【文章內容簡介】 料：《金蝶商業(yè)沙盤培訓手冊》、《用友商業(yè)沙盤培訓手冊》、《全國高校沙盤經(jīng)營對抗大賽比賽項目》 第三部分 課程單元設計學習情境一 進銷存作業(yè)流程控制一、學習情境（學習任務）描述進銷存流程是供應鏈上下游企業(yè)相互關聯(lián)、業(yè)務運作的基本體現(xiàn)。涉及到物流管理中的采購、出庫、入庫等基本職能，進銷存流程的順利運作與否體現(xiàn)學生對采購、倉儲等信息管理系統(tǒng)的使用技能，體現(xiàn)學生對物流工作流程的理解，物流團隊的協(xié)作技能。二、單元學習目標設計學生經(jīng)過進銷存作業(yè)流程控制項目訓練，能夠：◆掌握企業(yè)和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力；◆能在流程業(yè)務的應用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風險或失誤；◆能掌握在企業(yè)和供應商之間往來業(yè)務（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；◆掌握在該業(yè)務中各種單據(jù)的適用范圍，相關軟件和操作要點。三、單元學習內容及其結構設計序號項目教學內容項目訓練步驟學時1進銷存作業(yè)流程控制（1）通過本次實訓課程使學生能掌握企業(yè)和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程（2）要求學生掌握在企業(yè)和供應商之間往來業(yè)務（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因（3）掌握在該業(yè)務中各種單據(jù)的適用范圍單項任務u 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；u 供應商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；u 采購方開箱、檢驗、入庫操作綜合任務以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業(yè)流程4四、單元教學策略設計編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持知識訓練方式手段及步驟結果1進銷存作業(yè)流程控制采購——供貨方出庫——進貨方入庫等完整進銷存流程往來單據(jù)填寫，根據(jù)訂單選擇出庫方式，入庫檢驗的方法：采購員（買方）根據(jù)采購單，通過WMS向銷售員（供應商）傳達采購信息，并下達訂貨指令：銷售員（供應商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息：倉管員（供應商）根據(jù)訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業(yè)：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據(jù)，利用RF手持數(shù)據(jù)采集器作入庫作業(yè)進銷存流程單據(jù)五、單元教學條件設計ERP綜合實訓室；TPL與生產(chǎn)物流實訓室。六、單元學習任務完成過程設計本次課標題：進銷存作業(yè)流程控制授課班級略上課時間4課時上課地點略教學目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓課程使學生能掌握企業(yè)和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業(yè)務的應用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風險或失誤要求學生掌握在企業(yè)和供應商之間往來業(yè)務（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務中各種單據(jù)的適用范圍，相關軟件和操作要點續(xù)上表能力訓練任務及案例能力（技能）目標知識目標能力訓練任務：1) 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；2) 供應商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；3) 采購方開箱、檢驗、入庫操作以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業(yè)流程案例：給出不同的工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)采購訂單，各小組分別練習 教學設計步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配告知（教學內容、目的）本次課程的主要內容：供應鏈企業(yè)間的進銷存業(yè)務流程教學目的：通過本次實訓課程使學生能掌握企業(yè)和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業(yè)務的應用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風險或失誤要求學生掌握在企業(yè)和供應商之間往來業(yè)務（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務中各種單據(jù)的適用范圍，相關軟件和操作要點，并復習相關入庫貨物的檢驗方法講授（口授）、提問（師生問答）課件展示集體、個人回答問題20分鐘（續(xù)上表）步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配引入（項目任務）給定業(yè)務流程背景，由小組討論： 給定業(yè)務流程中的角色分配 各個角色在完成工作任務時，應該使用何種軟件、單據(jù)，如何填制 各個角色間如何交流，進行信息交換展示、啟發(fā)、提問、討論課件展示板書小組討論、代表發(fā)言、相互問答、組間評點20分鐘操練（掌握初步的單項工作任務和基本能力）由各小組成員分別完成分解的單項任務，即復習和鞏固先導課程的基本知識：l 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；l 供應商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；l 采購方開箱、檢驗、入庫操作教師示范、學生操作軟件操作設備操作學生單獨演練40分鐘深化（加深對基本能力的體會、訓練團隊合作能力）由各小組分配角色，完成給定案例的進銷存作業(yè)：采購作業(yè)：采購員（買方）根據(jù)采購單，通過WMS向銷售員（供應商）傳達采購信息，并下達訂貨指令登記訂單信息：銷售員（供應商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息供應商備貨作業(yè)：倉管員（供應商）根據(jù)訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業(yè)買方接收貨物并進行入庫作業(yè)：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據(jù)，利用RF手持數(shù)據(jù)采集器作入庫作業(yè)學生討論學生操作軟件操作設備操作學生團隊演練50分鐘（續(xù)上表）步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配歸納（知識和能力）歸納各組操作結果：在企業(yè)和供應商之間往來業(yè)務（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務中各種單據(jù)的適用范圍，相關軟件和操作要點啟發(fā)，在教師引導下先由學生總結，教師再歸納課件板書小組討論、代表發(fā)言10分鐘訓練（鞏固、拓展、檢驗）訓練項目：從各小組單位中選擇幾個表現(xiàn)較好的小組，集體模擬整個進銷存流程，記錄操作時間，根據(jù)操作時間和操作質量決定比賽名次，其余不參加比賽的同學和老師一起作為評委，記錄比賽中的錯誤和漏洞進行分析、改錯重點講解、個別指導軟件操作設備操作小組操作、個人點評50分鐘總結重點：進銷存流程中的工作重點和容易出現(xiàn)錯誤的環(huán)節(jié)教師講授課件板書5分鐘作業(yè)總結“進銷存作業(yè)流程控制”中的重點問題和思考5分鐘七、單元學習評價與反饋個人自我評價表姓名學號組別班級學習任務填表日期評分標準A：9－10； B：79； C：67； D：36； E：03評價內容自我評價學習任務完成（個人在本學習任務中承擔的具體工作和個人完成的工作成果的詳細說明。需提供具體的工作成果以及介紹工作成果的PPT）權重：知識與技能收獲（在學習與工作環(huán)境中有效地參考了那些參考資料，描述專業(yè)知識和技能提升情況以及今后的努力目標）權重：團隊協(xié)作情況（個人在本學習任務中擔任的角色、個人在團隊中互相幫扶情況、個人對工作環(huán)節(jié)進程的積極作用、當在工作環(huán)節(jié)中與小組其他成員出現(xiàn)工作交叉時是如何協(xié)調的、個人對學習與工作的組織與協(xié)調的改進意見等）權重：工作過程控制情況（對照事先擬定的計劃，描述承擔具體工作實際進程，如果時間進度控制有落差，請說明是如何調整的，并說明造成時間進度控制有落差原因）權重：其它（值得突出說明的成果、收獲和建議）權重：自我評價得分（滿分10分）（計算公式：自我評價得分=學習任務完成+知識與技能收獲+團隊協(xié)作情況+工作過程控制情況+其它小組評價表組別小組成員學習任務填表日期評價項目評價內容評價543210學習表現(xiàn)權重：明確學習目標和任務后，立即討論制定學習計劃小組成員任務分工明確小組成員共享信息資源完成學習任務時積極，小組成員之間主動溝通合作意識強完成學習任務時有目的性，小組成員之間相處融洽小組討論與匯報權重：小組成員注意傾聽別人的意見保持與成員眼神的交流，并用適當?shù)氖謩莅l(fā)音正確，吐字清晰，讓每一位成員都能夠聽清楚表達時用詞恰當準確，語言簡練，語意完整緊緊圍繞匯報主題，信息組織邏輯清晰小組合計得分（滿分：25*+25*=25分）學習情境二 綜合配送方案制定一、學習情境（學習任務）描述綜合配送方案是運輸綜合運籌規(guī)劃的結果。包含對運輸路線的選擇、運輸任務的排程、運輸工具的選擇、運輸時間的確定、運輸工具的配載、運輸員工的分配等方面。特別是在一定區(qū)域物流的應用中，配送工作也是對物流工作人員實際問題解決能力的最高要求，通過本項目的完成，是學生完成對運輸方案設計的知識復習、技能提升、思維鍛煉等任務。二、單元學習目標設計學生經(jīng)過綜合配送方案制定項目訓練，能夠：u 掌握汽車配載的計算和實施能力；u 根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力；u 根據(jù)配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力u 掌握汽車配載的計算方法；u 運輸方式的選擇原則；u 運輸包裝的特點和應用方法；u 就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法。三、單元學習內容及其結構設計序號項目教學內容項目訓練步驟學時2綜合配送方案制定（1）掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力（2）掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法單項任務u 汽車配載：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率u 配送方案制定：小組根據(jù)單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案u 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業(yè)兩項任務綜合任務以小組為單位，組員根據(jù)實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案4四、單元教學策略設計編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持知識訓練方式手段及步驟結果2綜合配送方案制定完成汽車配載、運輸方式選擇、調運方案制定等運輸安排任務汽車配載方法，運輸方式的選擇，運輸包裝的特點和應用，調運方案中的計算方法：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率：小組根據(jù)配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業(yè)兩項任務綜合配送方案五、單元教學條件設計校內物流技術實訓基地六、單元學習任務完成過程設計本次課標題：綜合配送方案制定授課班級略上課時間4課時上課地點略教學目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓課程使學生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力要求學生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法能力訓練任務及案例能力訓練任務： 單項任務1) 汽車配載：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率2) 配送方案制定：小組根據(jù)單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案3) 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業(yè)兩項任務 綜合任務以小組為單位，組員根據(jù)實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案。案例：給出不同的配送任務、不同的車輛資源和不同的配送中心分布，各小組分別練習制定不同的配送方案。（續(xù)上表）教學設計步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配告知（教學內容、目的）本次課程的主要內容：綜合配送方案的制定教學目的：通過本次實訓課程使學生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力要求學生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法講授（口授）、提問（師生問答）課件展示集體、個人回答問題20分鐘引入（項目任務）給定業(yè)務背景，由小組討論：l 給定配送任務的特點、條件和環(huán)境l 車輛配載方法的確定，車輛的選擇，綜合運輸成本的計算l 各小組制定基于單一配送中心的配送方案l 各小組制定基于多供貨點的綜合配送方案展示、啟發(fā)、提問、討論課件展示板書小組討論、代表發(fā)言、相互問答、組間評點20分鐘操練（掌