【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 7天以除火氣，便可服用?！悍ā辉缤砀鞣淮?，每次15～30毫升?！汗πА火B(yǎng)血益精?！哼m應(yīng)癥』身體羸弱、久病體弱、貧血、倦怠乏力、容顏憔悴。『注意事項(xiàng)』不要用銅鐵器盛酒；服酒期間忌食蘿卜、蔥白、韭白、薤白?！航庹f(shuō)』人體的精虧可由多種原因?qū)е?，如先天稟賦不足、飲食不節(jié)、起居失常、勞倦過(guò)度、情志內(nèi)傷、房室不節(jié)以及疾病影響等。對(duì)于諸種病因引起的精虧，祖國(guó)醫(yī)學(xué)常應(yīng)用補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血益精的方法來(lái)治療。本藥酒就具有上述功效。用熟地黃入肝、腎經(jīng)，起補(bǔ)益肝腎之效?！侗静菥V目》認(rèn)為熟地黃能“填骨髓，長(zhǎng)肌肉，生精血，補(bǔ)五臟、內(nèi)傷不足，通血脈，利耳目，黑須發(fā)，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經(jīng)候不調(diào)，胎產(chǎn)百病”。枸杞子亦入肝、腎經(jīng)?！侗静菥V目》指出“滋腎，潤(rùn)肺，明目”；《藥性論》亦指出“能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神”。當(dāng)歸入心、肝、脾經(jīng)，有補(bǔ)血養(yǎng)肝的功效。三藥合用，對(duì)身體羸弱等精虧血虛之癥，有調(diào)養(yǎng)的效果，頗合“固精”之義。浸、服本藥酒的注意事項(xiàng)道理，與“補(bǔ)血順氣酒”相同。2 歸圓杞菊酒《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》『組成』當(dāng)歸30克 桂圓肉240克 枸杞子120克 甘菊花30克 白酒3500克『制法』將上藥與白酒一起置入容器內(nèi)，密封，不時(shí)振搖，一個(gè)月后即成?！悍ā徊痪袝r(shí)間，隨意飲用，但令勿醉?！汗πА谎a(bǔ)氣血，潤(rùn)肌膚。『適應(yīng)癥』凡體質(zhì)虛弱者均可服用?！航庹f(shuō)』本方原名養(yǎng)生酒，又名歸元酒，是我國(guó)南方應(yīng)用最普遍的健身滋補(bǔ)藥酒。桂圓肉補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神；枸杞子滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目；當(dāng)歸補(bǔ)血和血，調(diào)益榮衛(wèi)；甘菊花清肝明目。四藥合用，五臟俱補(bǔ)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五臟功能強(qiáng)盛，精氣充足，必然氣血調(diào)和，面色紅潤(rùn)、肌膚潤(rùn)澤，頭發(fā)烏亮，雙目有神，精力充沛。據(jù)此，本藥酒也具有良好的美容作用。凡體質(zhì)虛弱者多有五臟虧損或氣虛血弱，在調(diào)補(bǔ)過(guò)程中，尤忌溫燥太過(guò)或滋膩太過(guò)。前者會(huì)傷陰，后者會(huì)傷陽(yáng)，均不利于身體的復(fù)原。而本藥酒不但滋補(bǔ)作用好，而且藥性平和，既不會(huì)溫燥傷陰，也不會(huì)滋膩生濕傷陽(yáng)，可放心長(zhǎng)期服用。2 延齡酒《奇方類編》『組成』枸杞子240克 龍眼肉120克 當(dāng)歸60克 炒白術(shù)30克 大黑豆350克 白酒7000克『制法』將大黑豆搗碎，與其余四味藥一起裝入紗布袋中，與白酒一同置入容器中，密封浸泡7天以上即可服用?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次20毫升?！汗πА蛔剃庰B(yǎng)血。『適應(yīng)癥』面色萎黃、體質(zhì)虛弱、失眠多夢(mèng)、毛發(fā)枯槁?！航庹f(shuō)』本方屬于保健藥酒，滋補(bǔ)力強(qiáng)，藥性平和。枸杞子性味甘平，入肝、腎經(jīng)?！妒朝煴静荨份d“堅(jiān)筋骨，耐老除風(fēng)，去虛勞，補(bǔ)精氣；能補(bǔ)血生營(yíng)”龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，與枸杞子同用可以提高滋陰養(yǎng)血的作用。當(dāng)歸活血補(bǔ)血，能加強(qiáng)全方的補(bǔ)血力量。白術(shù)補(bǔ)脾益氣，燥濕利水，既能強(qiáng)壯患者體質(zhì)，又能避免滋陰藥物滯膩脾胃。大黑豆又名烏豆、黑豆、冬豆子，有活血祛風(fēng)、利水、解毒之效，常被用于治療水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹筋攣等癥。本方取其活血、祛風(fēng)的功效，提高了藥酒的保健延齡的作用。2 固本酒《醫(yī)便》『組成』人參30克 枸杞子30克 天門冬30克 麥門冬30克 生地黃30克 熟地黃30克 白酒4000克『制法』將上藥切碎，與白酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡15天即成?！悍ā辉缤砀饕淮危看?5～30毫升，空腹服用?！汗πА谎a(bǔ)五臟，益陰血?！哼m應(yīng)癥』體質(zhì)虛弱或氣血兩虧，癥見(jiàn)面色不華、頭昏目眩、心悸怔忡、失眠多夢(mèng)、健忘、舌淡脈弱等?！鹤⒁馐马?xiàng)』脾虛濕盛，癥見(jiàn)飲食減少、胃脘滿悶、大便溏瀉、口粘不渴者忌服。『解說(shuō)』固本酒的處方，就是為滋補(bǔ)五臟、補(bǔ)益元?dú)舛O(shè)置的。用人參大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)肺益脾；用枸杞子養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目；用天門冬、麥門冬養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺滋腎；用生地黃、熟地黃養(yǎng)陰補(bǔ)血。諸藥合用，對(duì)五臟均有滋補(bǔ)作用，身體虛弱、氣血兩虛者服之，確有治療效果。本藥酒的滋陰養(yǎng)血力較強(qiáng)，脾胃功能不佳者服用易導(dǎo)致滯膩。2 女貞子酒(浙江方)『組成』女貞子1000克 米酒1000克『制法』將女貞子與米酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡7天，每日振搖一次?！悍ā幻咳辗?～3次，每次20～30毫升『功效』補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝?！哼m應(yīng)癥』神經(jīng)衰弱，癥見(jiàn)容易疲勞、容易激動(dòng)、注意力不集中、記憶力減退、頭昏、頭痛、耳鳴、失眠等。肝腎虧損或陰血不足，癥見(jiàn)頭昏目眩、耳鳴、視物不明、五心煩熱、盜汗、腰膝酸軟、遺精、須發(fā)早白、舌紅少津、脈細(xì)。『注意事項(xiàng)』脾胃虛寒，癥見(jiàn)胃痛隱隱、喜暖喜按、時(shí)吐清水。手足欠溫、大便溏薄者忌服?！航庹f(shuō)』女貞子又名女貞實(shí)，性味苦甘、平，入肝、腎經(jīng)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有良好的健身益壽的作用。2 五味子酒《藥學(xué)學(xué)報(bào)》『組成』五味子120克 白酒1000克『制法』將五味子洗凈，與白酒共置入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，密封瓶口，每日振搖一次，15天后即可飲用?！悍ā辉缤砀饕淮危看?0毫升?！汗πА粩糠巫棠I，澀精安神?！哼m應(yīng)癥』神經(jīng)官能癥，或有健忘、失眠、頭暈、心悸、倦怠乏力、煩躁等。『注意事項(xiàng)』外感發(fā)熱者忌服。『解說(shuō)』五味子產(chǎn)于遼寧、吉林、黑龍江、河北等地的，習(xí)慣稱為北五味子；產(chǎn)于湖北、四川、陜西、云南等地的，習(xí)慣稱為南五味子。后者粒小色紅，皮發(fā)泡，肉較薄，品質(zhì)較差。故《本草綱目》指出：“五味，今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑。入滋補(bǔ)藥，必用北產(chǎn)者乃良。”《本草蒙筌》亦說(shuō)：“風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五味最妙?！睉?zhàn)國(guó)時(shí)代的《神農(nóng)本草經(jīng)》評(píng)價(jià)五味子的功能時(shí)說(shuō)：“五味子主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補(bǔ)不足，強(qiáng)引，益男子精?！敝嗅t(yī)臨床實(shí)踐也證明五味子有良好的滋補(bǔ)作用，認(rèn)為它上能斂肺氣，中可安心神，下善滋腎陰。五味子有斂陰的作用，外感發(fā)熱的病者服本酒時(shí)易斂邪氣，所以忌服為宜。2 枸杞酒《備急千金要方》『組成』枸杞子120克 白酒 1000克『制法』將枸杞子洗凈晾干，與白酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡7天以上即可?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次20毫升?！汗πА蛔棠I潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。『適應(yīng)癥』肝腎陰虧或精血不足，表現(xiàn)為頭昏目眩、視物不明、目暗多淚、五心煩熱、遺精、失眠多夢(mèng)、腰膝酸痛、舌紅少津等。『注意事項(xiàng)』脾虛有濕，癥見(jiàn)胃脘滿悶、飲食減少、大便溏瀉、舌苔后膩者忌服。『解說(shuō)』枸杞子有良好的滋補(bǔ)作用。實(shí)驗(yàn)證實(shí)枸杞子有降血糖、抑制脂肪在肝內(nèi)沉積及促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。2 一醉不老酒《醫(yī)鑒》『組成』蓮花蕊60克 生地黃60克 槐角子60克 五加皮60克 沒(méi)石子6個(gè) 白酒3000克『制法』將上藥搗碎（忌用鐵器）裝入紗布袋，與白酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡。春冬季浸泡一個(gè)月，秋季20天，夏季10天?！悍ā桓鶕?jù)個(gè)人酒量隨意飲用，以醉為度，日日服，直至酒盡。如未見(jiàn)效，可再制作?！汗πА谎a(bǔ)腎益精，烏須黑發(fā)。『適應(yīng)癥』中老年精血不足，癥見(jiàn)須發(fā)早白、精神萎靡、頭暈耳鳴、腰膝酸軟?！鹤⒁馐马?xiàng)』腎陽(yáng)虛者，癥見(jiàn)畏寒肢冷、五更瀉泄、小便清長(zhǎng)、時(shí)有水腫者慎用?！航庹f(shuō)』一醉不老酒原名一醉不老丹，原方還將浸酒后的藥渣曬干，搗末做成丹服用，固有此名。本藥酒主要用于中老年人精血虧虛、須發(fā)早白。蓮花蕊又名蓮花須、蓮須或蓮蕊須，有清心益腎、澀精止血的作用?；苯亲佑址Q槐實(shí)、槐豆、槐連燈、九連燈、天豆?！侗静萸笤分赋觯骸盎苯菨?rùn)肝養(yǎng)血”?！侗静莘暝份d：“槐角，益腎清火”，“其角中核子，專主明目。久服須發(fā)不白，益腎之功可知”。槐角子和蓮花蕊都有軟化血管、緩慢血管老化及防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。五加皮又名南五加皮，有祛風(fēng)濕、壯筋骨等效力。沒(méi)石子又稱沒(méi)食子、無(wú)食子、墨石子，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為有固腎澀精、助陰強(qiáng)陽(yáng)的作用，能加強(qiáng)本方補(bǔ)腎益精的效果。本藥酒五味藥合用，補(bǔ)腎固精的效力較強(qiáng)，適合中老年人精血虧虛所致的須發(fā)早白者服用。但本藥酒偏涼，腎陽(yáng)虛者不甚合用。2 首烏酒《中國(guó)藥膳學(xué)》『組成』制首烏40克 生地黃40克 白酒1000克『制法』先將首烏燜軟，用銅刀將兩藥切成小片，與白酒同置入容器中，密封浸泡15天即可服用。『服法』早晚各一次，每次15～30毫升?！汗πА谎a(bǔ)肝腎，益精血?！哼m應(yīng)癥』頭昏目眩、恍惚健忘、腰膝酸軟、遺精、須發(fā)早白?！鹤⒁馐马?xiàng)』大便溏薄者忌服。飲酒期間，忌食豬血?！航庹f(shuō)』首烏即何首烏，原名交藤。制首烏是由首烏用黑豆汁、黃酒拌蒸后曬成的。近代研究表明，首烏含大黃酚、大黃素、卵磷脂等成分。有強(qiáng)心作用、降血脂、對(duì)動(dòng)脈硬化有緩解作用。首烏與生地黃合用，能增強(qiáng)養(yǎng)陰生津、涼血之效力。若無(wú)陰虛火旺的病癥時(shí)，將生地黃改為熟地，補(bǔ)益效果會(huì)更強(qiáng)。首烏、生地均為滋膩之品，故脾胃虛弱而有大便溏薄之人，應(yīng)忌服。 長(zhǎng)生酒《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》『組成』枸杞子18克 茯神18克 生地黃18克 熟地黃18克 山萸肉 18克 牛膝18克 遠(yuǎn)志18克 五加皮18克 石菖蒲18克 地骨皮18克 白酒2000克『制法』將上藥切成小塊，裝入紗布袋內(nèi)，與白酒共置入容器中，密封浸泡14天即成?！悍ā幻刻煸绯糠?5～30毫升?！汗πА灰婢a(bǔ)血，養(yǎng)心安神?！哼m應(yīng)癥』凡事體質(zhì)虛弱者均可服用。『注意事項(xiàng)』不要用銅、鐵器作浸酒容器，服酒期間忌食蘿卜、蔥白、韭白、薤白?！航庹f(shuō)』祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體質(zhì)虛弱的人常因肝腎虧損，精血不足，不能榮養(yǎng)諸竅，故見(jiàn)失眠、健忘、耳鳴、耳聾等癥；精血不足，脈絡(luò)空虛，又易被風(fēng)寒、濕邪所犯，故又?；冀罟潜酝吹劝Y；因?yàn)殛幯澨?，陰不斂?yáng)，故又易致虛火上擾，而出現(xiàn)潮熱、盜汗等癥。所以用枸杞子、熟地黃、生地黃補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)精血；用牛膝、五加皮補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨；用茯神、遠(yuǎn)志養(yǎng)心安神；用地骨皮養(yǎng)陰清虛熱；用石菖蒲理氣活血、開(kāi)竅醒神。諸藥合用，療效較強(qiáng)，久服的確有延年之功。酒方中的山萸肉，性味酸、微溫、入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎，澀精氣，固虛脫的功效?！独坠谥苏摗分赋觥吧捷侨鈮言?dú)?，秘精”；《藥性論》指出“山萸肉治腦骨痛，止月水不定，補(bǔ)腎氣，興陽(yáng)道，添精髓，療耳鳴，除面上瘡，主能發(fā)汗，止老人尿不節(jié)”；《藥品化義》更贊揚(yáng)說(shuō)“山茱萸，滋陰益血，主治目昏耳鳴，口苦舌干，面青色脫，汗出振寒，為補(bǔ)肝助膽良品?！辫b于山萸肉的功效，臨床上對(duì)肝腎虧損出現(xiàn)腰膝酸痛、眩暈、耳鳴、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)、肝虛寒熱、虛汗不止、心搖脈散等癥狀者，都習(xí)慣用山萸肉。3 巨勝酒《壽親養(yǎng)老新書(shū)》『組成』黑芝麻250克 薏苡仁200克 生地黃250克 白酒6000克『制法』將黑芝麻煮熟曬干，薏苡仁炒至略黃。兩藥合起略搗爛后與切成小塊的生地黃共裝入紗布袋里，與白酒一起植入容器中，密封浸泡12日后即可服用?！悍ā辉缤砀饕淮危看?0毫升，空腹服用?！汗πА谎a(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟，祛濕氣。『適應(yīng)癥』體質(zhì)虛弱、神衰健忘、須發(fā)早白、肌膚毛發(fā)干燥、腰膝疼痛、倦怠乏力?！航庹f(shuō)』巨勝即黑脂麻，又名黑芝麻、胡麻、烏麻、油麻、交麻。南北朝著名醫(yī)藥學(xué)家陶弘景指出：“八谷之中，惟此胡麻為良。淳黑者名曰巨勝，巨者大也，是為大勝。本生大宛，故名胡麻?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》指出：“主傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益力氣，長(zhǎng)肌肉，填腦髓?！鞭曹尤适抢嫌捉灾乃幱秒s糧?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為可以“主筋急，拒攣不可屈伸，風(fēng)濕痹，下氣。久服輕身益氣”?！侗静菥V目》指出能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱， 去風(fēng)勝濕”。薏苡仁與黑芝麻配伍，確是原方作者的妙思。因黑芝麻質(zhì)潤(rùn)。脾虛便溏者本不宜服用，而薏苡仁利濕，脾約便難者亦不宜服用，但兩者合用，可取長(zhǎng)補(bǔ)短，增強(qiáng)治療效果，擴(kuò)大適應(yīng)癥范圍。生地黃能清熱涼血、養(yǎng)陰生津?！墩渲槟摇分赋瞿堋皼鲅?，補(bǔ)腎水真陰，除皮膚燥，去諸濕熱”。用生地黃有增強(qiáng)黑芝麻、薏苡仁的補(bǔ)益作用。本藥酒酒性平和，補(bǔ)益力強(qiáng)，可以長(zhǎng)期服用而無(wú)副作用。3 秘傳三意酒《松崖醫(yī)徑》『組成』枸杞子1500克 生地黃900克 火麻仁1500克 白酒8000克『制法』將上三味藥切碎，蒸熟，攤開(kāi)晾去熱氣后，與白酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡7天即可服用?！悍ā浑S量飲用，但勿醉?！汗πА蛔剃庰B(yǎng)血，補(bǔ)虛潤(rùn)腸。『適應(yīng)癥』身體羸弱、面色萎黃、倦怠無(wú)力、頭昏目眩、口干食少、腸燥便秘。『注意事項(xiàng)』脾胃虛弱有大便溏薄者忌服?！航庹f(shuō)』本酒方是為陰虛血虧的人而設(shè)，故應(yīng)用了滋陰養(yǎng)血及補(bǔ)虛潤(rùn)腸之法。枸杞子性味甘、平，長(zhǎng)于潤(rùn)肺滋腎、補(bǔ)肝明目，是虛勞者的適宜藥物。生地黃性味苦、涼，內(nèi)能滋陰養(yǎng)血，外可榮澤皮膚，對(duì)虛而有熱的陰虛病人亦是佳品，與枸杞子合用，補(bǔ)虛益血的力量尤為顯著。火麻仁性味甘、平，有潤(rùn)燥、滑腸、活血通淋的功效。常用于治療腸燥便秘、消渴、熱淋、風(fēng)痹等癥?；鹇槿逝c枸杞子、生地黃合用，即可增強(qiáng)補(bǔ)虛羸之功，又能對(duì)陰虛腸燥之癥取效。中老年人有肝腎虧虛者，常易見(jiàn)陰津虧耗，形體瘦削、口干心煩、時(shí)有便秘。這類型人尤適合本酒。若有大便溏薄者，則為脾胃虛弱或濕阻之表現(xiàn)，服用本藥酒會(huì)加重癥狀，故應(yīng)暫時(shí)停用。3 延壽酒《中藏經(jīng)》『組成』黃精80克 天門冬60克 蒼術(shù)80克 松葉100克 枸杞子100克 白酒3000克『制法』將黃精、天門冬、蒼術(shù)切成一厘米大小的藥片，松葉切成米粒長(zhǎng)，與枸杞子、白酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡15天后可濾去渣服用。本方如能煎汁釀酒服用，則效果更