酒店采購部門實施細則(編輯修改稿)
2025-07-27 10:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 類、水果、酒水及其它餐飲材料等。第二十二條 基準單價確定后須報酒店集團采購配送部、審核崗及招標中心備案。第二十三條 基準單價的上浮及下降，均按集團總部《招標管理辦法》執(zhí)行。第四節(jié) 審批程序第二十四條 審批程序按集團總部《招標管理辦法》執(zhí)行。第五節(jié) 購 買第二十五條 所有采購項目依據(jù)有效訂單，原則上由采購部統(tǒng)一購買，其他部門一般不得自行購買。第二十六條 經(jīng)審批簽字的采購單返回采購部后，由采購部經(jīng)理統(tǒng)一注冊登記后分到采購部有關(guān)主管等人。1. 國外進口訂單由采購部經(jīng)理直接負責(zé)訂購，通常以郵寄訂單、發(fā)電傳、傳真方式訂購。同時注明相關(guān)單證。2. 國內(nèi)采購訂單由各主管落實到采購員實施購買。所有購買活動必須依據(jù)有效訂單規(guī)定的項目、數(shù)量、價格、時限、供應(yīng)廠、商及其他要求進行。第二十七條 在購買過程中要認真檢查所購物的品質(zhì)、商標、期限、衛(wèi)生標準等內(nèi)容，堅決杜絕假冒偽劣等不合格商品流入酒店。第二十八條 對于期貨或供需雙方認為必須簽約的經(jīng)濟活動，首先要與供應(yīng)廠、商認真洽談有關(guān)業(yè)務(wù)的細節(jié)，向財務(wù)總監(jiān)請示匯報；在達成協(xié)議后，按財務(wù)管理規(guī)定簽訂供需合同，經(jīng)雙方法人代表簽字并取得合法公證后方能生效。第二十九條 采購人員在購買中要將采購訂單號碼、所需部門明確告訴送貨到店的供應(yīng)廠商。第三十條 由于當(dāng)?shù)厥袌鲎兓蚱渌蛟斐少徺I時價格高于有效訂單報價或數(shù)量多于有效訂單數(shù)量時，必須按集團總部《招標管理辦法》審批后方能購買。第六節(jié) 進口貨物報關(guān)與報驗進口項目入關(guān)到貨后均需由專職報關(guān)、報驗員按照有關(guān)規(guī)定進行報關(guān)、報驗。第三十一條 進口用品到貨后，首先填寫關(guān)稅征免表向海關(guān)辦理征免審批。然后完整、準確地填制有關(guān)單證，附交合法、齊全、有效的報關(guān)單證向海關(guān)辦理報關(guān)手續(xù)。交稅過關(guān)后方能提貨。第三十二條 準確地填制報關(guān)手續(xù)。交稅過關(guān)后方能提貨，檢疫合格后方能使用。第三十三條 報關(guān)、報驗員必須認真學(xué)習(xí)并切實遵守國家有關(guān)進出口政策、法令、海關(guān)和檢疫的法律、法規(guī)、規(guī)章，依法履行報關(guān)員義務(wù)，行使報關(guān)員權(quán)力。第三十四條 與相關(guān)部門的人員搞好關(guān)系，做好報關(guān)、報驗工作。第七節(jié) 貨物運輸?shù)谌鍡l 所有購買項目必須首先爭取供應(yīng)廠、商送貨到店。采購部的車輛僅對不具備
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