧困地區(qū)的失學(xué)兒