煙草施肥技術(shù)簡(jiǎn)介(編輯修改稿)
2025-08-10 00:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致煙葉的內(nèi)在質(zhì)量降低。而硝態(tài)氮的吸收是一個(gè)被動(dòng)過(guò)程，受代謝作用的控制，如果土壤板結(jié)嚴(yán)重，根系不能很好地生長(zhǎng)發(fā)育，不能為硝態(tài)氮的吸收利用提供足夠的能量，也不利于土壤中硝態(tài)氮的吸收。并且硝態(tài)氮還原過(guò)程需要鉬、錳、鐵等元素。當(dāng)植物體內(nèi)缺乏這些元素時(shí)，硝酸鹽積累而不被還原，容易引起煙葉內(nèi)硝酸鹽的大量積累。所以在缺鉬、錳、鐵的植煙土壤上要合理施用硝態(tài)氮。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在寶豐的試驗(yàn)證明純施銨態(tài)氮的處理碳水化合物含量明顯低于其它處理，而含氮化合物如蛋白質(zhì)、煙堿含量明顯高于其它處理，并且不利于烘烤過(guò)程中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化或者說(shuō)不易于烘烤。從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)場(chǎng)作的試驗(yàn)結(jié)果表明：從打頂前和打頂后傷流液中谷氨酸的含量來(lái)看，純施銨態(tài)氮中的谷氨酸含量并不高，而NO3：NH4+＝1：1中的谷氨酸含量最高。這說(shuō)明在潮土中這種配比是氮素利用效率最高的形式。因?yàn)楣劝彼崾侵参矬w內(nèi)的領(lǐng)頭氨基酸。這樣無(wú)論從地下部向地上的運(yùn)輸還是地上部向地下部的運(yùn)輸，純銨態(tài)氮或純硝態(tài)氮都不是有利的。如果從總的氨基酸量還可以看出配施有機(jī)肥NO3 和NH4+比例為20：40：40處理中的總氨基酸含量最高，而純硝態(tài)氮和純銨態(tài)氮處理氨基酸含量都低，純施化肥處理中也是NO3 和NH4+為 1：1時(shí)傷流液中氨基酸含量最高。所以有關(guān)NO3 和NH4+的合理配比是保證優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。因此，在一些產(chǎn)區(qū)，施用NH4+的處理從大田長(zhǎng)勢(shì)上看較好，并不能證明內(nèi)在質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)引起各產(chǎn)區(qū)充分重視，只有內(nèi)在質(zhì)量的合格才能滿足工業(yè)卷煙的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲车倪^(guò)程是品味內(nèi)在質(zhì)量的過(guò)程，只有煙葉內(nèi)含氮化合物和含碳化合物協(xié)調(diào)，才能帶來(lái)煙氣的酸堿適中，給吸食者柔和舒適的感覺。外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量的不一致性是普遍存在的，它們之間的關(guān)系和差異也將是我們下一步要從理論上探討的一個(gè)指標(biāo)和任務(wù)。４ 關(guān)于追肥問(wèn)題各省就本地的追肥模式也有了較詳盡的研究，追肥時(shí)間和次數(shù)及占追肥總氮量的比例已有確定，通過(guò)三年的研究已形成一定的模式，追肥時(shí)間基本都定于移栽后25～40天分兩次或三次追施，以灌水追施為佳。但就追肥的種類還有認(rèn)識(shí)上誤區(qū)。追肥的目的是為了使煙草從團(tuán)棵期進(jìn)入旺長(zhǎng)期時(shí)補(bǔ)充足夠的氮素營(yíng)養(yǎng)，以滿足旺長(zhǎng)期煙草對(duì)氮肥的需要量。因?yàn)椋谑┗手惺褂玫牡匦螒B(tài)和用量在此時(shí)間不能完全滿足煙株開始旺長(zhǎng)的需要，即有些氮素形態(tài)不能馬上供應(yīng)煙株進(jìn)行組織形態(tài)建成的需要，所以才用有效的氮素形態(tài)對(duì)煙株進(jìn)行追肥。追肥最好施用硝酸鉀，則由于NO3陰離子的吸收利用，會(huì)有效地促進(jìn)對(duì)鉀肥的吸收利用，而鉀素是煙株體內(nèi)60多種酶的激活劑，有利于促進(jìn)煙株的新陳代謝，加速煙株的形態(tài)建成，才有利于形成健壯的煙株。同時(shí)，由于其遷移性大于其它氮素養(yǎng)分，而不易被土壤顆粒吸附，這些肥料能迅速被根系吸收利用。追肥是否合理、適時(shí)直接關(guān)系到前期煙草生長(zhǎng)發(fā)育問(wèn)題。目前我們煙草生產(chǎn)中存在有下部葉色淡、身份薄和上部葉煙堿含量高、組織緊密、可用性差的問(wèn)題，造成這種現(xiàn)象的主要原因是前期養(yǎng)分供應(yīng)不足，在煙草旺長(zhǎng)期土壤缺乏爆發(fā)性供應(yīng)能力，而后期土壤持續(xù)供氮。即問(wèn)題的關(guān)鍵是氮的供應(yīng)與煙株養(yǎng)分需求規(guī)律不吻合。煙株移栽后3～4周內(nèi)，我國(guó)各主要植煙區(qū)的土壤溫度都較低，有些地區(qū)地溫還達(dá)不到10℃，加上有些地區(qū)干旱，有些地區(qū)多雨，就給土壤肥料對(duì)前期煙株生長(zhǎng)的供應(yīng)造成了一定的障礙。使煙株生長(zhǎng)前期，養(yǎng)分供應(yīng)不足，下部葉片生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，內(nèi)含物不充實(shí)。從移栽后4周到打頂前，煙株處于快速生長(zhǎng)階段，土壤缺乏高量快速供應(yīng)養(yǎng)分的能力，上部葉片不能迅速展開。打頂后，應(yīng)該基本停止對(duì)煙株供應(yīng)氮素，但受土壤自身理化性狀和施肥的影響，土壤仍持續(xù)供應(yīng)氮素，由于頂葉還不是完全的功能葉片，因此，養(yǎng)分優(yōu)先供應(yīng)此處，使得根系合成的煙堿持續(xù)集中在上部葉中，造成上部葉偏厚、煙堿含量高。如果合理科學(xué)追施氮素肥料，也會(huì)減緩這一現(xiàn)象。５ 各主產(chǎn)煙區(qū)根據(jù)平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)總結(jié)提出了施肥原則，優(yōu)化組合了平衡施肥技術(shù)模式，根據(jù)本省的生態(tài)條件提出了施肥原則指導(dǎo)各地的平衡施肥技術(shù)５．１ 云南省根據(jù)測(cè)土結(jié)果提出了控N，降P，穩(wěn)K，普遍補(bǔ)鎂、硼，局部補(bǔ)鋅、鉬、銅的施肥原則。根據(jù)土壤理化性質(zhì)與煙葉品質(zhì)的關(guān)系確定了不同土壤質(zhì)地對(duì)煙葉N、K含量的影響，土壤ｐH值與煙葉總糖量的影響，土壤粒徑硼鋅含量與煙葉鉀含量的影響，土壤有機(jī)質(zhì)與土壤氮與煙堿含量的影響。就烤煙的適宜施肥量和氮、磷、鉀配比在有代表性的土壤上進(jìn)行綜合研究，找出煙葉經(jīng)濟(jì)效益和品質(zhì)最佳的施肥量，氮、磷、鉀配比以及土壤供肥能力，肥料利用率。根據(jù)云南烤煙對(duì)養(yǎng)分的吸收特點(diǎn)確定為以總氮量的1／3用于基肥，2／3用于追肥。在水稻土、紅壤、黃壤土上，施氮量為7～11kg／畝，紫色土為5kg／畝。硝態(tài)氮比例應(yīng)提到在40％～60％為宜，土壤速效磷在10～40mg／kg之間時(shí)N：～1施用；土壤速效磷高于40mg／kg，不
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